谁家灶头无烟火

《谁家灶头无烟火》（英文：Be Home for Dinner）是一部由香港电视广播有限公司出品的时装处境喜剧，于2011年3月21日至10月30日在翡翠台播出。该剧由徐遇安监制，岳华、欧锦棠、田蕊妮、马海伦、陈智燊等领衔主演。剧情围绕着美食杂志社和钟家展开，讲述了一大家子围着吃饭的餐桌文化和因误会产生的磕磕碰碰的故事。该剧以高清技术拍摄，是田蕊妮及欧锦棠至离开亚洲电视后在无线电视首度合作的电视剧。该剧展现了港剧独特的家庭味和人情味，深受观众喜爱。

剧情简介

在中国人的家庭里，饭桌是围绕一家人感情的地方。而钟家是典型传统华人家庭，父亲钟国柱（岳华饰）为副刊副总编辑、亦为享誉盛名的食评家。常尽大小美食的国柱，每天必定回家食晚饭，认为最好的佳肴是住家饭，皆因它有著天下最顶级的调味料。

由于中国人含蓄的性格，令到钟家各人对家人的爱未能宣之于口。国柱除职场外，在家中，还需面对心和面不和的斗气二弟国栋、与自己价值观不同的儿子思翰，而太太窦桂森（马海伦饰）亦唯恐自己身为后母做得不够周全，加上一对同父异母而并不了解的兄妹思翰跟思雅，美食如何把钟家各人关系拉近，心窗打开。

家庭观迥异职场生火花

国柱是《高瞻日报》副刊副总编辑，由于坚持回家晚饭，故定必准时下班，与孤家寡人的工作狂总编辑钱大军态度迥异。大军虽处处针对，但国柱问心无愧，寸步不让，职场顿时化身战场。

职场战况，互有攻守胜败，国柱最为重视的家庭亦未见风平浪静。国柱对长子钟思翰（陈智燊饰）寄望甚殷，留学加拿大的思翰亦不负众望，以优异成绩取得工商管理硕士学位，却藉词在当地工作迟迟不肯返港，令国柱甚感头痛。

立志当厨师灶头起锋烟

思翰突然在父亲生日时返港贺寿，国柱一心以为儿子会在商界发展，岂料思翰竟宣布要成为甜品师傅。国柱深明厨师背后辛酸，极力反对。思翰难解父亲激烈态度，打算返回加拿大以示抗议，父子关系陷于僵局。国栋与小姨孙玛利不忍两父子分离，居中斡旋，严父与孝子于是订立协议——思翰要在半年内，独力煮出一桌令国柱赞好的中菜。

思翰明知这是一场不公平的打赌，但基于对父亲的尊重，以及对烹饪rèn的热诚，决定诚心学艺，立誓征服父亲味觉。

家事起风波牵连女厨神

思翰为了提升烹调技术，急于拜师，自荐成为城中女厨神岑贝儿（田蕊妮饰）的助手，跟随学艺；国柱外弛内张，深知思翰的师父正是这场决斗的关键。国柱素闻贝儿厨艺超卓，但事事追求完美，期望她的地狱式教导能令思翰知难而退。

除了为思翰前途操心，国柱还要与年龄相距十多岁的弟弟钟国栋（欧锦棠饰）斗智斗力。话说因父亲早逝，国柱长兄为父，对国栋严加管教，却因一次争执，错手令国栋视力受损而令其失去当督察的机会，国栋更一度意志消沉自我放逐。

国栋流浪多年终鸟倦知还，国柱仍为当年冲动惹祸受尽良心责备，执意要单身的国栋搬往其家同住。国栋虽已心无芥蒂，却故意与国柱对着干，更因开设网上购物店，令思想传统的国柱颇有微言，惟国栋全凭该店网罗优质及刁钻食材，确实做出成绩，更与名厨贝儿结下不解之缘。

内敛的中国人不轻易将情感外露，却擅于透过烹调佳肴表达关爱，对一家人围坐用餐尤其重视。无论职场风波抑或家庭争拗，无异于灶头烟火，难以避免。各人透过对味觉享受的追求，以美食作桥梁，从洗洗切切煮煮，吃吃喝喝闹闹之间，逐渐领略珍馐百味，不及人情味的道理。

配乐

曲目名称作词作曲演唱备注相处之道陈诗慧邓智伟、庄冬昕曾路得主题曲

幕后花絮

据港媒报道，《谁家灶头无烟火》因人手不足，还劳驾多名监制来做娱记。不过监制徐遇安不承认，他说：“虽然助理、导演，甚至监制梅小青都主动要求做临演，但没有用上。”

《谁家灶头无烟火》原计划约160集，不过2011年9月19日时在将军澳影视城正式的关机结束拍摄，而于10月28日、10月30日时都是播出长达一小时的加长版，使得剧集最终停留在158集。

演员表

演员饰演角色岳华钟国柱欧锦棠钟国栋马海伦窦桂森田蕊妮岑贝儿陈智燊钟思翰

职员表

职位姓名导演朱礼和制作人徐遇安监制徐遇安编剧邵丽琼

播出

平台播出时间香港无线电视翡翠台 2011年3月21日-2011年10月30日

收视

周次集数时间收视率11-52011年3月21日-3月25日25点26-92011年3月28日-3月31日25点310-142011年4月4日-4月8日24点 415-192011年4月11日-4月15日23点520-242011年4月18日-4月22日23点625-282011年4月25日-4月28日23点729-332011年5月2日-5月6日24点834-382011年5月9日-5月13日24点939-432011年5月16日-5月20日24点1044-482011年5月23日-5月27日24点1149-532011年5月30日-6月3日24点1254-582011年6月6日-6月10日25点1359-632011年6月13日-6月17日24点1464-682011年6月20日-6月24日24点1569-732011年6月27日-7月1日24点1674-782011年7月4日-7月8日25点1779-832011年7月11日-7月15日25点1884-882011年7月18日-7月22日24点1989-932011年7月25日-7月29日23点2094-982011年8月1日-8月5日23点2199-1032011年8月8日-8月12日23点22104-1082011年8月15日-8月19日24点23109-1132011年8月22日-8月26日25点24114-1182011年8月29日-9月2日25点25119-1232011年9月5日-9月9日26点26124-1282011年9月12日-9月16日24点27129-1332011年9月19日-9月23日25点28134-1382011年9月26日-9月30日27点29139-1422011年10月4日-10月7日25点30143-1472011年10月10日-10月14日25点31148-1522011年10月17日-10月21日25点32153-1582011年10月24日-10月30日27点

正面评价

该剧除了演员的出色表现，剧中的台词也十分有意思。如讲述男人和电玩关系的“游戏机”言论等这些台词除了爆笑之外，还很有道理，值得细细回味。（金羊网—羊城晚报评）

剧中笑点不是靠演员的夸张演绎或剧情离谱化，重复一些台词什么的来“硬”搞笑，而是简简单单的你来我往，非常生活化的台词互动，非常微妙的特殊环境，更绝的是甚至仅仅几个眼神等，就好自然地造出笑果。（南方都市报评）

反面评价

《谁家灶头无烟火》百集长剧大玩“职场风波”和“家庭争拗”等洒狗血元素，最后又回到“珍馐百味，不及人情味”的大道理上。田蕊妮在该剧中饰演一位美食厨神，虽然收视和口碑不错，但情景喜剧向来只是陪跑者，田蕊妮更不可能拿到视后。（新浪网评）

大众评分

平台评分评分人数豆瓣7.93497

外部链接

谁家灶头无烟火在豆瓣电影上的简介

角色介绍

actor岳华

introduction国柱早年丧妻，妻子在临终前为他诞下儿子钟思翰。后续弦，娶了窦桂森为妻，诞下女儿。国柱与桂森一直相敬如宾，一家人生活美满，奈何桂森天生味觉有缺陷，因此每顿饭都徒具卖相却索然无味，可怜国柱吃尽天下美食，却品尝不到一顿美味住家饭；但面对千依百顺，对他崇敬有加的妻子，夫复何求？国柱对长子思翰寄予厚望，期望他将来能在商界出人头地，所以思翰自小就被送到加拿大读书。未料思翰学成回港，却对烹饪产生浓厚兴趣，更毅然放下（MBA）工商管理硕士学位，投身饮食界，把国柱气得七窍生烟。作为食评家，国柱深知名厨背后必先经过一番历练，不忍儿子捱苦受气，奈何儿子却不解其一片苦心。另一方面，国柱早年因与胞弟国栋争执，一怒之下大力掌掴国栋，引致国栋视力受损，完成不了警校督察训练而黯然退学，毁了国栋成为“男子汉”的梦想！国柱有感愧对国栋，对国栋多番忍让，但国栋反而常常挑战国柱一家之主的地位，令国柱头痛不已。至于前妻的胞妹孙玛利，也是一个麻烦制造者，仗着亲戚关系，到钟家制造事端，令国柱烦上加烦。

名称钟国柱

actor田蕊妮

introduction贝儿坚信好厨师必须把食材的原味充分发挥，才算是对食物的尊重。来港初期于大酒店任主厨，因无法接受因应老板要求而改变烹调方法，毅然辞职。贝儿的坚持，得到曾于领事馆亲尝其手艺的神秘富豪九叔赏识，邀请贝儿担任其烹饪学校的导师。两人理念相近，一拍即合，贝儿不仅成为“美味厨艺”的名人导师，更成为股东之一。香港寸金尺土，一般家居的“蚊型”厨房无法满足贝儿的要求。贝儿偶然得悉玫瑰的新居有房出租，而且拥有上百尺的开放式厨房，贝儿对这个天地一见钟情，而玫瑰亦欣赏贝儿的厨艺，二人各取所需成为同屋主，却因性格南辕北辙而发生不少趣事。贝儿事事追求完美，每名助手捱不过三个月就自动请辞。其后，思翰自荐任其助手，贝儿起初以为思翰与时下年青人一样吃不了苦，相处过后渐发觉思翰对烹饪充满热诚，才乐于将绝学倾囊相授。贝儿对食材要求一丝不苟，却苦无门路，思翰的叔父国栋却有本事为她张罗世间稀有食材，无论天山雪莲还是西班牙黑毛猪，无一难倒他，两人自此结下不解情缘.贝儿离乡别井，不但找到命中注定的另一半，更与失散多年的亲妹重逢，然而姊妹分离廿载，感情难免有隔阂，厨艺了得的贝儿能否令冰封的姊妹情再度发光发热。

名称岑贝儿

actor欧锦棠

introduction国栋辞去督察之位后，当过运输、推销、出版等工作，相识满天下。后觑准互联网热潮兴起，成立“百宝点”网上购物店。网上购物商机处处，但其实暗藏危机，眼光稍一失准，随时损手收场。国栋为使公司收支平衡费了不少心机，经营多年总算渐见成果。国栋有一得力助手白玫瑰，为人神通广大，能为他寻得世间稀有货品。国栋早已洞悉玫瑰对他有意，惜襄王无梦，极力坚守不能逾越的上司下属关系。国栋四十出头便拥有自己的事业，对视力受损一事早已不再介怀，惟国柱自觉断送国栋大好前途而内疚不已。两兄弟时因性格不合而争辩，国柱每到关键时刻，总会因内疚而退让；国栋虽然心无怨怼，亦懒得澄清，手持令国柱让步的最后筹码。国栋忙于为事业拼搏，致离婚失败，感情生活一片空白，直至遇上美女厨神岑贝儿。二人初时不咬弦，但国栋却有本事为贝儿寻得珍贵食材，令贝儿不得不求助于他；而国栋念及贝儿是思翰师父，碍于情面，亦会出手相助。二人相处日久，国栋愈发觉贝儿带刺的个性源自不快的童年。同样地，贝儿亦得知国栋视力受损的真相，二人心灵皆有缺失，在情路上你追我逐、你进我退，能否由冤家变情侣。

名称钟国栋

actor陈智燊

introduction思翰当初选读工商管理只为满足国柱的期望，得恩师鼓励，决定放弃所学，全力追求梦想，向厨师之路进发。于是乘着为父亲庆祝生日之际回港，向众人讲出自己的理想。然而，国柱早已为思翰铺路进大企业工作，对思翰的决定自然大力反对，父子关系因此事而陷入僵局。在二叔国栋及阿姨玛利斡旋下，思翰与父亲达成协议，他要在半年内煮出一桌令国柱赞好的中菜，才可以转行当厨师。思翰为了坚持自己的理想，欣然接受挑战。在国柱巧妙安排下，思翰加入了女厨神岑贝儿旗下的烹饪学校，向贝儿拜师学艺，一边作甜品导师，一边学习中菜的烹调技术。思翰为了向父亲展示对厨艺的无比决心，即使被魔鬼导师贝儿百般留难，仍毫不退缩。思翰回港后，与童年好友田凯重逢，并因此认识唐晶晶。三个年轻人共同为理想打拼，互相鼓励，成为无所不谈的好朋友。后来因为一次意外真正的认识了全定琪，全定琪的学生时代的一件误会被思瀚发现，后在思瀚教授的请求下帮助她解开并走出来，之后成为无话不谈的好朋友，互生情愫。

名称钟思翰

actor马海伦

introduction桂森对女儿宠爱有加，但对于国柱前妻之子思翰却是诚惶诚恐，生怕自己的后母身份，会被人误会刻薄思翰，所以对思翰加倍照顾，甚至过份迁就，近乎宠溺。桂森在家中坚守相夫教子的职份，努力成为一位入得厨房出得厅堂的好妻子。可惜桂森天生味觉有缺陷，不管如何努力，也煮不出一顿好菜，无法令家人大快朵颐，自己也引以为憾。幸好丈夫国柱并不介怀，二人关系依然融洽。桂森天性纯良，除了在家中克尽己任，尽力做好家庭主妇的责任，在空余时，亦热心参加社区义工服务，凭着热情不怕吃亏的性格，广受朋友欢迎，更被誉为“爱心义工天后”。

名称窦桂森

actor林漪娸

introduction玛利与姐夫国柱一直互相尊重，即使姐姐离世，仍把国柱当做长辈。惟姐姐离世不足两年，国柱竟再续弦，玛利虽然不满，亦无奈接受，但对国柱及其新任太太桂森不免存有敌意，并以保护姨甥思翰不被后母欺压为名，介入钟家的生活。桂森嫁予国柱后不久便怀孕，孩子出生当日，国柱因工作在身，致电玛利帮忙把桂森送到医院。玛利虽不情愿，但仍无奈答应，却在离家不久，其夫突然心脏病发在家中跌倒失救死亡，玛利因此伤心欲绝，更认定桂森与女儿思雅是克星。另一方面，玛利又担心思雅出生后，会令思翰受冷落，对二人怨怼更深。玛利继承亡夫遗产后，生活无忧，自觉人生苦短，应该及时行乐，遂对衣食住行以至生活每一细节，一丝不苟，事事追求完美！思翰未出国前，玛利一星期总有一至两天到国柱家煮饭，材料尽是鲍参翅肚，好让思翰能感受到一点母爱……思翰出国后，她已把钟家当成了第二个家，在钟家自出自入。玛利虽然说话不饶人，但各人均清楚玛利性格，只把她当作老顽童看待，反正有她在，便保证能大饱口福，又何乐而不为。

名称孙玛利

actor李璧琦

introduction晶晶大学毕业后，加入《高瞻日报》担任副刊记者，由于天生味觉敏锐，往往能试出食材及料理真味，为著名食评家亦即上司钟国柱赏识，纳为得意门生。工作积极的晶晶，有时也看不惯国柱慢条斯理的工作态度，反过来催促国柱，令国柱又爱又恨。晶晶在报社与任职摄影记者的好友田凯并肩作战，共同为理想打拼。甘甜姨以田凯三名姐姐已出嫁，家中有空房为借口，邀请晶晶搬入田家，实际上是为儿子田凯制造机会，希望田凯近水楼台先得月。但晶晶一直只视田凯为兄长，并无动情。其后，晶晶透过田凯认识钟思翰，二人均主观甚强，各自有自己的原则及理念，起初常因观点角度不同而产生磨擦，要田凯居中调停，但随着不断的争拗，彼此了解日深，晶晶与思翰反而产生了深厚的友情！第71集身份变化。原来其真实身份是岑海儿，岑贝儿的妹妹，自小随母离家改嫁，改名为唐晶晶。因为母亲患重病，故与岑贝儿相认，希望能有助母亲病情好转。

名称唐晶晶

actor龚嘉欣

introduction由于哥哥思翰十八岁后便赴加拿大升学，十年间只偶然回港度假或小住，所以兄妹间相处时间不多，根本谈不上了解。直至思翰回港发展，思雅报读了哥哥任教的甜品班，在学习过程中，发现了思翰在家中并未显露的另一面，才惊觉哥哥冷傲的外表下，对烹饪、生命有一颗炽热的心！兄妹关系于是透过烹饪而重新建立，思雅亦因而成为思翰与父母再次沟通的桥梁。

名称钟思雅