西米冻

以鸡蛋清等食材制成的甜点

西米冻

西米冻是一道美味佳肴,主料是鸡蛋清、牛奶。[0]

西米冻是一道美味佳肴,主料是鸡蛋清、牛奶。

食品做法

1.鸡蛋,三个……只要蛋清!那至于蛋黄可以炒了吃或者其他用途……2.用两到三只筷子打蛋清……3.继续打继续打继续打……一直打到能让筷子在奶油状的蛋清上站稳……4.煮牛奶!然后按照个人口味加白砂糖5.拿小碗把淀粉用水调匀后倒入牛奶里……6.然后一直搅拌……不要粘锅不然味道不会太好……7.等到牛奶成浓汤型时把之前打好的鸡蛋清倒入锅中……继续搅拌!8.搅拌均匀后!就可以出锅啦……!你以为就好了吗?不……还有呢哈哈哈哈!9.封上保鲜膜……然后入冰箱冷藏室!让他冰镇一会儿……这个时间就漫长了!等到完全凉下后才可以哟……!10.大功告成……放上一些自己喜欢吃的水果就ok啦……!

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参考资料 1

  1. 西米冻 — 豆果网
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