植物蛋白饮料

GB16322《植物蛋白饮料卫生标准》对植物蛋白饮料的描述是：以植物果仁、果肉及大豆为原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等），经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。

根据加工原料的不同，植物蛋白饮料可分为四大类：

是以大豆为主要原料，经磨碎、提浆、脱腥等工艺制成的无豆腥味的制品。其制品又分为纯豆乳、调制豆乳、豆乳饮料。

是以新鲜成熟的椰子果肉为原料，经压榨制成椰子浆，加入适量水、糖类等配料调制而成的乳浊状制品。

以杏仁为原料，经浸泡、磨碎、提浆等工序后，再加入适量水、糖类等配料调制而成的乳浊状制品。

核桃乳为纯天然植物蛋白饮品，该产品以优质核桃仁、纯净水为主要原料，采用现代工艺、科学调配精制而成，口感细腻、具有特殊的核桃浓郁香味，冷饮、热饮均可，热饮香味更浓。

如花生、南瓜子、葵花子等与水按一定比例经磨碎、提浆等工序后，再加入糖类等配料调制而成的制品。

2014年12月5日，由中国饮料工业协会牵头携手河北养元智汇饮品股份有限公司在内的多家生产企业及中国食品发酵工业研究院共同参与起草完成的GB/T 31325-2014《植物蛋白饮料 核桃露(乳)》获批国家标准，并将于2015年12月1日正式执行。这一国家标准的获批标志着我国植物蛋白饮料行业标准化建设取得实质性的进步。

“椰树”主导产品椰树牌天然椰子汁、椰树牌天然矿泉水、火山岩珍贵天然矿泉水和天然芒果

汁四大名饮齐登中国国宴，已接待了100多个国家和地区的元首及政界要人，产品远销30多个国家和地区。椰树牌椰子汁和椰树牌矿泉水双双被国家授予中国名牌产品称号，成为中国饮料行业唯一一家同时有两种产品荣获“中国名牌”称号的企业。

摩尔农庄有机核桃乳

100%摩尔有机论定位未来有机标准

以欧盟最严格有机标准为蓝本，以绝对健康更加苛刻的态度改进，定义100%摩尔有机论，

国内最优、最纯净、高品质34000亩有机原料基地，周边100公里内无工业区，100%杜绝工业污染。

100%生态种植

原料在培植过程中，绝不使用农药、化肥、生产调节剂、转基因成分或抗生素，完全遵循自然规律与生态科学。

100%纯净生产

国际领先高科技设备，生产全程严格按照国际有机最高标准。

100%质量保证

30万级空气洁净度的生产车间，生产线通过保健食品GMP认证，18道质量控制严格把关。

100%健康渠道

最高卫生标准、最高健康标准，保证最纯洁的产品在运输中也能保持其最高品质。

北纬21°29‘---44°54’

海拔1600---3647米

平均气温14℃

年降水量800---1200毫米

34000亩PH值6.5--8的优质好土

周边100公里范围内严格控制无化工和重工企业，缔造450年核桃种植史，拥有众多百岁高龄优质核桃树，摩尔农庄有机种植园所在地被国家林业和草原局命名为“中国核桃之乡”。

养元六个核桃

养元“六个核桃”，采用养元独创『5.3.28』核桃饮品生产工艺，以：“经常用脑，多喝六个核桃”

的品牌定位，“好喝、营养”的内在品质，著名主持人“鲁豫”担纲代言的外在形象，迅速成长为饮料市场的“新贵”产品，并以良好的成长性和广泛的影响力，被工商行政管理机关依法认定为“知名商品”。

作为植物蛋白第三代饮料品牌中异军突起的黑马，“养元”的表现尤为引人瞩目。定位于“核桃饮品专家”养元，在进入植物蛋白饮料市场之后，实现了六年增长180倍的超常规发展，其主导产品“六个核桃”，更是创造了六年从零到十二亿的辉煌销售传奇，成为植物蛋白饮料中最为闪耀的明星产品。