琴蕾

琴蕾（Gimlet）是一种口感鲜美的鸡尾酒，其制作过程中使用的莱姆是新鲜还是瓶装，至今仍存有争议。这款鸡尾酒据传是由一位前往南洋任职的英国人所创。近年来，一些美国人在制作琴蕾时选择将琴酒替换为伏特加^[1]。

琴蕾因私家侦探菲利普·马罗的一句话而声名鹊起：“喝螺丝锥子现在还太早了点。”尽管如此，琴蕾的具体起源尚无定论，有一种说法认为它是英国人在南洋地区工作期间发明的^[2][3]。

- 调酒壶

- 量杯

- 冰桶及冰夹

- 三角鸡尾酒杯

1. 在调酒杯中加入约一半的冰块。

2. 将所有配料倒入调酒杯中，使用吧叉匙充分搅拌均匀。

3. 将调制好的鸡尾酒倒入预先装饰好的鸡尾酒杯中，并放置于杯垫之上。

琴蕾作为一款不太知名的鸡尾酒，因其独特的口味和历史背景而受到关注。由于私家侦探菲利普·马罗的一句台词，琴蕾逐渐被更多的人所熟知。