民宿管理与运营是中国普通高等学校专科专业,属于旅游类,一般修业年限为三年。[2]
民宿管理与运营专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握本专业知识和技术技能,面向民宿运营管理、民宿业务操作以及住宿业新业态服务与管理等岗位群,从事民宿接待、民宿管理与运营的高素质技术技能人才。该专业毕业学生可以从事民宿运营管理、民宿产品设计等岗位。[2]
专业发展
2021年3月,教育部颁布《职业教育专业目录(2021年)》的通知,在公布的《职业教育专业目录(2021年)》和《高等职业教育专科新旧专业对照表》2021年版中,新增民宿管理与运营专业,专业代码为540107。[3]
培养目标
民宿管理与运营专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和民宿服务与管理及相关法律法规等知识,具备民宿接待与服务、数字化营销、运营管理、产品设计与创意等能力,具有良好的服务意识、人文素养和信息素养,能够从事民宿店长、民宿管家、民宿运营管理、民宿产品策划与设计等工作的高素质技术技能人才。[2]
知识要求
民宿管理与运营专业需要学生具有热爱乡土文化、服务乡村振兴、建设美丽乡村的情怀与能力和对民宿服务内容、流程和标准等进行分析、诊断、优化及管理的能力,并且能够探究学习、终身学习和可持续发展。[2]
课程体系
该培养体系的核心课程主要由二个模块构成,分别为专业基础课程和专业核心课程。[2]
课程设置
课程类型授课内容专业基础课程民宿概论、旅游概论、管理学基础、服务心理学、旅游职业礼仪、民俗文化等专业核心课程民宿管家服务、民宿数字化运营与管理、民宿体验与管理实践、民宿数字化营销、民宿活动组织与策划、民宿项目运营、数据分析与财务管理等
参考资料[2][注1]
实践教学
深造方向
就业方向
面向民宿接待与服务、民宿运营管理、民宿产品设计、民宿项目创意策划等岗位(群)。[2]
开设院校
参考资料 3
- 高等职业教育专科拟招生专业设置备案结果数据检索 — 全国职业院校专业设置管理与公共信息服务平台
- 民宿管理与运营 — 中国教育在线
- 教育部关于印发《职业教育专业目录(2021年)》的通知 — 教育部
注释
- 以上课程内容来自中国教育在线专科专业介绍
- 以上信息来自全国职业院校专业设置管理与公共信息服务平台,数据截至时间为2023年5月16日