蒜头果

^[5]蒜头果（学名：Malania oleifera Chun & S. K. Lee）是海檀木科（Ximeniaceae ）蒜头果属（Malania）的多年生乔木^[3]，又名马兰后、咪民、猴子果、山桐果等^[1][2]。蒜头果为中国特有的单种属植物，产于广西西部大新、龙州和右江流域各县及云南富宁、广南等地。喜生于湿润肥沃的土壤上、石灰岩山地混交林内或稀树灌丛林中，在砂岩、页岩地区的酸性土上也有生长^[3][4]。

蒜头果植株高20米，胸径40厘米；树皮浅黄色、灰褐色，稍纵裂；叶互生，基部呈圆形或楔形，背面侧脉明显，网脉不明显，叶柄基部具关节；花10-15朵，排成伞形花序状、复伞形花序状或短总状花序状的蝎尾状聚伞花序，花梗细，花萼筒小，花瓣呈宽卵形；核果呈扁球形或近梨形，种子呈球形或扁球形。花期4-9月，果期5-10月^[3]。

蒜头果木材纹理直、材质中等、易加工，可作家具、雕刻和建筑用材^[3][2]。其为良好的木本油料植物，种子含油脂，是合成麝香酮的理想原料，可作定香剂、润滑油等，也可食用^[3][6][4]。蒜头果树形优美，生长迅速，可作石山地区和四旁绿化树种^[3][7]。蒜头果于2021年被列入中国《国家重点保护野生植物名录》中，保护级别为二级^[8]。

蒜头果成熟的果实呈圆形较扁，大小和形状与独瓣大蒜头极为相似，故因此得名“蒜头果”^[2]。

蒜头果为常绿乔木，株高可达20米、胸径可达40厘米，树皮颜色为浅黄色或灰褐色，稍纵裂^[3]。

小枝从棕褐色至暗褐色，被不明显纵纹，具长圆形或圆形皮孔，芽裸露，初时有灰棕色绒毛、后渐脱落^[3]。

叶互生，薄革质或厚纸质，长椭圆形、长圆形或长圆状披针形，长7-13（-15）厘米，宽2.5-4（-6）厘米，先端急尖、短渐尖至渐尖，基部圆形或楔形，有时两侧稍不对称，边缘略背卷，叶两面初时有微柔毛，后脱落；中脉在上面凹下，背面突起，侧脉每边3-5条，在上面稍明显，背面明显，网脉不明显；叶柄半圆筒形，长1-2厘米，基部具关节^[3][6]。

花10-15朵，排成伞形花序状、复伞形花序状或短总状花序状的蝎尾状聚伞花序，花序长2-3厘米，花梗细，总花梗长1-2.5厘米；花萼筒小，上端具4（-5）裂齿，裂齿三角状卵形；花瓣4（-5）枚，宽卵形，外面有微毛，内面下部有绵毛，先端尖，内曲；雄蕊2轮，8（-10）枚，其中4枚与花瓣对生，另4枚与花瓣互生；子房上位，长圆锥形，初时有微柔毛，花柱单一，顶端微二裂^[3]。

浆果状核果，呈扁球形或近梨形，3-4.5厘米，中果皮肉质，内果皮木质，坚硬。种子1枚，呈球状或扁球状，径1.8厘米左右，胚乳丰富^[3]。

蒜头果为中国特有的单种属植物，产于广西西部大新、龙州和右江流域各县及云南富宁、广南等地^[9]。

蒜头果是偏阳性树种，幼树耐荫蔽，萌蘖力强。其喜冬暖夏凉气候，耐干旱，适宜生长于年平均气温19-22℃，极端低温-4℃，极端高温37℃，年降水量1200mm的地区。蒜头果根系发达，能穿插入石缝、石穴，喜生于湿润肥沃的土壤上、石灰岩山地混交林内或稀树灌丛林中，在砂岩、页岩地区的酸性土上也有生长。花期4-9月，果期5-10月^[3][6]。

蒜头果是半寄生植物^[10]，通过根部吸器连接寄主根并穿透其根的表皮和皮层直达维管束，该维管束鞘穿透寄主根皮层后分化为吸盘与寄主根木质部相连，以获取寄主植物的营养物质，在天然分布区内，能与杉木、油杉、杨梅、合欢、紫茎泽兰和鬼针草等多种植物形成寄生关系^[11]。

蒜头果的种子可随采随播，也可与湿的沙子混在一起贮藏至第二年3月播种。播种的圃地选择土层深厚、肥沃沙壤土，再添加基肥，将种子侧向放置点播，覆土、盖草；或用出芽的种子在容器里点播^[6]。

选取蒜头果生长健康无病虫害的枝条为插穗，在清晨或傍晚剪下后用湿润材料包裹，将插穗叶片或腋芽之下剪成单马耳形斜切口，并保留2-3片叶，用吲哚丁酸钾溶液处理蒜头果插穗使其生根后，扦qiān插在透气保湿性较好的基质上，并保持基质湿润^[12]。

选择野生蒜头果种子为繁殖材料，剥壳清洗消毒，切去外皮及胚乳，接入MS初始培养基培养，培养的苗在5-6厘米时，剪取1.5厘米左右长有顶芽的茎段,接入诱导培养基上进行芽培养，丛生芽芽苗长有3-5个节时,切下转接入继代培养基培养，苗高达2厘米左右时,择健壮的芽苗接种于生根培养基上诱导生根,再炼苗和移栽^[13]。

蒜头果常见的病害有根腐病,可喷施波尔多液和根腐灵控制；还有炭疽病,用炭疽jū灵可湿性粉剂药液防治；常见的虫害有蝗虫、蜗牛和叶袋蛾，可用Bt乳剂和辛硫磷乳剂药液交替喷施防治^[14]。

蒜头果是中国特有的单属种植物^[15]，在中国广西的分布地域比较广泛，但数量稀少，只有五千多株；在中国云南的分布地只有广南和富宁两县，但数量较多，有一万七千株左右^[16]。

蒜头果的分布地区有较长的冬季干旱时期、降水不足等气候情况和种子萌发不易等情况，以及当地居民对其乱砍滥伐、人类活动引起的火灾以及开垦林地，加速了蒜头果植株种质资源的减少^[17]。

蒜头果是单种属植物，形态解剖特征有原始性状和较进化特征，有助于研究铁青树科的分类系统^[3]。

1987年蒜头果被《中国珍稀濒危保护植物名录》列为濒危植物^[18]。

1999年蒜头果被中国《国家重点保护野生植物名录（第一批）》列为II级保护野生植物^[18]。

2007年蒜头果被《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》列为易危物种^[19]。

2013年蒜头果被列入《中国生物多样性红色名录（高等植物卷）》收录，列为易危等级^[20]。

2021蒜头果被列入中国《国家重点保护野生植物名录》中，保护级别为二级^[8]。

中国广西的龙州建立了自然保护区，林场将蒜头果列为造林树种、进行推广种植，减少蒜头果产区内的鼠害，禁止乱砍滥伐现象等^[3]。

蒜头果是木本油料植物，种子含油脂，可食用但不宜多食^[3]。

蒜头果叶片颜色浓绿光亮，树形高大，生长迅速，可作石山地区和四旁绿化树种^[3][7]。

蒜头果的树干高大挺直，木材纹理直、结构细，不开裂、不变形，可作家具、雕刻和建筑用材^[2]。

蒜头果种子含油率高，可作为合成麝香酮、十二烷酮tóng等高级香料的定香剂^[6]，也可是润滑油、香皂的原料^[3]。

蒜头果种子的种仁含有一种长链的多不饱和脂肪酸-神经酸，此成分不仅在神经细胞发育和修复、改善记忆力等方面发挥着巨大作用，还是云南白药、麝香保心丸等药物的主要成分^[21]。

蒜头果种仁富含油脂，其所含有的化学成分二十四碳烯酸可用于修复神经纤维等；果皮和新鲜枝叶中存在天然苯甲醛；树皮内生真菌的次生代谢产物具有抗菌活性^[16][22]。

蒜头果的种子由种壳和种仁组成，种仁由胚乳和种胚构成，种胚极小，包藏于胚乳中，种胚长仅占胚乳纵长的9.77%-9.86%，胚轴短，子叶直立合生并包被胚芽环生于胚轴上端，并紧接胚芽的顶端分生组织，下连胚根，子叶和胚芽约占整个胚体体积和解剖结构的1/3胚根，胚轴占2/3左右，形态上已发育形成子叶、胚轴和胚根3个部分，胚芽仍为一团结构一致的分生细胞，且子叶与胚根、胚轴、胚芽处于同一条线上^[23]。