氢原子百科 炸辣椒油是以辣椒面与白芝麻为主料，通过热油激香工艺制成的调味料品。制作时需将辣椒面与白芝麻按比例混合，辅以香料熬制的基础油分次浇淋，期间需控制油温并持续搅拌。辣椒油家庭用处非常多，做个凉拌菜，吃个面条，蘸个饺子，都爱放里面放点。
制作方法
制作步骤
1. 准备材料2. 把除油以外的所有调料全部都到碗里去3. 锅里到如花生油，不要烧太热了，否则辣椒最后会苦的！4. 倒油5. 快搅拌6. 完成！[1]
营养成分
辣椒含有丰富的维生素C，辣椒含有较多抗氧化物质。[2]
以辣椒面为主料制成的佐料
炸辣椒油是以辣椒面与白芝麻为主料，通过热油激香工艺制成的调味料品。制作时需将辣椒面与白芝麻按比例混合，辅以香料熬制的基础油分次浇淋，期间需控制油温并持续搅拌。辣椒油家庭用处非常多，做个凉拌菜，吃个面条，蘸个饺子，都爱放里面放点。制作材料
炸辣椒油是以辣椒面与白芝麻为主料，通过热油激香工艺制成的调味料品。制作时需将辣椒面与白芝麻按比例混合，辅以香料熬制的基础油分次浇淋，期间需控制油温并持续搅拌。辣椒油家庭用处非常多，做个凉拌菜，吃个面条，蘸个饺子，都爱放里面放点。
1. 准备材料2. 把除油以外的所有调料全部都到碗里去3. 锅里到如花生油，不要烧太热了，否则辣椒最后会苦的！4. 倒油5. 快搅拌6. 完成！[1]
辣椒含有丰富的维生素C，辣椒含有较多抗氧化物质。[2]