烤烧饼

烤烧饼，是一道特色美食，主要制作食材有面粉，食用油。

用料

食材用量食用油适量面粉500克水280毫升芝麻少许

详细步骤

步骤图片说明步骤一醒面30分钟步骤二烧饼夹心料步骤三把面杆成圆形，把料均匀抹上步骤四卷成长条步骤五揉成圆球按压成烧饼步骤六按上芝麻步骤七按压芝麻步骤八放入电饼铛加热4-5分钟步骤九上面成金黄色后，可把上加热去掉步骤十成功，美味可口

用料

食材用量辣椒粉（根据自己吃辣程度）20g孜然粉20g白芝麻20克盐5克五香粉5g白胡椒粉5克鸡精5g糖5克烧饼若干个

详细步骤

步骤图片说明步骤一把所有调料混合一起，油烧热淋上，然后烧饼刷上酱，放入烤箱180度，一面各烤十分钟步骤二烤出来就嘎嘎香，嘎嘎酥的烧烤店的烧饼来喽

用料

食材用量材料A高粉100g低粉150g糖10g酵母3g水130g盐2g材料B低粉100g食用油50g

详细步骤

步骤图片说明步骤一混合材料A中除水的材料步骤二加水，揉步骤三揉成团就好了，方便吧步骤四材料B，混合，揉步骤五揉成团，分成6个油酥哦步骤六材料A揉成的面团也分成6个步骤七A包B步骤八包好擀成长条卷起来步骤九卷三次，最后还是长的，圆的也行，看你喜欢吃什么形状的烤饼步骤十刷上盐水，撒上芝麻，200度烤20分钟左右，具体时间看烤饼上色程度步骤十一好了，掰开，吃，一层又一层，外酥里绵软，很好吃哦

用料

材料莱芜烧饼盐辣椒面油孜然面

详细步骤

1.把烧饼一破二，这样更酥脆。

2.烧饼两面刷油，盐、辣椒面、孜然面洒在烧饼的表面，250度烤10分钟。^[1]