乐天利

乐天利（英语：Lotteria）是一家起源于日本的跨国速食连锁店，隶属于Zensho集团。该品牌在日本、韩国、中国大陆、越南等地区设有分店。乐天利的名称由母公司乐天集团的英文名“Lotte”和“Cafetería”中的“ria”合并而成。^[1]

韩国第一家店铺成立于1979年，位于首尔，目前拥有店铺700余家。并且现在乐天利在韩国的风靡程度要高于日本。乐天利是拥有30年以上历史的以传统的汉堡包、炸鸡为主的专业品牌。其第一家店铺建于1972年日本东京目前拥有店铺近500家。之后，公司相继在韩国、中国大陆及台湾、越南等建立了分公司(目前全球共拥有1300余家连锁店)。在韩国国内占整个快餐行业的近60%的市场占有率。在韩国远远超过了肯德基，麦当劳等国际知名快餐行业。乐天利曾于1994年进入中国，先后在北京和哈尔滨共设立9家餐厅。虽然乐天利在固有的亚洲风味汉堡套餐（烧烤、里肌、照烧等）和红豆冰山等的基础上，又推出了一系列适合中国人口味的食品（排骨i汉堡、培根煎蛋汉堡、泡菜汉堡、迷你比萨等）。但是由于决策层不了解中国市场，工作习惯上沿用韩国传统方式，导致市场反映速度慢，店铺开发盲目进而影响整体效益。营业上1994-1997年经营业绩较好，自1998年后经营业绩一直不很理想，在中国快餐市场上渐渐和肯德基、麦当劳拉开差距进而无法相抗衡。继该品牌退出哈尔滨之后，其在北京的最后一家餐厅也在2003年春节后关门。2008年8月，回到北京，正式在北京注册成立乐天利（北京）餐饮管理有限公司。并分设华北、华东、东北三个市场，分别进行店铺开发。目前中国乐天利在北京、天津、青岛、烟台、沈阳、长春、营口、吉林市地区陆续开了近30家连锁店。

乐天利根据不同国家的饮食习惯推出了多样化的餐点。在日本，乐天利推出了炸虾汉堡、肋排堡等产品。韩国乐天利推出了适合当地口味的产品，如泡菜汉堡，并致力于减少餐点中反式脂肪的含量。台湾乐天利的餐点以炸鸡、汉堡为主，未有特定的在地化产品。中国大陆乐天利推出了红豆冰山等受欢迎的甜品，并根据当地口味调整了部分产品。

乐天利在日本和韩国的门市提供无线网络服务，与当地电信商合作，为顾客提供便利。

乐天利在市场营销上与动画作品进行合作，针对青少年市场推出相关产品。

2019年4月，台湾乐天利爆出欠薪事件，北市劳动局证实有75名员工被欠薪。

- 日本：392家

- 韩国：1065家

- 中国台湾：3家

- 中国大陆：39家

- 越南：116家