蒜香吐司是一种以吐司为主要食材的菜品,制作过程包括预备材料、拌匀蒜蓉牛油液,并最后配上荷包蛋、香肠和茄汁豆。
做法一
用料
食材用量无盐黄油20克香 菜5克大 蒜15克食 盐1克白吐司3片
详细步骤
步骤图片说明步骤一大蒜洗净,去皮,切成蒜茸,备用。步骤二香菜洗净,用厨房纸稍微擦干水份,切碎,备用。步骤三黄油提前软化。步骤四加入盐、蒜茸、香菜碎,用刮刀混合均匀,蒜香酱就做好啦。步骤五吐司切成长条状。步骤六用抹刀把酱涂抹在切好的吐司条上,这里只需要抹平就可以,而且酱不在太多哦,会腻。步骤七送入提前预热的烤箱,165度,中层,上下火,烘烤12分钟,吐司边沿变黄即可。步骤八现吃现做口感最佳哦。步骤九蒜香吐司条步骤十蒜香吐司条
做法二
用料
食材用量吐司4片黄油40g蒜瓣5个葱绿4~6根食盐适量黑胡椒粒适量
详细步骤
步骤图片说明步骤一按需准备食材步骤二黄油隔水融化步骤三融化的黄油里面加入少许食盐,黑胡椒粒,和蒜末,葱花。搅拌均匀备用步骤四吐司切成条状,本着不浪费的态度,吐司就不切边啦,其实我喜欢吃吐司边,焦焦脆脆的,超级香哦步骤五切好的吐司条摆在铺了油纸的烤盘上,把准备好的黄油液均匀的刷在吐司条上步骤六送入预热好的烤箱里面,180℃烤11分钟,时间和温度仅供参考,具体得依据自家烤箱的脾气来定哦步骤七烤好喽步骤八铛铛铛……可以美美的开吃啦
做法三
用料
食材用量吐司两片大蒜3瓣小葱一颗(四五根)黄油15g盐少许黑胡椒粉少许
详细步骤
步骤图片说明步骤一黄油隔水加热使其融化。步骤二小葱和大蒜洗净,切碎。步骤三把葱末和蒜末拌进黄油里,加入适量黑胡椒粉和盐,搅拌均匀。步骤四两片吐司叠起,等宽切三刀,每块平均分成四条,一共八条。步骤五把吐司条铺在铺好油纸的烤盘上,每一条都抹上调好的蒜酱。步骤六烤箱预热180度,上下火烤5分钟闻到蒜香味即可,如果喜欢脆一点可以烤8~10分钟,每个烤箱脾气不同,注意观察,不要烤焦。步骤七简单快手的早餐。步骤八全家都喜欢哦。
食材明细
材料:吐司 2片、牛油 2汤匙、蒜 4辩、香叶粉 少许
配料:香肠 1条、荷包蛋 1粒、茄汁豆 少许