香蕉酱是一道特色美食。主要制作食材有香蕉,糖等。
做法一
用料
食材用量香蕉三根面粉少量(够用就行)鸡蛋两个面包糠100克食用油四百克番茄酱随意
详细步骤
步骤图片说明步骤一准备三个碗,备上面包糠 面粉 鸡蛋(鸡蛋打成液体)步骤二备上三根卖相好的香蕉去皮步骤三去皮的香蕉全部一分为二步骤四先将一个香蕉滚上面粉步骤五再拿到鸡蛋液里滚上,要滚的均匀,关系到后面裹面包糠的效果步骤六再拿到面包糠里均匀的滚上面包糠步骤七一个一个的來完成,放一碟盘里待用步骤八备锅开火,热锅凉油倒入,烧至五成热转文火步骤九一个一个的轻轻放入滚好面包糠的香蕉,两面轻轻翻一翻,均匀炸全面步骤十时间不易长,面包糠变金黄色就可关火捞出控油步骤十一浇上备好的番茄酱~走起吧步骤十二再来一张美图~我一口气全包了
做法二
用料
食材用量香蕉1根纯牛奶半袋低筋面粉3大勺白糖1勺草莓酱装饰用少许巧克力酱装饰用少许鸡蛋1个
详细步骤
步骤图片说明步骤一看图,准备好食材。步骤二全部放进料理机,搅拌均匀。第一步超级简单哦,面糊稍有点浓稠,能流动即可。步骤三平底锅刷一层薄薄的油。煎到上色,翻面煎另一面。步骤四二面煎到金黄,装盘就可以了。步骤五每一层铺草莓酱,一层松饼。洒巧克力酱装饰一下就可以吃了。