桂圆汤

桂圆汤是由桂圆、鸡蛋等材料制成的一道甜品。

桂圆汤是广东一带的汉族风味名点，属于粤菜系。这道广东常见甜品，食材易得。

主料：桂圆60克,鸡蛋50克

调料：赤砂糖5克

桂圆汤的做法

1. 将桂圆去壳；

2. 桂圆加温开水，放适量红糖；

3. 然后打一个鸡蛋放在桂圆上面；

4. 在锅内蒸10～20分钟，以鸡蛋蒸熟为佳。

材料：桂圆肉75克，淮生、茯苓各20克；调味料：薏仁、芡实、莲子各37.5克

做法：

1.所有材料均洗净备用。

2.薏仁、芡实、淮山、茯苓及莲子均放入锅中，倒入5杯水煮开，转小火继续煮30分钟，最后加入桂圆肉煮至释出甜味即可。

红枣适量桂圆干8颗枸杞8粒姜2片鸡蛋1个党参1根黄芪适量

将配料准备好 清水清洗一遍再泡十分钟 没时间可以不用泡然后可以再养生壶煮 也可以在锅里煮 我这次是用炖锅 煮30-45分钟后关火打下一颗鸡蛋下枸杞闷十-十五分钟，千万不要打开，时间到打开鸡蛋黄才会熟透