田螺煲

田螺煲是一道特色美食。主要制作食材有田螺，骨头汤。

材料田螺骨头汤黄花菜姜，蒜，花椒，八角，紫苏叶虾几只

1. 田螺处理好后，用开水焯一遍2. 油锅热后加入姜蒜，花椒，八角，倒入田螺，翻炒一会后加入骨头汤，虾熬3. 倒入黄花菜煮好就可以了