上海茵赫实业有限公司

上海茵赫实业有限公司，是一家以餐饮服务、食品为主的企业。成立于2015年10月15日，位于上海市静安区，法定代表人为韩玉龙。旗下拥有MANNER COFFEE品牌。^[1][2][注1]

2016年8月29日，上海茵赫实业有限公司法定代表人由罗雍雁变更为韩玉龙。^[1]2019年，该企业申请注册了MANNER COFFEE的商标。^[3]2021年，该公司发生工商变更，并完成了战略融资。^[4][5]2024年5月17日，上海茵赫实业有限公司获得静安区内首张“餐饮服务连锁管理”经营项目食品经营许可证。^[6]

2016年8月29日，上海茵赫实业有限公司法定代表人、投资人（股权）发生变更，由罗雍雁变更为韩玉龙。2017年，该公司的许可经营项目、经营范围、住所、一般经营均发生变更。^[1]2019年，上海茵赫实业有限公司申请注册了MANNER COFFEE的商标。^[3]

2021，上海茵赫实业有限公司完成了战略融资。^[4]同年5月26日，该公司发生工商变更，两只名为CTG EVERGREEN INVESTMENT J（HK）LIMITED和CTG EVERGREEN INVESTMENT H（HK）LIMITED的主体退出上海茵赫实业有限公司。^[5]

2024年5月17日，静安区市场监督管理局为上海茵赫实业有限公司颁发了区内首张“餐饮服务连锁管理”经营项目食品经营许可证。此次在食品经营许可证上新增的经营项目是餐饮服务连锁管理，表示该企业作为总部，能够对其下属所设立的分公司，或者是统一品牌的公司进行统一管理。^[6]

股东名称持股比例认缴出资额认缴出资日期陆剑霞 18.58662%74.9万（元）2022-12-31韩玉龙 18.58662%74.9万（元）2022-12-31H COOKIES CO.,LIMITED 17.50937%70.6万（元）2022-12-31COATUE PE ASIA 44 LLC16.08333%64.8万（元）2022-12-31H SWEET CO., LIMITED 8.1229%32.7万（元）2022-12-31金斌斌 7.20612%29.1万（元）2022-12-31深圳龙珠股权投资基金合伙企业（有限合伙）6.95187%28.0万（元）2022-12-31COATUE PE ASIA 42 LLC3.31547%13.4万（元）2022-12-31COATUE PE ASIA 54 LLC1.42603%5.7万（元）2022-12-31DAHLIA INVESTMENTS PTE.LTD. 1.14217%4.6万（元）2022-12-31

仅收录部分 数据统计截至时间2024年6月20日^[1]

姓名职务持股比例韩玉龙 董事长18.59%冯健财务负责人-韩驳非董事-吴健董事-金斌斌董事7.21%陆剑霞 董事18.59%陈燕 监事-

数据统计截至时间2024年6月20日^[1]

被投资企业被投资企业法定代表人/负责人成立日期投资占比认缴金额状态济宁茵赫餐饮管理有限公司蒋小波2024-06-13100%200万（元）开业潍坊茵赫餐饮管理有限公司蒋小波2024-03-07100%200万（元）开业咸阳老垚茵赫餐饮管理有限公司蒋小波2024-03-04100%200万（元）开业杭州茵赫贸易有限公司蒋小波2023-11-24100%500万（元）开业昆明老垚茵赫餐饮管理有限公司蒋小波2023-11-14100%200万（元）开业镇江茵赫餐饮管理有限公司蒋小波2023-10-30100%200万（元）开业上海茵赫品牌管理有限公司蒋小波2023-10-12100%200万（元）开业湖州茵赫餐饮管理有限公司蒋小波2023-09-27100%200万（元）开业台州茵赫餐饮管理有限公司蒋小波2023-09-22100%200万（元）开业石家庄茵赫餐饮管理有限公司蒋小波2023-08-29100%200万（元）开业

仅收录部分 数据统计截至时间2024年6月20日^[1]

企业名称负责人成立日期状态上海茵赫实业有限公司金沙江路二店蒋小波2024-06-17开业上海茵赫实业有限公司真陈路店蒋小波2024-06-17开业上海茵赫实业有限公司沪太路三店蒋小波2024-06-17开业上海茵赫实业有限公司光复路店蒋小波2024-06-17开业上海茵赫实业有限公司鸿音路店蒋小波2024-06-05开业上海茵赫实业有限公司华丰路店蒋小波2024-06-05开业上海茵赫实业有限公司北京西路店蒋小波2024-06-05开业上海茵赫实业有限公司号景路店蒋小波2024-06-03开业上海茵赫实业有限公司吴中路五店蒋小波2024-05-28开业上海茵赫实业有限公司寿阳路店蒋小波2024-05-23开业

仅收录部分 数据统计截至时间2024年6月20日^[1]

餐饮服务，食品、食用农产品、食品添加剂、日用百货的批发、零售、网上零售、佣金代理（拍卖除外）、进出口及相关配套服务，酒店管理，市场营销策划，会务服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）^[1]

MANNER COFFEE 于2015年成立于上海市静安区，该品牌隶属于上海茵赫实业有限公司，主打产品有拿铁咖啡，浓缩咖啡，意式咖啡。基于上海本土COFFEE文化向全国辐射，截至2024年6月，在中国设立直营门店共计500余家，已是中国最大的精品咖啡连锁品牌之一。^[2]

2022年5月22日，上海市市场监管局发布情况通报：静安区市场监管局执法人员现场检查上海茵赫实业有限公司吴江路一店（MANNER COFFEE吴江路步行街店）时发现，该店存在环境卫生差、未按规定贮存食品等行为。当事人环境卫生差、未按规定贮存食品的行为，涉嫌违反《食品安全法》的相关规定，静安区市场监管局已依法立案调查。^[7]

2024年6月17日，Manner咖啡上海梅花路1047号门店内的监控视频显示，一名男店员与一名女顾客发生争执，双方一度发生肢体冲突，男店员还扇了女顾客耳光。监控视频位置显示为“梅花路1047号门店”。视频中，杯子上有manner咖啡的商标。20日下午，男店员已向顾客道歉，双方已达成和解。^[8]

2024年6月17日，Manner咖啡上海威海路716号门店的监控视频显示，一名女店员突然情绪失控，对着一女顾客冲顾客大喊“你投诉啊”，并将一杯粉状物泼向对方，致使女顾客面部被粉状物糊满，但没有造成身体伤害。监控视频位置显示为“威海路716号门店”。Manner咖啡回应媒体称，该女子已经被辞退处理。^[8]事件发生后，一位前员工表示，该公司的转正流程极其严苛，且Manner门店普遍人手不足，公司通过减少员工数量来压低成本、提高利润。两家事发门店的员工要在高峰期5小时内做约500杯咖啡，工作强度非常大。^[9]

2024年6月21日，有网友在社交平台发布了一段监控视频，称是Manner咖啡上海海梦一方店内的监控视频。视频显示，2024年5月22日14时许，一家咖啡店内一名男店员和一名黑衣男子发生争执。很快，双方争吵变得十分激烈，黑衣男子走进制作区域，与店员发生肢体冲突。同日，商场方证实的确有店员与顾客冲突事件发生。^[10]同日晚间，上海茵赫实业有限公司发文致歉，表示会重新审视自身，积极整改和调整，并且会优化门店运营安排。^[11]

2024年6月24日上午，Manner Coffee总部所在地的静安区人社局执法大队上门进行了调查。执法大队调查后回复称，上海茵赫实业有限公司表示实行以季度为周期的综合工时，按规定安排调休及支付加班费。不存在未签劳动合同，不缴纳社保以及克扣加班费的情况。人社局执法大队已要求单位尽快提交书面材料，具体内容在作进一步核查中。^[12]