李晓东

郑州旅游职业学院酒店管理系主任、河南省旅游职教集团秘书长、河南省旅游专业教研中心秘书长、河南省星评员、讲师、高级调酒师、餐厅服务技师。

作为河南省的酒店教育、理论实践的先行者，为河南省的旅游酒店教育做出了突出贡献；先后主编和参与编纂zuǎn了教育部、劳动保障部和省级规划教材十余本；

主持、编审“职业技能鉴定国家题库餐厅服务员操作技能试题库”、河南省旅游酒店服务与管理专业教学标准、河南省“旅游专业对口升学”考纲、“河南省高级餐饮服务技师、高级烹调技师、高级客房服务技师晋级考评方案”

并多次担任国家旅游局和省旅游局职业技能大赛“鸡尾酒调制”、“西餐”、“中餐服务”“客房服务”竞赛项目裁判长、裁判。

饭店服务与管理专业，主要教授《餐厅服务与管理》、《前厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《酒水知识与酒吧管理》等酒店专业课程。

河南省旅游星级饭店评定检查员

河南省劳动职业技能竞赛裁判

河南省历届旅游星级饭店项目裁判长

国家职业资格等级鉴定考评员

河南省旅游职教集团秘书长

河南省中等职业学校旅游专业教研中心秘书长

河南省、郑州市职业教育学科技术带头人、骨干教师

主编《酒水与酒吧管理》、《酒水知识与酒吧管理》、《旅游饭店前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理练习册》、《客房服务与管理练习册》、《饭店管理概论》、《河南旅游》等多本教材。