樱桃果酒

樱桃果酒是以樱桃、高度粮食酒、冰糖为原料的食品。樱桃果酒酒香中会散发出一阵淡淡的樱桃香。

用料

食材用量大樱桃500克冰糖适量高度白酒500ml

详细步骤

步骤图片说明步骤一樱桃用小苏打溶液浸泡，冲洗干净步骤二挑出最新鲜的樱桃，擦净水，去根步骤三瓶子选用的宜家密封玻璃瓶子，白酒选的牛栏山52度陈酿，因为瓶口小，樱桃大，只能切半去核装入；一层樱桃一层冰糖，白酒覆盖过樱桃步骤四避光处放置，因为住宿舍，我放在了柜子里，隔一两天拿出来晃晃。图为十五天后步骤五因为樱桃切半了，有絮状物，所以我做了个简易过滤装置，用厨房漏斗和茶杯过滤器步骤六过滤，装瓶。总耗时十五天。

用料

食材用量樱桃500G高度粮食酒750G冰糖500G

详细步骤

步骤图片说明步骤一樱桃洗净后晾干。步骤二我跟雨点是用纸一个个擦干的，擦干后放入容器，容器需保证无水、清洁。步骤三樱桃放入容器后加入酒，酒需没过樱桃。步骤四加入冰糖，有筷子稍微搅一下，让部分冰糖沉下去。步骤五冰糖加完，我们的樱桃果酒就完成了，放在阴处一个月左右，就可以饮用啦！

用料

食材用量新鲜的樱桃，家用的小樱桃，以及车厘子。一斤樱桃，对半斤的冰糖冰糖喜好比例

详细步骤

步骤图片说明步骤一只拍了一个完成图。步骤二就是找个可以密封的瓶子，雪碧可乐类似皆可，将樱桃清洗干净，沥干水分。先放樱桃用漏斗。在这上面，只能放上你准备好的冰糖。盖紧盖子。大约一个月左右，找一个干净的无油的容器过滤出汁水，以后每个礼拜一次。直至最后不出为止步骤三不错不错哦