氢原子百科 
烤年糕是一道特色美食。主要制作食材有年糕，烧烤酱等。
做法一
用料
食材用量糯米粉150克泡打粉3-5克蔓越莓酌情白糖50克牛奶140克鸡蛋1个橄榄油30克
详细步骤
步骤图片说明步骤一牛奶140g左右步骤二放入白糖50g步骤三加入橄榄油30g步骤四敲进去一个鸡蛋 用打蛋器搅拌均匀、 用打蛋器搅拌均匀、 用打蛋器搅拌均匀❗️步骤五加入糯米粉150g、泡打粉3-5g步骤六用刮刀搅拌均匀至无颗粒 注意⚠️ 【同时进行烤箱预热：180度上下火，10分钟】步骤七根据自己喜好加入适量蔓越莓干步骤八搅拌均匀步骤九倒入铺好硅油纸的烤盘中步骤十将烤盘放入刚刚好预热完成的烤箱中步骤十一180度上下火，烤35分钟步骤十二ding～时间到❗️ 刚刚烤好的时候会有鼓包，慢慢就会下去步骤十三将烤盘取出，自然冷却步骤十四冷却后 用剪刀✂️根据自己心情将年糕剪块儿步骤十五口感真的一级棒～ 超级好吃❤️
做法二
用料
食材用量糯米粉150克牛奶150克玉米油15克黄油15克细砂糖30克鸡蛋一个泡打粉3克奥利奥饼干碎25克
详细步骤
步骤图片说明步骤一八寸披萨盘铺好烘焙纸备用，（建议不要用锡纸哈，小伙伴们反映撕不下来）黄油隔水融化备用～步骤二鸡蛋打散加入玉米油和融化的黄油、牛奶搅匀～步骤三加入细砂糖搅匀～步骤四将泡打粉和糯米粉混合好后筛入～步骤五搅成细腻的面糊，可以过一下筛，预热烤箱180度～步骤六倒入烤盘中一半面糊～步骤七撒上奥利奥饼干碎～步骤八再倒入另一半面糊～步骤九表面撒芝麻（黑白比较配）有啥撒啥，没有就算了哈～步骤十180度35分钟左右即可步骤十一好吃炸了