炒豆瓣

炒豆瓣是一道家常美食，主要食材黄豆瓣适量、五花肉适量。

1.豆瓣清洗干净。

2.猪肉切片。

3.葱姜切好。

4.锅内放油烧热，放入花椒。葱姜炒香。

5.放入五花肉，炒香。

6.放入豆瓣翻炒。

7.翻炒均匀。

8.把豆瓣到入砂锅。

9.放入耗油。

10.放入酱油。

11.放入盐，拌匀。

12.盖上锅盖，烧7分钟，豆瓣已经熟透了。

13.打开锅盖，香味飘满厨房。

14.直接把锅端上桌。^[1]