食在囧途

《食在囧途》是由浙江卫视联合恒顿传媒和真乐道文化共同出品的原创轻喜剧美食真人秀，节目共12期。节目五位固定主持是徐峥、宋小宝、尹正、伊一、郭麒麟。

该节目以徐峥为核心，以美食为主线索，由固定嘉宾每期邀请具有话题性的国内外明星与奇葩素人参与，通过棚内“囧”餐厅脱口秀与棚外真人秀的形式，用自己独特的故事共同诠释“世界那么大，我想去尝尝”的节目理念。

节目于2016年12月10日起每周六晚22:00在浙江卫视首播（与《我们十七岁》叠播），于2017年3月4日收官。

《食在囧途》每期都有不同的主题，以美食为线索，展现生活中一些平凡的“囧”食“囧”事。而创作的初衷就是通过做有心的节目，关注每个人的内心，将各种吃得到的美食进行快乐外化，找寻到平凡生活与普通人群的闪光点。节目无论是精致料理，还是日常吃食，美食将爱吃的人与制作美食的人相连接，正因为有人本着一颗为吃货谋福利的匠心尽心竭力地制作美食，才有美食之福。节目将“在享受美食的同时，将感谢奉献美食的人”这一理念传递给观众。

《食在囧途》由徐峥亲自参加制作，在节目策划、内容编排、嘉宾阵容等方面掌握全局，不仅创作出“徐氏”幽默段子，还沿用流行的喜剧模式。节目由国内外实力喜剧制作团队合作完成，创新打造棚内“囧餐厅”，使餐厅服务生（固定主持群）与顾客（每期嘉宾及观众）间的零距离互动成为最大看点；同时巧妙结合棚内脱口秀、实验厨房、小剧场及棚外爆笑明星美食真人秀等多种形式。节目中徐峥与宋小宝是首次合作，两人不同的饮食习惯在节目中不断制造窘境，这是节目的一大看点。^[1]不同风格的两位主持携手谈论“囧”食和“囧”途，上演喜剧真人秀，是喜剧综艺和美食综艺两个方面的一次突破。^[2]

徐峥称虽然节目中都是最平常的食物，但只要吃到一口就能立刻打开味觉、嗅觉和记忆之间的连接。而五位固定嘉宾求同存异，同因热爱美食结缘与此，但在一起总是囧况百出。节目中，无论固定嘉宾还是飞行嘉宾，明星还是素人，他们的很多“囧”态是自然展露的，“囧”事也是自然发生的。导演王童希望观众在看到这些稀松平常的“囧”事的时候也能会心一笑，同时也能从中一点点累积“化囧为乐”的力量。^[3]

节目采用脱口秀、轻喜剧、访谈、户外真人秀等元素。在节目中带着观众走出演播室，探寻食堂菜、麻辣火锅、飞机餐、面条等普通却承载了无数人生活记忆的美食。节目不仅拉近和观众的心理距离，也在传递着一种积极向上的理念：生活不只是有忙碌、压力，也有通过美食带给人的幸福感。节目幽默地阐述了吃货通过不懈努力，最终实现了对美食的追求的道理。节目在发扬”囧文化“的同时，展现世界各地普通老百姓的生活艺术。从饮食之“囧”到旅途之“囧”，从生活之“囧”再到人生之“囧”，酸甜苦辣中品味人生百态。

节目恪守打造优质节目的初衷，以美食作为与观众沟通的纽带，将食物背后蕴涵的文化意义完美地展现，也向观众传递出乐享生活的观念，鼓励更多人发现生活之美，品味生活乐趣。节目更希望观众感受到美食的“有趣”和生活的“有趣”。节目以美食为突破口，在丰富了饮食文化内涵的同时，传递出了积极向上的世界观，寓教于食、寓教于乐，承担起应该体现出的社会责任感。而节目中的“囧”餐厅以窝心的美食、平凡的笑料、真诚的分享，让顾客深刻体会着一粥一饭中的普通幸福。顾客们尽享“囧”餐厅的美味与欢乐，细细回味着生活之美。

出品人王俊、刘瑞芳、曾荣总统筹奚婷执行统筹李延景总制片人曾荣、刘刘、王春燕总导演王童项目统筹刘侑yòu旻mín、姜琛制片主任舒眉总编剧王童、吉姆·富勒宣传统筹林艳舞美总监焦燃外拍统筹何思佳后期统筹陈飞虎后期导演方言运营总监黄璐播出总统筹陶燕总监制王俊、王水明、麻宝洲、金玉泉

第一期：尹正郭麒麟尬舞 张柏芝套路喂食宋小宝播出时间：2016年12月10日节目嘉宾张柏芝“辣妈”张柏芝作为第一期嘉宾也是在现场传授了自己的厨艺技巧，秘诀就是在厕所煮菜，这一惊人的发言竟然获得了“囧老板”徐峥的认可，他表示在剧组里化妆间和厕所吃东西是最好的。节目主题盛大开业第二期：食在囧途之宋小宝变辣眼天使 尹正秒变包子迷播出时间：2016年12月17日节目嘉宾高晓松节目将关注点延展到校园，走进高校，探寻美食。“囧”老板徐峥带领尹正回到上戏食堂寻找“夫复何求包”，请来各大高校厨师现场烹饪rèn创新大锅饭，探访浙江理工大学网红食堂。节目主题走进高校第三期：白举纲曝90后癖好 郭麒麟怒怼徐铮播出时间：2016年12月24日节目嘉宾曾轶可、白举纲本期节目“逛吃逛吃”环节，“全能哥哥”尹正将带领“囧”老板徐峥勇闯90后轰趴，二人体验了一回90后派对生活。节目主题派对生活第四期：华晨宇举饼嗨唱《滑板鞋》举饼再唱《滑板鞋》播出时间：2017年1月7日节目嘉宾华晨宇为完成华晨宇设置的“世纪难题”，餐厅派出老板徐峥与经理宋小宝远赴意大利，他们在品尝、制作、探访海外美食的过程中探寻关于美食主题的“正解”节目主题世界上另一个我第五期：张丹峰洪欣热吻 宋小宝变刁钻婆婆播出时间：2017年1月14日节目嘉宾张丹峰、洪欣“囧”老板徐峥来港体验热恋的感觉，经理宋小宝承诺为其请来一位女神，不料满心期待的徐峥等来的却是男神林峯。但同为美食爱好者的二人一拍即合，决定坐下来好好享受美食。节目主题爱与美食第六期：李宗伟变吃货 盲品大闸蟹播出时间：2017年1月21日节目嘉宾李宗伟“囧”员工讲述自己疯狂吃货往事，伊一为吃辣椒秒变“香肠嘴”；“囧”餐厅迎来世界冠军李宗伟，麻辣火锅配红酒引领健康餐饮新时尚；“实验厨房”上演大闸蟹盲品赛品蟹专家传授吃蟹经验。节目主题疯狂吃货往事第七期：邹市明全家做客徐峥尽显抠门本色播出时间：2017年1月28日节目嘉宾邹市明、冉莹颖“囧”餐厅全员歌舞献艺贺新春，岂料，“囧”老板徐峥大方派红包反遭轩轩吐槽抠门。新春佳节到，“囧”餐厅辞旧纳福焕然一新。准备了开场歌舞秀《囧囧吃货年》拉开了“囧”餐厅的新年序幕。节目主题新春佳节到第八期：佟大为夫妇偷师狂撸串吐槽徐峥开黑店播出时间：2017年2月2日节目嘉宾佟大为、关悦佟大为精心攒局，邀徐峥赴同门之约。做客北京某四合院的徐峥、郭麒麟二人本以为会被特色鲜明的丰盛京味款待，未料等到的却是东北露天烧烤。“囧”老板徐峥为求美食而屡屡被坑。节目主题自助烧烤趴第九期：陈赫现场教学撒娇必杀技徐峥自曝喝尽火锅汤播出时间：2017年2月11日节目嘉宾陈赫本期节目中，“囧”老板徐峥及员工尹正前往英国拜访地狱名厨戈登·拉姆齐。陈赫满怀“一锅不煮，何以吃天下”的壮志豪心，蒙面现身“囧”餐厅放言“搞事情”节目主题地狱名厨第十期：徐峥套路深刘嘉玲频曝天王天后酒量播出时间：2017年2月18日节目嘉宾刘嘉玲气质女神刘嘉玲惊喜现身囧餐厅，酒桌上却惨遭囧员工联手套路“囧”老板徐峥与员工尹正此番探访法国波尔多靓茨伯酒庄，不但品尝优质红酒，更偶遇法国著名女演员朱丽叶·比诺什。节目主题你干了，我随意第十一期：陈意涵成魔性馆长抢徐峥伊一尹正CP合体播出时间：2017年2月25日节目嘉宾陈意涵邀请到元气少女陈意涵做客“囧”餐厅，并同众人分享家乡特色面食。不料，陈意涵初到“囧”餐厅，竟遭到众人起哄，被餐厅成员要求现场模仿林志玲讲话。节目主题一城一面第十二期：徐峥林志玲游日本贴心送收官礼宋小宝尹正云鹏北东老虎队出道播出时间：2017年3月4日节目嘉宾林志玲节目收官之际，“囧”成员开展“批评与自我批评”大会。面对众成员的连番吐槽，徐峥展开实力反击。“囧”老板与众成员激烈“对弈”，气氛热闹却接地气。节目主题批评与自我批评

嘉宾简介嘉宾海报徐峥（中国内地男演员、导演，代表作：《人在囧途》、《催眠大师》）囧餐厅职位：囧老板宋小宝（中国内地男演员，代表作：《樱桃》、《樱桃红》）囧餐厅职位：“食在”经理尹正（中国内地男演员，代表作：《不可思异》、《夏洛特烦恼》）囧餐厅职位：全能服务员兼保安伊一（中国内地主持人、女演员，代表作：《凤凰牡丹》、《骄阳似我》）囧餐厅职位：贴心服务员郭麒麟（中国内地相声男演员，代表作：《我的初中生活》、《我要幸福》）囧餐厅职位：鲜肉服务员

嘉宾简介参与期数张柏芝（中国香港女演员、歌手，代表作：喜剧之王、星愿、河东狮吼等）1高晓松（中国内地男导演、编剧、制片人、音乐人，代表作：同桌的你、恋恋风尘、万物生长等）2曾轶可（中国内地女歌手、演员，代表作：狮子座、最天使、夜车等）3白举纲（中国内地男歌手，代表作：乘着破船回家、浮城、燃等）3华晨宇（中国内地男歌手，代表作：卡西莫多的礼物、异类、烟火里的尘埃等）4张丹峰（中国内地男演员，代表作：新还珠格格、花千骨、致青春等）5洪欣（中国香港女演员，代表作：箭侠恩仇、最后的格格、刁蛮公主等）5李宗伟（马来西亚羽毛球男子单打运动员）6邹市明（中国男子拳击队48公斤级拳击运动员）7冉莹颖（中国内地女主持人，代表节目：港股直通车等）7佟大为（中国内地男演员，代表作：奋斗、玉观音、虎妈猫爸等）8关悦（中国内地女演员，代表作：神探狄仁杰3）8陈赫（中国内地男演员，代表作：爱情公寓、爱情回来了、三个奶爸等）9刘嘉玲（中国香港女演员、歌手，代表作：阿飞正传、好奇害死猫、过界男女等）10陈意涵（中国台湾女演员，代表作：痞子英雄、流星蝴蝶剑、新步步惊心等）11

播出平台网络平台播出日期播出时间接档被接档浙江卫视爱奇艺2016年12月10日起每周六晚22:00十二道锋味第三季天生是优我

《食在囧途》首播收视情况期数播出日期CSM52城市网收视情况收视率%排名收视份额%第一期2016年12月10日1.50216.74第二期2016年12月17日1.40016.07第三期2016年12月24日1.15925.35第四期2017年1月7日1.47915.92第五期2017年1月14日1.31715.60第六期2017年1月21日1.28825.32第七期2017年1月28日0.96524.01第八期2017年2月2日1.21424.01第九期2017年2月11日1.41135.333第十期2017年2月18日1.39745.90第十一期2017年2月25日1.27365.60第十二期2017年3月4日1.46846.28

数据来源为央视索福瑞，调查范围为四岁以上观众；

排名为周六晚间省级卫视所有综艺节目收视率排名，并不一定为同一时段

新华网评：《食在囧途》虽定义为一档美食喜剧“双拼”秀，却 并不过度追求娱乐化，而是致力以优质的节目内容及欢乐丰富的看点抓人眼球。节目以美食作为与观众沟通的纽带，将食物背后蕴涵的文化意义完美地展现，也向观众传递出乐享生活的观念。节目在传递欢乐的同时，潜移默化的将自己的价值观进行融合，不迎合市场，不刻意娱乐，鼓励更多人发现生活之美。

凤凰网、《沈阳晚报》评：《食在囧途》凭借亲近民众、贴近生活的理念，成为了一档抓人眼球、虏获人心的美食综艺。作为一档原创的美食节目，节目在展示美食传递欢乐的同时，能引发更多观众的共鸣，也能在潜移默化中影响大众用心感受生活。节目巧妙地结合了脱口秀、实验厨房、小剧场及户外明星互动等形式，旨在用美食拉近明星与普通人的距离，观众不仅能体验味觉的碰撞，更能感受到人情的冷暖。

凤凰网、《人民日报》评：《食在囧途》大力发掘美食的制作过程及美食背后的故事与文化，呈现了人文情怀，同时传播了一种快乐达观的生活气息。节目汇聚了很多关于吃的囧事，还原了人们日常生活中真实的一面，并通过美食来传递一种快乐、达观、向上的气息。观众在观看嘉宾制作和品尝美食、与明星一起对食物追根溯源的过程中，不仅能享受平凡世界的小快乐和小确幸，更能重燃生活的热情，可以说这档节目在某种意义上具有极大的普世价值。节目做出的探索和尝试是值得肯定的。