黄檗

黄檗bò（学名：Phellodendron amurense Rupr.），俗名黄柏、关黄柏、元柏、黄檗木、檗木、黄菠萝等^[1]。黄檗为芸香科（Rutaceae）黄檗属（Phellodendron）落叶乔木，树高10~20米。成年树树皮具深沟状或不规则网状开裂的厚木栓层，浅灰色或灰褐色，内皮层鲜黄色。暗紫红色小枝无毛^[1]。叶对生，奇数羽状复叶^[3]，小叶5~13片，卵状披针形或卵形，薄纸质或纸质，长6~12厘米，宽2.5~4.5厘米，叶缘有细钝齿和缘毛^[1]，齿间有黄色的油腺点^[4]。花单性，雌雄异株，具顶生聚伞状圆锥花序^[5]；花瓣黄绿色，长3~4毫米^[1]。果实为浆果状核果，有芳香^[6]，圆球形，径约1厘米^[1]，初时绿色，成熟时蓝黑色^[7]。

黄檗主要分布在朝鲜、日本、中国、俄罗斯、中亚和欧洲东部等国家和地区。多分布在山地杂木林中或山区河谷沿岸^[1]，耐严寒，可耐-40℃低温^[4]，抗风，耐火烧，不耐涝，萌发能力强^[5]。根系发达，对土壤适应性强^[7]。

黄檗在中国《国家重点保护野生植物名录》(2021)中保护等级为Ⅱ级^[8]，在IUCN红色名录(2010)中保护等级属于易危(VU)^[9]。黄檗为古老的孑遗植物，在古代植物区系、古地理及第四纪冰种期气候等方面具有重要的科学研究价值^[7]。黄檗的树皮、花、果实、叶片较高的经济价值^{[3][10][11][5][12]}。黄檗树体高大，秋季黄叶，浆果紫黑色，具有较大的观赏价值^[5]。黄檗的树皮晒干后具有极高的药用价值，是著名药材关黄柏的药材基原^[13]。

落叶乔木，树高10~20米，胸径1米。成年树树皮有厚木栓层，浅灰或灰褐色，深沟状或不规则网状开裂；内皮薄，鲜黄色，粘质^[1]。髓心呈黄色^[7]。小枝无毛，暗紫红色^[1]。

叶柄和叶轴纤细^[1]；叶对生，奇数羽状复叶^[3]，具5~13片小叶，卵状披针形或卵形，长6~12厘米，宽2.5~4.5厘米，薄纸质或纸质，叶缘分布有细钝齿和缘毛^[1]，齿间着生黄色油腺点^[4]，叶面无毛，叶背基部中脉两侧密被长柔毛，秋季脱落^[1]。

花单性，雌雄异株，具顶生聚伞状圆锥花序^[5]；萼片细小，长约1毫米，阔卵形；花瓣黄绿色，长3~4毫米^[1]；雄花雄蕊5，与花瓣互生，长于花瓣，雌蕊退化；雌花的雄蕊退化，呈小鳞片状，子房倒卵圆形，具短柄，5室，每室有1胚珠^[1][4]。

果实为浆果状核果，有芳香^[6]，圆球形，径约1厘米^[1]，初时绿色，成熟时蓝黑色^[7]，果上常有5~8浅纵沟，干后明显；种子通常为5粒^[1]。

黄檗主要分布在朝鲜、日本、中国、俄罗斯、中亚和欧洲东部等国家和地区^[1]。

黄檗主产区位于中国东北和华北各省区^[1]，如大兴安岭东南部、小兴安岭、完达山、长白山、千山及燕山以北等地^[14]。在安徽北部、河南、宁夏、内蒙古也有分布^[1]。

黄檗耐寒^[4]，抗风，耐火烧，不耐涝^[5]，根系发达^[10]，萌发能力强^[5]。适生于土层深厚、湿润、透气性良好、富含腐殖质的中性或微酸性壤土，尤其在河谷地区冲积土上生长最好。主要分布在温带针阔混交林中和寒温带针叶林中^[10]。花期5~6月，果期9~10月^[1]。

黄檗为阳性树种，在林冠下更新不良。黄檗常为伴生树种，在河谷及山地中下部的阔叶林中或红松、云杉针阔叶混交林中散生，也有与水曲柳、核桃楸qiū等硬阔叶树种混交成林的情况，仅在火烧或采伐迹地上偶见小面积纯林^[7]。

黄檗为雌雄异株植物，虫媒花，但是由于野生黄檗多散生分布，传粉难度较高^[14]。自然状态下以种子繁殖，但由于果实具有较大的果径和质量，无法通过风力传播，因此需要鸟类的携带帮助传播。鸟类食用黄檗的果实后，果肉被消化，种子则随鸟类粪便完整排出，从而达到传播种子的效果^[6]。

黄檗主要是通过种子进行人工繁殖。在果实颜色呈现深紫黑色时可以进行采种，黄檗的种子在种植前要先经过低温处理，常见的处理手段是雪藏或层积处理，处理后种子的发芽率为未处理的两倍有余^[7]。以春播为主，在日平均气温12℃左右，土壤5cm深温度为8℃时为宜，采用宽幅条播的方式，播后用遮阳网或草帘覆盖，以减少土壤水分蒸散^[5]。

选择排水和灌溉条件良好、光照充足、土质松散且肥沃的中性、微酸性的壤土或沙壤土为宜。播种前一年秋天对土地进行深翻，第二年春天用旋耕机对土壤进行整平处理。翻耕时同步施用尿素、磷酸二铵和充分腐熟的有机肥来补充土壤养分。对土壤进行消毒灭虫，可混土散施多菌灵粉剂、硫酸亚铁、辛硫磷乳剂等^[5]。

按照"间弱留壮”“间密留稀”的原则，间除过密的细弱苗、不健康苗和双株苗。间苗后待幼苗进一步成长后进行定苗，保留生长健壮的幼苗，使苗木均匀分布^[5]。在秋末幼苗停止生长或早春苗木萌动前对幼苗进行断根操作，断根后及时浇水，有利于促进幼苗茁壮生长^[5]。

6月中下旬浇水并施用尿素，7月中下旬，再次追施尿素。8月中旬以后，适量施用磷钾肥，如磷酸二氢钾溶液等叶面肥^[5]。同时为促使苗木进一步木质化，不干旱则不浇水，但在初冬封冻前要进行充分灌溉，早春解冻后及时灌水，避免苗木发生生理干旱的情况^[11]。及时在雨后和浇水后翻松土壤，预防土壤板结，保持其疏松透气。松土的同时清除行间的杂草，尽可能“除早、除小、除了”，可以采用人工和药剂结合的方式^[11]。

黄檗的虫害主要有枯黑黄蝶等，可喷施灭幼脲对枯黑黄蝶进行防治。病害主要包括轮纹病、锈病等；可喷施甲基硫菌灵或代森锰锌对轮纹病进行防治，喷施粉锈或敌锈钠对锈病进行防治^[5]。

黄檗在中国《国家重点保护野生植物名录》(2021)中保护等级为Ⅱ级^[8]，在IUCN红色名录(2010)中保护等级属于易危(VU)^[9]。

在分布区内,黄檗常作为伴生树种蓄积量较少，同时由于人类的破坏，导致黄檗资源处于衰竭状态。据1981年与1986年对中国黑龙江省森工林区的清查，黄檗蓄积量从1008万立方米降至339万立方米，5年内减少了2/3^[7]。

黄檗为阳性树种，在林冠下自然更新困难，并且随着林龄增加，其优势地位下降，逐渐被速生树种取代，枯死率达60%~70%，最终呈现散生状态。同时树种散生导致授粉困难，授粉后花芽发芽率和着果率低，果实存在丰欠年变化，母树下幼苗更新困难等问题导致了黄檗的濒危^[7]。

黄檗的树皮具有较高的药用价值，无论是作为传统中药，还是用于现代制药，都有很大的市场需求。使得大量野生黄檗遭受扒皮之痛，天然资源被严重破坏^[7]。

已经对黄檗实施就地保护，加强对于野生黄檗资源的保护。加强综合利用研究，建立新的药用模式，改变黄檗入药部位较单一的现状，此外探索黄檗人工栽培的方法，减少对于野生黄檗资源的破坏^[7]。

黄檗为古老的孑遗植物，在古代植物区系、古地理及第四纪冰种期气候等方面具有重要的科学研究价值^[7]。

黄檗的树皮和绿叶中含有小檗碱，是重要的黄色植物染料。小檗碱溶于热水和醇，可以直接染色丝和毛。同时采用金属盐媒染可改善染色的品质^[3]。

黄檗是中国东北三大硬阔品种之一，其材质坚韧，光泽度好，具有独特纹理，且耐湿耐腐，富有弹性，加工性能好，可用于制作高级家具、胶合板等，在航空和国防上也具有极大的应用价值^[10][5]。黄檗树皮具有发达的木栓层，是制作瓶塞、软木、浮漂、救生圈等的优质原料，也可用于制作隔音、隔热、防震材料^[12]。

黄檗是优质的蜜源树种^[12]。黄檗叶可提取芳香油，可以用于配制香精，在食品、烟酒、日用品、医药卫生、化妆品等应用广泛。黄檗的果实甘露醇及不挥发的油分，可用于开发驱虫剂^[12]。

黄檗树体高大，干型通直，秋季叶色由绿变黄，浆果由绿渐变为紫黑色，形似葡萄，具有较大的观赏价值，是优良的庭院、行道绿化树种^[5]。孤植、丛植或与落叶松、红松、花曲柳等混植，可以丰富景观的层次^[12]。

黄檗的树皮晒干后具有较高的药用价值，是著名药材关黄柏的药材基原。具有清热燥湿，泻火除蒸，解毒疗疮之效，可用于治疗湿热泻痢，黄疸尿赤，带下阴痒，热淋涩痛，脚气痿wěi蹙，骨蒸劳热，盗汗，遗精，疮疡肿毒，湿疹湿疮等。其主要化学成分为小檗碱、药根碱、木兰花碱、黄柏碱、巴马汀、黄柏酮tóng、黄柏内酯zhǐ、黄柏酮酸等。具有抗病原微生物、镇咳祛痰、抗溃疡、降血糖的作用，还可以用于治疗心律失常、血小板聚集和痛风等^[13]。

黄檗山位于福建省福清，因古时盛产黄檗而得名^[15]。中国明朝万历年间，明神宗赐大藏经于黄檗山，并赐寺名万福禅寺。使黄檗山从原来的普通地方寺院变成了皇家赐藏的道场，并在此孕育出了极具价值的黄檗文化。黄檗文化主要包括佛学经义、建筑形制、文学艺术、中医中药、饮食茶道等。随着隐元禅师东渡，黄檗文化极大程度地影响了日本社会的进步，成为了中日文化交流的桥梁。现如今黄檗文化仍然发挥着作用，积极推进着21世纪海上丝绸之路和人类命运共同体的建设。^[16]