燕麦杯

燕麦杯，一款常见的网红甜品。主要材料有：即食燕麦、香蕉、蜂蜜、肉桂粉、酸奶、水果等。

用料

食材用量即食燕麦120克香蕉2-3根蜂蜜50克肉桂粉1克酸奶200克水果随意

详细步骤

步骤图片说明步骤一备料，很少很简单。步骤二香蕉切片。步骤三香蕉加入蜂蜜，捣成泥。这里我用的料理机，会省力好多。步骤四香蕉泥加入肉桂粉，这个肉桂粉有特殊的香气会丰富燕麦杯的风味，如果不喜欢就不加。步骤五倒入即食燕麦。步骤六搅拌均匀后，是成团并且很粘的状态。步骤七容器内部刷一层油，将燕麦团分至容器中。另外一半燕麦团我加入了一点可可粉，换个口味。步骤八凹个造型，成为杯子的形状。步骤九烤箱预热，170度烤20分钟。步骤十放凉后脱模，因为容器刷过油所以脱模还是很容易的，借助小勺翘一下即可。步骤十一要吃的时候淋入酸奶，摆上自己喜欢的水果。步骤十二燕麦、香蕉、低脂酸奶都很低卡，吃起来没有负担。

用料

食材用量全麦吐司2片紫薯一个鸡蛋一个黄瓜半根西红柿一个草莓适量蓝莓适量包装纸1张酸奶一杯胡椒粉适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一打一个鸡蛋加酸奶，再少许下胡椒粉步骤二用不粘锅炒蛋步骤三大概这样就好啦步骤四紫薯去皮切片蒸熟，加入酸奶压成紫薯泥步骤五黄瓜，西红柿洗净切好步骤六把紫薯泥抹在吐司上步骤七放上一层黄瓜步骤八放上鸡蛋步骤九放上西红柿片步骤十用保鲜膜包起来，对角线切成两半步骤十一三明治就做好啦！步骤十二酸奶加上即食的水果燕麦片做成酸奶燕麦杯，草莓洗净对半切开，平铺在三明治上步骤十三再放入蓝莓装饰～大功告成！

用料

食材用量Myllyn Paras即食燕麦片150克杏仁粉30克香蕉180克浓稠酸奶200克蜂蜜25克柠檬汁适量草莓适量木瓜适量猕猴桃适量蓝莓适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一1、将所有的食材都先准备好，这次用芬兰进口的Myllyn Paras即食燕麦片，感觉口感和香气都比原先用普通燕麦片更浓郁一些。 步骤二2、方子里用的杏仁粉是我自己磨的，它的作用在于增加杯子成品的香气，如果没有的话就不用加了。用同样份量的燕麦替代即可。 步骤三3、香蕉去皮掰成段，因为香蕉容易氧化发黑，所以可先滴入几滴柠檬汁。步骤四4、之后倒入蜂蜜，想甜点的就多加一些。步骤五5、接着用勺子或者擀面杖，将香蕉压成泥，越细腻越好。步骤六6、之后倒入Myllyn Paras即食燕麦片。步骤七7、最后倒入杏仁粉。步骤八8、然后用刮刀搅拌均匀即可。搅拌好的杯子燕麦糊不能太稀黏，否则过会不好塑形。这里可以适当再加点燕麦片进去调整一下。步骤九9、我是用玛芬六连模做的，需要在内壁先涂一层薄油，这样脱模的时候方便一些。步骤十10、舀一勺燕麦糊，放入模具内用手压出杯子的形状来。尽量底部和杯壁都厚薄均匀，否则烤制的时候容易薄的地方糊了厚的地方还没烤透。步骤十一11、之后放入预热好的烤箱，上下管180度放中层，烤22-25分钟左右即可。具体时间要看你做的杯子厚度了。最后几分钟盯着别烤糊了。步骤十二12、出炉后的燕麦杯子会有些回缩，这时候先别急着脱模，等放凉些再脱。如果还热时脱杯子容易散掉。凉下来以后，杯子就很好拿出了。步骤十三13、这是脱好模的杯子，燕麦的香气四溢啊，其实已经可以吃啦，但我们还要装饰一下。步骤十四14、将做好的杯子内倒入适量的酸奶，之后放上草莓丁，木瓜丁，蓝莓，还有猕猴桃做的花，燕麦杯子水果捞就大功告成了。步骤十五15、杯子里的水果大家可以按照当季的随意搭配，我感觉燕麦的口感搭配维生素多的鲜果最合适了。再配上好喝的浓稠酸奶，就很像我们爱吃的水果捞了。这个杯子的烘烤时间大家可以根据自己想要的软硬度来调整。我烤的口感是外壳有点硬内里是软的那种味道。