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杨利娟，女，1978年出生于四川省简阳市，[1]被称为“海底捞最牛服务员”，[4]曾任特海国际控股有限公司执行董事及首席执行官。[5]
1994年，杨利娟来到四川省简阳县城打工，其后于1995年进入海底捞当服务员，后任领班、大堂经理等职。1998年，杨利娟全权接管简阳海底捞第一家老店，成为店长，其后被派往西安独立运营海底捞跨区域经营的第一家店。[6][7]杨利娟于2012年起全面掌管海底捞所有门店运营，其后于2014年负责海底捞推出的“连住利益，锁住管理”的模式。[7]2018年1月，杨利娟调任为海底捞的非执行董事，并被任命为首席运营官。[8]同年9月26日，海底捞正式在港交所挂牌上市，杨利娟与海底捞创始人张勇负责敲钟。[9]2021年5月，杨利娟以160亿元位列《2021胡润全球白手起家女富豪榜》第50位。[2]8月24日，杨利娟被任命为海底捞副首席执行官，2022年3月1日，海底捞发布管理层人事任命公告。杨利娟从副CEO升任CEO。[10][11]2024年6月21日，海底捞国际控股有限公司发布公告称，杨利娟辞任该公司执行董事及首席执行官，转任特海国际CEO，自2024年7月1日起生效。[5]
杨利娟曾被评为2018年度十大女性新闻人物，入选《2022年度商界木兰名单》，在《2024福布斯中国杰出商界女性100》排名第8位。[6][3][12][13]2024年4月27日，在中国商界木兰年会绽放时刻晚会上，杨利娟入选2024年“30位年度影响力商界木兰”。[14]
早年经历
杨利娟，1978年出生于四川省简阳市的一个农村家庭，为了帮助家人还债，初中还没有毕业的她于1994年到简阳县城打工，当服务员。[1][6]
工作经历
1995年，杨利娟进入海底捞当服务员，后任领班、大堂经理等职。[6][7]1997年6月至2001年3月，杨利娟担任四川海底捞餐饮股份有限公司经理。期间，她19岁时成为海底捞简阳第一家店的店经理。[8]于1999年被派往西安，独立运营海底捞跨区域经营的第一家店。[6][7]自2001年4月起，杨利娟担任海底捞董事。[8]
2012年起，杨利娟全面掌管海底捞所有门店运营，每入驻一座新城市，她都亲自参与选址与谈判。[7]2014年，为进行大规模扩张，海底捞推出“连住利益，锁住管理”的模式，杨利娟是这项制度的负责人。[7]
杨利娟于2016年9月完成长江商学院举办的中国企业CEO╱金融CEO课程。[15]2018年1月，杨利娟调任为海底捞的非执行董事，并被任命为首席运营官。[8]2018年9月26日，随着海底捞董事长、创始人之一张勇，首席运营官杨利娟敲响港交所的铜锣，海底捞国际控股有限公司（海底捞）在联交所主板挂牌交易。[9]
2021年4月，杨利娟曾以16亿美元的个人财富值位列《2021福布斯全球富豪榜》第1931位，这也是杨利娟首次进入福布斯亿万富豪队列。[16]5月，她以160亿元位列《2021胡润全球白手起家女富豪榜》第50位。[2]她于8月24日被任命为海底捞副首席执行官、执行董事。[10]
2022年3月1日，杨利娟被任命为海底捞首席执行官、执行董事，负责监督集团的管理及战略发展，并继续负责“啄木鸟计划”的落实与推进。[11]自“啄木鸟计划”实施以来，公司内部管理和运营明显改善，董事会亦认可杨利娟“顾客优先、员工优先”的理念，以及严格按照财务考核结果筛选及淘汰门店和管理人员的管理方式。[17]2022年5月，杨利娟入选《2022年度商界木兰名单》，综合得分4.57，位列第4名。[12]其后于11月入选《财富》2022年中国最具影响力的商界女性。[18]2023年，杨利娟持海底捞3.68%的股份，由于海底捞营收增长33.6%至414.5亿元，净利润增长174.8%至45亿元，杨利娟将一次性拿到1.49亿元的分红。[19]2024年3月，杨利娟位列《2024福布斯中国杰出商界女性100》第8名。[20]同年4月27日，在中国商界木兰年会绽放时刻晚会上，杨利娟入选2024年“30位年度影响力商界木兰”。[14]6月21日，海底捞国际控股有限公司发布公告称，杨利娟辞任该公司执行董事及首席执行官，转任特海国际CEO，自2024年7月1日起生效。[5]2024年7月，入选《2024福布斯中国最佳CEO榜单》。[21]
人物事件
杨利娟为帮家里还债，早早辍学到了简阳县城，做起了服务员。因为机智利索，被上门吃饭的张勇一眼看中，开出160元工资挖她，这比她当时120元的工资高出了不少。面对高薪承诺，杨利娟并没有接受，直到原先工作的饭馆老板去其他城市发展，才加入海底捞。加入海底捞第一年，杨利娟家中曾遭遇债主上门逼债，张勇闻知，直接划出800元帮她解围。此后，杨利娟就把海底捞当家了，谁要损害公司的利益，她甚至敢跟谁拼命。[31]
人物评价
个人荣誉
排行榜
参考资料 32
- 杨利娟27年磨一剑创富160亿 接棒张勇成海底捞“救火队长” — 新浪财经
- 2021胡润全球白手起家女富豪榜 — 胡润百富
- 2024福布斯中国杰出商界女性100 — 福布斯中国
- “最牛服务员”杨利娟任海底捞CEO — 上游新闻
- 海底捞换帅：苟轶群接任CEO，杨利娟转任特海国际CEO转战海外市场 — 齐鲁壹点-今日头条
- 海底捞COO、复兴号总设计师等当选年度十大女性新闻人物 — 澎湃新闻
- “最牛打工妹”杨利娟掌舵365天：海底捞扭亏为盈，断臂求生初显成效 — 时代周报
- 海底捞架构调整，张勇妻子舒萍及联合创始人施永宏辞任董事 — 新京报网
- 海底捞正式在港交所挂牌上市，市值破千亿 — 新浪网
- 海底捞：杨利娟女士已获委任为副首席执行官 — 界面新闻
- 杨利娟 — 财富
- 2022商界木兰揭榜:孟晚舟第一阿里、字节女高管上榜 — 凤凰科技
- 2024福布斯中国杰出商界女性：王来春再登顶，孟晚舟跃居第二 — 齐鲁壹点-今日头条
- 2024年“30位年度影响力商界木兰”发布 — 百家号
- 海底捞:任命杨利娟为公司副首席执行官 — 和讯网
- 2021福布斯全球富豪榜(全榜单) — 新浪财经
- 海底捞人事变动：“啄木鸟计划”负责人杨利娟出任CEO — 央广网
- 2022年中国最具影响力的商界女性 — 财富中文网
- 海底捞最牛打工妹，将获1.4亿大红包 — 腾讯网
- 名单来了！福布斯中国发布2024杰出商界女性100 — 大河报新闻
- 2024福布斯中国最佳CEO榜单：押注中国长期红利 — 福布斯中国
- 2018年 雷克萨斯 · 胡润百富榜 — 胡润百富
- 2020年 衡昌烧坊 · 胡润百富榜 — 胡润百富
- 2020胡润全球白手起家女富豪榜 — 新浪财经
- 2021年 衡昌烧坊 · 胡润百富榜 — 胡润百富
- 海底捞震动:“最牛服务员”杨利娟接棒CEO — 福布斯中国
- 2021胡润中国职业经理人榜 — 胡润百富
- 2021胡润全球富豪榜 — 新浪财经
- 2021世茂港珠澳口岸城·胡润全球富豪榜 — 胡润百富
- 2023福布斯中国杰出商界女性100强 — 福布斯
- 海底捞人事变动:创始人张勇卸任CEO 杨利娟接任 — 中国新闻网
- 海底捞张勇卸任CEO “最牛服务员”杨利娟接棒 — 中国网