氢原子百科 
炒红苋菜是一道菜品，制作原料有苋菜、大蒜等。
营养功效
健脾开胃调理 利尿调理 便秘调理 清热解毒调理 补阳调理
做法一
用料
食材用量红苋菜1把蒜沫约10克盐适量鸡精少许植物油适量
详细步骤
步骤图片说明步骤一新鲜的红苋菜一把，去根，去梗，洗净备用步骤二锅内留底油，大火，油冒烟，下红苋菜，爆炒步骤三加蒜末，精盐，鸡精，耗油快速翻炒至熟步骤四红苋菜爆炒之后，出红汤，捞出。步骤五清香可口，特别下饭步骤六成品图
做法二
用料
食材用量红苋菜1把蒜沫约10克盐适量鸡精少许植物油适量
详细步骤
步骤图片说明步骤一准备食材：红苋菜1把。步骤二红苋菜去除老根整理好，反复冲洗干净。蒜沫备好。步骤三净锅入油适量，油热下入蒜沫炒香。步骤四下入红苋菜，大火快速翻炒。步骤五加入适量盐，少许鸡精，翻炒均匀。步骤六锅底炒出些许粉红汤汁，关火盛盘，这道“清炒红苋菜”就做好了。步骤七成品图。可以享用啦～步骤八成品图。