陶华碧

“老干妈”麻辣酱创始人

陶华碧

陶华碧原名陶春梅,[0]1947年1月出生于贵州省湄潭县永兴镇,[2]是“老干妈”麻辣酱创始人,[0]担任贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司、贵阳南明春梅酿造有限公司的董事长。2018年担任贵州省人民代表大会常务委员会代表、贵阳市政治协商委员会常务委员、贵阳市南明区政治协商委员会副主席。[2]陶华碧曾在贵阳市南明区龙洞堡贵阳公干院的大门外侧[4]开办小食摊[5]“实惠饭店”,[4]而后借用南明区云关村村委会的两间房子,办起了“老干妈”辣椒酱加工厂。[4]陶华碧在1997年成立贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司,[5] 2005年,福布斯将陶华碧冠以“贵州首富”的名头隆重推出。[6]2008年,陶华碧当选奥运会火炬手。[7]陶华碧在2014年淡出公司管理层,[3]随后于2019年回归公司。[8]

陶华碧原名陶春梅,[1]1947年1月出生于贵州省湄潭县永兴镇[3]是“老干妈麻辣酱创始人,[1]担任贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司贵阳南明春梅酿造有限公司的董事长。2018年担任贵州省人民代表大会常务委员会代表、贵阳市政治协商委员会常务委员、贵阳市南明区政治协商委员会副主席。[3]

陶华碧曾在贵阳市南明区龙洞堡贵阳公干院的大门外侧[5]开办小食摊[6]“实惠饭店”,[5]而后借用南明区云关村村委会的两间房子,办起了“老干妈辣椒酱加工厂。[5]陶华碧在1997年成立贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司[6] 2005年,福布斯将陶华碧冠以“贵州首富”的名头隆重推出。[7]2008年,陶华碧当选奥运会火炬手[8]陶华碧在2014年淡出公司管理层,[4]随后于2019年回归公司。[9]

2015年和2016年,陶华碧分别以70亿元和75亿元财富,排在胡润百富榜的487位和473位。[10]2018年10月,陶华碧被中央统战部、全国工商联推荐为改革开放40年百名杰出民营企业家。[3]2019年被授予"优秀中国特色社会主义事业建设者"称号。[2]2022年,陶华碧被英媒誉为“中国最火辣女人”。[11]

早年经历

1947年,陶华碧出生在贵州省湄潭县永兴镇的一个农场里,[12]乡下的教学质量差,加上陶华碧经常在家里干活导致旷课,小学三年级她仍然不认识几个字,后来因为家里的经济状况不好,她读到小学三年级就辍学了。[13]

1967年,陶华碧嫁给贵州206地质队的一名地质普查员,[5]有了两个儿子。在照顾两个孩子之余,陶华碧去工地上当临时工。1984年,她的丈夫因为患有严重的肺气肿而住院,为了给丈夫治病,陶华碧决定去广州打工。[14]因吃不惯也吃不起外面的饭菜,她从家里带了很多辣椒做成辣椒酱拌饭吃,经过不断调配做出一种很好吃的辣椒酱。没过几年,陶华碧丈夫就病逝了。[5]

陶华碧与丈夫和儿子
陶华碧与丈夫和儿子

创业经历

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陶华碧创业经历介绍

初期创业

丈夫过世以后,为了养活一家人,陶华碧开始自己做生意,每天天不亮就去进货,摆摊卖早餐,中午继续招呼客人,晚上熬夜做米豆腐,收工时,已经是凌晨一两点钟了。[15]1989年,陶华碧在贵阳市南明区龙洞堡贵阳公干院的大门外侧,[5]用砖头盖起了一间房子,开了个简陋的小食摊,[6]起名为“实惠饭店”,[5]专卖凉粉和冷面。当时,她特地制作了麻辣酱,作为专门拌凉粉的一种调料,结果生意十分兴隆。[6]

陶华碧自制辣椒酱
陶华碧自制辣椒酱

经营转型

随着改革开放的脚步加快,各种优惠政策陆续出台,1994年11月,实惠饭店正式改名为“贵阳南明陶氏风味食品店”,辣椒酱成为了主打产品。[16]同时陶华碧开始向司机免费赠送自家制作的豆豉辣酱、香辣菜等小吃和调味品。小店的辣椒酱产量供不应求,在洞堡街道办事处和贵阳南明区工商局的干部游说下,[17]陶华碧在1996年借用南明区云关村村委会的两间房子,办起了辣椒酱加工厂,取名为“老干妈”,[5]并招聘了40名工人,办起了食品加工厂,专门生产麻辣酱[6]

“老干妈”食品加工厂
“老干妈”食品加工厂

推广介绍

为了让“老干妈”辣椒酱走近大众视野,陶华碧装上辣椒酱,去商店,学校食堂进行推销,有些店主没听说过“老干妈”这个牌子,陶华碧就把辣椒酱直接放在地上,告诉他们不用付钱,卖出去了再给她钱,因此收获了很多回头客。[18]

成立公司

1997年,贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司成立,工人增加到200多人。[6]长子李贵山辞职来到公司,在李贵山的帮助下,陶华碧制定出了公司最原始的规章制度。后来,公司员工越来越多,陶华碧实行管理亲情化,自始至终对员工进行“感情投资”,每当有员工出差,她总是像送儿女远行一样,亲手为他们煮上几个鸡蛋,一直把他们送到厂门口,这使“老干妈”公司的凝聚力日益增强。在工厂员工的心目中,陶华碧就像妈妈一样可亲、可爱、可敬,没有人叫她董事长,全都叫她“老干妈”。[19]1998年,陶华碧提交了202191号商标注册申请,并于2007年11月1日获得国家商标局的核准注册。[20]同年,陶华碧把公司管理人员轮流派往广州深圳上海等地考察学习。[21]

陶华碧在工厂检查
陶华碧在工厂检查
贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司
贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司

重视发展

陶华碧也很重视食品安全,有一年,公司因为扩大生产,让一家豆豉酿造厂加急运来了10多吨豆豉。由于时间紧迫,加上数量太大,收货员没有来得及检查全部的豆豉,结果当这批豆豉被运回厂子以后,检验员发现虽然外面的豆豉是好的,但是里面的豆豉都是馊的。陶华碧得知情况后,二话不说就退货,工厂因为缺少原料而被迫停产两天,造成了巨大的经济损失。[22]2013年,陶华碧接受采访表示,公司不会进行上市融资。[23]2014年,陶华碧将自己手中仅有的1%的股权转让给了次子,淡出管理层,公司由次子李妙行管理。[4]

回归公司

2015年,《商界》杂志报道,陶华碧儿子李妙行在管理公司时放弃使用贵州辣椒,转而选择价格更便宜的河南辣椒,企业业绩下滑。[4]2017年和2018年营收连续下滑,2019年,陶华碧再度回归,换回了原来的贵州辣椒,重新调配了制作配方,[9]遏制住了公司业绩的下跌势头,[24]同年,陶华碧老干妈辣椒酱销售收入破50亿元,同比上涨14.43%,创历史新高。[4]

社会职务

时间职务参考资料2009年全国人大代表[25]2010年全国人大代表[25]2011年全国人大代表[25]2012年全国人大代表[25]2013年全国人大妇女代表[26]2014年全国人大代表[25]2015年全国人大代表[25]2019年贵州省辣椒产业协会名誉会长[27]统计时间:2023年11月28日

两会提案

2008年,陶华碧当选全国人大代表,[28]陶华碧先后在2009年、2010年、2011年、2012年、2013年、2014年、2015年前往北京参加全国“两会”,[25]并持续多年提交与“打假”有关的议案建议。[29]其中在2011年,陶华碧在全国两会上表示,民营企业、民营经济的发展现今要注重管理体制和法律体系的建设,保障民营企业的合法权益。[30]2014年,陶华碧提出制定优惠政策,创造宽松环境,重点扶持优秀民营企业的建议。[31]2016年,全国“两会”期间,陶华碧因身体原因,请假未参加。[32]

相关书籍

出版时间书籍名称作者书籍封面参考资料2015年《辣道至简(老干妈陶华碧的经营智慧)》李琦晨[33]2017年《老干妈陶华碧(互联网时代的IP大赢家)》王金阳[34]2019年《老干妈你学不会》周锡冰[35]2022年《陶华碧传》冷湖[36]统计时间:2023年11月9日

个人生活

陶华碧的丈夫是贵州206地质队的一名地质普查员,[5]两人结婚不久后丈夫因病去世,[14]两人拥有两个儿子,分别是长子李贵山与次子李妙行[4]其中长子李贵山在高中毕业就去当了兵,转业后又进入206地质队汽车队工作。“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”成立后,李贵山上任老干妈第一任总经理,并于2005年离职,离职后李贵山在昆明市投资开发了昆明锦泰大酒店,参股过14家企业。次子李妙行原名李辉,2014年,李妙行持股51%成为公司控股股东,为节约成本,李妙行治下的老干妈更换原料,导致收益下降。[37]

李贵山
李贵山
李妙行
李妙行

榜单荣誉

榜单年份排名财富值评选机构胡润百富榜2006年325[38]10亿元胡润研究院胡润百富榜2015年487[39]70亿元胡润研究院胡润百富榜2016年473[40]75亿元胡润研究院2020新财富500富人榜2020年350[41]90亿元新财富

统计时间:2023年11月12日

个人荣誉

获奖时间奖项名称主办方2013年最美贵州女性[42]贵州省委宣传部、省文明办、省妇联、省商务厅省中小企业局单位2015年入选《财富》2015年“中国最具影响力的25位商界女性”[43]《财富》期刊2016年2015《互联网周刊》年度人物候选人[44]互联网周刊2018年改革开放四十年百名杰出民营企业家[45]中央统战部、全国工商联2019年被授予"优秀中国特色社会主义事业建设者"称号[46]中央统战部、全国工商联2020年2020中国品牌人物500强[47]品牌联盟

统计时间:2023年11月9日

人物事件

陶华碧一直按时缴纳税款。有一年因税务统计工作出现疏漏,导致30万元税款没有被计算在内,让“老干妈”的缴税排名从第一降到了第二。在当年的税务部门大会上,陶华碧当着现场的领导干部和企业家们的面高声喊道:“是哪个把我们的税款给弄错了,30万元的税款你们给我弄哪里去了?!”税务部门的工作人员进行复查后重新进行了缴税排名,“老干妈”再度夺得纳税第一名的荣誉,陶华碧也因这件事在南明区成为了人人敬畏的企业家。[48]

经典语录

1、“谈到家族企业,外界不看好,我不那样看。没有家族企业,企业是赚不到钱的。不是一家人,就容易各是各的心。同是一条心,企业才能做大。”[49]

2、“我没有跟国家贷过款,贴息贷款我都不要。一贷款就没有压力,没有压力就没有动力。自己去做,你晓得压力压在自己肩膀上,晓得去努力,去奋斗。我不欠政府一分钱,不欠员工一分钱,拖欠一分钱我都睡不着觉。”[50]

3、“我背烂了20多个背篼,才走到了今天。”[51]

4、“靠心算管财,靠亲情管人。”[2]

5、“钱不过是一张纸,名声最重要。做老板首先要会做人。坑人骗人,人家口水都要把你淹死。”[52]

6、“只有合作伙伴赚钱,我们才能赚钱。”[53]

7、“我们国家,就要做大、做强、做好。经商的人,个个都要诚信纳税。我们的企业做好了、做大了,中国也能更强大、更好了。”[54]

8、“做人不能弄虚作假,要不然根本没有人跟你做生意,也没有人买你的产品。”[55]

9、“我做本行,不跨行,就实实在在把它做大做好,做专做精。”[56]

人物评价

出生在贵州山区的陶华碧因为家庭贫困,没有上过学。她在创业过程中所能做的就是踏踏实实地把辣椒酱的口味做好做精致,在口感方面下苦功夫,坚持专业化,对产品本身进行深耕,对产品原材料严格把控,甚至做到了宁愿停工也要坚持使用合格的原材料。这对当下中国的食品安全做了一个示范。[57]—— 《老干妈传》作者周锡冰

老干妈”陶华碧的传奇经历很好地诠释了人生没有太晚的开始,在她的人生字典里,“坚强”是她战胜困难的利器,她的企业不上市、不融资、不贷款,全靠自己努力奋斗。[34]——《老干妈陶华碧(互联网时代的IP大赢家)》作者王金阳

“老干妈”辣椒酱畅销全球,只要有华人的地方,就有“老干妈”。仅凭一瓶辣椒酱,陶华碧就征服了全世界,书写了自己的彪悍人生。[36]——《陶华碧传》作者冷湖

参考资料 57

  1. 老干妈陶华碧:哭着吃饭的人是能够走下去的! — 中国食品报官方平台
  2. 创业人物志|陶华碧——把世界装进辣椒罐里 — 四川外国语大学
  3. 改革开放40年中国企业改革奖章候选企业家:陶华碧 — 新浪网
  4. 被“鹅”逗了的老干妈:电商销量暴涨,去年已走出低谷_陶华碧 — 搜狐网
  5. 创业小故事:老干妈陶华碧的创业故事 — 西青先锋网
  6. 陶华碧:未上一天学也做大老板(投资人物) — 新浪财经
  7. “老干妈”陶华碧:把5块钱生意做成25亿(3) — 中国新闻网
  8. 知乎二度IPO,周源和他的同乡大佬们|陶华碧|李开复|马化腾 — 网易
  9. 陶华碧隐退 二代要将老干妈带往何处?|李贵山 — 新浪财经
  10. 直播三个月收入百万:老干妈带货只见围观 — 新京报网
  11. 英媒:“中国最火辣女人”因何风靡全球? — 搜狐网
  12. 老干妈陶华碧简历照片最新近况 将缺席今年两会(原因 — 闽南网
  13. 参考 13
  14. 参考 14
  15. 参考 15
  16. 参考 16
  17. 把5块钱生意做成25亿的“贵州首富”陶华碧 — 新浪财经
  18. 参考 18
  19. 陶华碧:“贵州干妈”享誉世界-陶华碧 — 多彩贵州网
  20. 这才是真正的女神,身价70亿,5年缴税22亿 — 界面新闻
  21. 图文:“老干妈”陶华碧:大字只识三个 坐拥身家36亿 — 新浪财经
  22. 参考 22
  23. 老干妈拖欠马化腾千万元?网友:腾讯食堂订了辣椒酱没发货? — 澎湃新闻
  24. 陶华碧出山也不管用,老干妈跌出贵州民企前十,抖音直播3个月只卖了80万 — 和讯新闻
  25. 大儿子和“神秘人”执掌公司 “老干妈”陶华碧不当家已近3年 — 中国证券网
  26. 十二届全国人大妇女代表名单 — 中国妇女报
  27. 贵州省辣椒产业协会成立 — 贵州省人民政府
  28. 低调的“老干妈”陶华碧:不再管公司 两会又请假 — 中国网浪潮新闻
  29. 陶华碧:有中国人的地方就有“老干妈” — 人民网
  30. 陶华碧:民营经济发展要靠“法治”保驾护航 — 搜狐网
  31. 陶华碧代表:好政策让民营企业茁壮成长 — 贵州省人民政府
  32. 老干妈陶华碧将缺席今年两会 据说她就住在厂子里 — 中国经济网
  33. 辣道至简 (豆瓣) — 豆瓣读书
  34. 老干妈陶华碧(互联网时代的IP大赢家) — 浙江省新华书店集团
  35. 老干妈你学不会 (豆瓣) — 豆瓣读书
  36. 陶华碧传 (豆瓣) — 豆瓣读书
  37. 大儿子炒房烂尾,小儿子差点砸招牌,75岁老干妈退休又复出 — 澎湃新闻
  38. 2006胡润百富榜发榜 陶华碧张芝庭家族上榜(图) — 新浪网
  39. 胡润百富榜 — 胡润百富
  40. 胡润百富榜 — 胡润百富
  41. 2020新财富500富人榜发布:谁登顶榜首?(搜索版) — 新浪财经
  42. 中华全国妇女联合会 — 贵州省妇联
  43. 2015中国最具影响力的25位商界女性 — 财富中文网
  44. 2015《互联网周刊》年度人物候选人 142. 陶华碧,老干妈品牌创始人 — ENET硅谷动力
  45. 中华全国妇女联合会 — 中国妇女报
  46. 陶华碧、王菁荣获中国特色社会主义优秀建设者称号 — 天眼
  47. 2020中国品牌人物500强研究报告发布 | 完整榜单 — 新浪财经
  48. 参考 48
  49. 参考 49
  50. 参考 50
  51. 参考 51
  52. 参考 52
  53. 参考 53
  54. 参考 54
  55. 参考 55
  56. 参考 56
  57. 揭开“老干妈”传奇人生|陶华碧 — 新浪财经
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