氢原子百科 
电视动画《日式面包王》改编自日本漫画家桥口隆志原作的同名漫画。2004年7月28日宣布了TV动画的决定。电视动画于2004年10月12日开始播放，全69集。
主要讲述了对于身为纯正日本人的少年东和马来说，世上偏偏没有日式面包是一种遗憾，因此从小就对面包有着深厚感情的东和马发誓要制作出能够代表日本的面包，让日式面包称霸全球。[1]
剧情简介
自古以来，米饭便被当成日本的主食。而米饭确实也很美味。可是，偶尔换吃点面包，制作香酥可口的面包也是相当快乐的事。
然而，虽然大家都知道有法国面包、英国面包、德国面包、义大利面包，但是就是没有代表日本的面包。于是有个少年便立下了“既然如此，我就做出日本面包给大家瞧瞧”的鸿志。而那位少年的名字就叫作，东和马。
利用比一般人更温暖的魔法般的双手“太阳之手”，以及异于一般常识的奇想，为了实现制作出让全世界都赞不绝口并属於日本人自己的面包，和马不畏艰难地克服了众多的强敌和各式各样的困难，在完成之前，不论需要花费多少时间，也必定会尽力地将成品呈现给大家。
职员表
原作桥口隆志监督青木康直企划ディーライツ、Aniplex制片人山川典夫（TV-Tokyo）、富冈秀行企划制片人杉山孝太同事制片人古濑和也、岩上敦宏系列构成隅泽克之登场人物设计前泽弘美、户部敦夫、菱沼义仁美术监督池田繁美美术委员会丸山由纪子摄影监督大神洋一音响监督木村绘理子编集鹤渊友彰色彩设计佐藤美由纪特殊效果长谷川敏夫结束处理前林文惠色指定金月梨香音乐岩崎琢效果横山正和选曲会田刚艺术工作オムバニスジャパン音乐协力田口贵章、TV-Tokyo音乐部作画协力荒井纪乃、高马佑马录音调整池田裕贵录音助手户田惠美子音乐制作ANIPLEX录像编集东京现象所音响制作东北新社制作デスク小形尚弘文艺制作高桥哲子设定制作安川浩司、小川比吕美制作事务加藤道子→长田江美子制片人山川典夫（TV-Tokyo）、富冈秀行番宣制片人山本和子企划制片人杉山孝太同事制片人古濑和也、岩上敦宏制作协力テレコム·アニメーションフィルム、动画工房、フロントライン动画制作日升动画企划·制作パンタジア（日升动画、ディーライツ、Aniplex）制作东京电视台、日升动画
配音表
各话制作
话标题脚本分镜演出作画监督Pantasia新人赛篇1来たぞッ!! 太阳の手を持つ少年!有太阳之手的少年来了！隅泽克之青木康直佐藤照雄しんごーやすし2マハラジャッ!! 富士山が降ってきた日!跌破眼镜！富士山掉下的日子山本恵岩崎太郎堤弘子3黒コゲ!! これが究极の黒轮さん!?烤得焦黑！这是顶级柯松先生？高桥哲子大森英敏石踊宏泽田贵秋4ヒヒーン!! 马味（うま）いパンを作れ!嘶～！做出马（美）味十足的面包！大和屋暁近藤信宏福本洁吉川真一5美（う）メェ〜ッ!! 决め手は究极のバター!美（咩）味！关键在顶级奶油井内秀治太田知章宫前真一6本店だ!! 踊るマイスター!惊动总店！巨匠现身下山健人大森英敏政木伸一佐久间健7びっくり服部!! 秘密のタレで変身じゃ!服部吓一跳！秘密材料摇身一变高桥哲子山本恵しんごーやすし8河内（改）!! 太阳のガントレット!河内改良版！太阳的防护套大和屋暁近藤信宏岩崎太郎平冢知哉9负けへん!! 大阪パンで胜负や!不能输！用大阪面包决胜负隅泽克之山田彻泽田贵秋10それぞれの开幕!! パンタジア新人戦开始!距离新人赛复赛还有三周友永和秀宫本佐和子11クズカスッ!! 和马が选んだ最低バター!人渣废物！和马选择的最糟奶油川瀬敏文ボブ白旗秦义人吉川真一12和马失格!? 起死回生のウルトラC!和马被淘汰！？起死回生的超级Cまついひとゆき太田知章宫前真一13ヘイお待ちィ!! メロンパンでメロンメロン!上菜了！菠萝面包软绵绵大和屋暁政木伸一佐久间健14美麺（うめーん）〜ッ!! 焼きそばパンの落とし穴!美面（味）～！炒面面包的陷阱隅泽克之矢野雄一郎友永和秀中路景子15最强チーム!! 小野小町さんで胜つんじゃ!最强团队！靠小野小町获胜山本恵冈嶋国敏醍醐16ミドリの奇迹!! 魔法使い和马ッ!绿色奇迹！和马的魔法下山健人大森英敏山田彻泽田贵秋17大决戦!! コアラの竜VS和马のカメ!大决战！无尾熊的龙对和马的乌龟高桥哲子近藤信宏山本恵しんごーやすし18祈りをこめて!! 墓前の誓い!诚心祈祷！墓前发誓大和屋暁矢野雄一郎小山田桂子宇田明彦19悪梦の准决胜!! 雪乃の卑劣な罠!恶梦的准决赛！雪乃的卑鄙陷阱隅泽克之井内秀治岩崎太郎平冢知哉20不屈の闘志!! 逆境をバネに立ち上がれ!不屈的斗志！在逆境中力争上游加瀬充子政木伸一佐久间健21试作史上最强のパン!! ジャぱん44号じゃッ!试作史上最强的面包！Japan四十四号大和屋暁まついひとゆき小仓宏文しんごーやすし22决胜戦直前!! 和马に迫る黒い影决赛前夕！逼近和马的黑影増田敏彦小山田桂子宫本佐和子23モチモチ対决!! 东和马VS冠茂!QQ面包对决！东和马对冠茂川瀬敏文まついひとゆき秦义人吉川真一24空飞ぶマイスター!! 胜つのはどっち!?飞上天的巨匠！获胜的会是谁佐藤照雄竹内进二25なんやてっ!! 河内、汉の猛特训!你说什么！河内的男子汉魔鬼训练高桥哲子近藤信宏山田彻泽田贵秋26新人戦最终试合!! 歌って踊るフランスパン!新人赛最后比赛！唱歌跳舞的法国面包下山健人増田敏彦小山田桂子马场健摩纳哥杯篇27レッツみんなでパン作り!! ジャぱん2号じゃッ!大家一起做面包！这是Japan二号隅泽克之岩崎太郎木宫茂平冢知哉28百亿の男!? パンタジア存亡の危机!百亿之男？潘塔吉亚的存亡危机大和屋暁政木伸一佐久间健29迫撃!! ブラックジャぱん诞生!迫击！黑色日本面包诞生隅泽克之加瀬充子山田彻泽田贵秋30いざフランス!! 目指せモナコカップ!进军法国！目标摩纳哥杯下山健人近藤信宏小仓宏文しんごーやすし31一触即発!! 禁断のロダン作戦!一触即发！禁忌的罗丹战术川瀬敏文佐藤照雄竹内进二32これぞ世界レベル!! 岚を呼ぶルーレット!这才是世界水平！掀起风暴的轮盘！山本恵秦义人吉川真一333时のおやつ!! ジャぱん21号じゃッ!三点的点心！Japan二十一号大和屋暁まついひとゆき太田知章西山忍34ルパン3号!! パン・デ・エピス戒（改）!鲁邦三号！香料面包阿戒（改良）版！井内秀治篠崎康行平冢知哉35世界が注目!! モナコカップ本选スタート!举世瞩目！摩纳哥杯复赛开始高桥哲子政木伸一佐久间健36スピード胜负!! アレでチンしてッ!速度竞赛！用那个微波川瀬敏文东海林真一小仓宏文しんごーやすし杉本幸子37サバイバル!! 无人岛のパン职人!适者生存！无人岛的面包师傅下山健人山本恵山田彻泽田贵秋38いざ泳げ!! 南の岛のタイ焼きくん!奋泳前进！南岛的鲷鱼烧面包佐藤照雄佐久间健39地狱へのダイブ!! 新たなる谋略!通往地狱的跳伞！新的阴谋大和屋暁加瀬充子政木伸一野田康行40ピエロ大误算!! 最後の晩餐、お味はいかが?小丑大失算！最后的晩餐味道如何？隅泽克之南康宏秦义人吉川真一41王様の质问!! 美味しそうなパンを最初に食べさせるのは?国王的问题！看似好吃的面包要先给谁吃？东海林真一山田彻泽田贵秋42奇々怪々!! カイザーの正体!奇奇怪怪！凯萨的真面目川瀬敏文山本恵福本洁平冢知哉43栄养たっぷり!! スポーツパン対决!营养满分！运动面包对决下山健人佐藤照雄根岸宏树芳川弥生44音速の胁威!! ゴぱん97号!音速的胁威！Gopan（米面包）97号！高桥哲子加瀬充子政木伸一佐久间健45裸・裸・裸!! 华丽なるパン胜负!裸·裸·裸！华丽的面包对决大和屋暁まついひとゆき小仓宏文しんごーやすし46ピエロ护送!? 爱がぎっしり诘まったパン!小丑移送法办？充满爱心的面包近藤信宏佐藤照雄桥本贵吉47ヴィクトリー!! パン业界に革命を!Victory（胜利面包）！面包业界新革命！下山健人大森英敏太田知章西山忍48名探侦ピエロ!! 命をかけたリアクション!名侦探小丑！舍命做出的反应山本恵山田彻泽田贵秋49VIP席で再会!! ヘブン・アゲイン!贵宾席重逢！再访天堂大和屋暁笹木信作岩崎太郎平冢知哉50宇宙を魅せる!! ゴぱんを継ぐ男!魅惑全宇宙！继承Gopan（米面包）的男人！川瀬敏文东海林真一根岸宏树芳川弥生51集められた究极の食材!! 史上最大の决胜戦!网罗顶级食材！！史上最大的决战！隅泽克之加瀬充子秦义人吉川真一52时を越えるピエロ!! ジャぱん世界の顶点へ!?超越时空的小丑！！飞往日本面包的顶点！？佐藤照雄戸部敦夫新鲜出炉！！9篇53雾崎からの挑戦状!! 新番组『焼きたて!!9』スタート!雾崎下的挑战书！！新节目“烘焙王9”开始！隅泽克之増田敏彦小山田桂子宇田明彦54ご当地パン対决!! なんてったってアイドル!当地面包对决！！人家毕竟是偶像！高桥哲子池端隆史山田彻泽田贵秋向山祐二55目覚めよ!! スーパー黒柳!醒来吧！！超级黑柳！大和屋暁山本恵根岸宏树芳川弥生56危うし黒柳!! 失われたリアクション黑柳有难！！遗失的反应下山健人増田敏彦小山田桂子毛利志乃舞57ウー、マンゴー!! CMAPの大逆袭!芒果！！CMAP的大反攻！川瀬敏文笹木信作福本洁平冢知哉58爱は西都も救う!! 太阳の手VS炎の腕!爱连西都也能拯救！！太阳之手对火焰手臂！木村恵之近藤信宏池端隆史佐久间信一59ニンニンニン!! オレの忍道だってばよ!忍忍忍！！这就是我的忍道！大和屋暁加瀬充子小仓宏文榎本胜纪60曲がったことが大キライ!! 戒とモニカの二人三脚!弯弯曲曲真讨厌！！阿戒和摩妮卡联手出击！东海林真一山田彻向山祐治和田伸一藤田正幸61冠の秘密!! 仁义なきジャム対决!冠茂的秘密！！黑社会的果酱对决！高桥哲子岩崎太郎松本佳久平冢知哉62兄弟决戦!! 父が选んだ一流の男!兄弟决战！！父亲选择的一流男子汉！川瀬敏文饭岛正胜小山田桂子宇田明彦63海苔パン対决!! 超有名人が出るんですよ!海苔面包对决！！超有名的人出马了！木村恵之井内秀治绵田慎也しんごーやすし杉本幸子64伝统の味!! 日本を思うココロはひとつ!传统风味！！对日本的感情是一样的！下山健人池端隆史佐久间信一65恐怖のリベンジ!! パンダ男、现る!恐怖的复仇！！熊猫男出现！高桥哲子まついひとゆき山田彻向山祐治和田伸一66奇迹の蒸しパン!! パンダがパンダになった日!奇迹的蒸面包！！熊猫变成熊猫的那天！川瀬敏文加瀬充子松本佳久平冢知哉67太阳VS吹雪!! 究极のタルト対决!太阳对暴风雪！！顶级水果塔对决！木村恵之増田敏彦小山田桂子毛利志乃舞68これが私の进む道!? ロード・オブ・ザ・ビワ这就是我该走的路！？Road of the 枇杷下山健人笹木信作小仓宏文榎本胜纪69本当に美味いパンを食べさせるのは!? ジャぱんよ、永远に!真正好吃的面包该给谁吃！？日本面包永垂不朽隅泽克之佐藤照雄户部敦夫佐藤照雄戸部敦夫
音乐原声
歌曲名称作词作曲编曲演唱者《ホウキ云》（1〜29话）RYTHEMRYTHEMCHOKKAKURythem《Promise》 （30～53话）小林夏海北浦正尚河野圭TiA《小さな诗》（54〜69话）舞衣子TATTSU-MARIA《SUNDAY》（1〜12话）田中明仁田中明仁长田进、河合诚一、The Babystarsザ・ベイビースターズ《To All Tha Dreamers》（13〜29话）Diggy-MO',Bro.HiDiggy-MO',ShinnosukeShinnosukeSOUL'd OUT(灵魂出窍)《ハミングバード》（30〜42话）tetsuhikotetsuhikotasukulittle by little《Re:START》（43～53话）椎名庆治椎名庆治、永谷乔夫渡辺善太郎、永谷乔夫、椎名庆治surface《Merry Go Round》（54〜62话）星村麻衣星村麻衣CHOKKAKU星村麻衣《ココロビーダマ》 （63～68话)RYTHEMRYTHEMCHOKKAKURythem《ホウキ云》 （第69话）RYTHEMRYTHEMCHOKKAKURythem
主题歌
【专辑名】OP主题歌《ホウキ云》【发售日】2005年1月26日【歌】RYTHEM【收录曲】01. ホウキ云※ 第1话-第29话OP主题歌、第69话ED主题歌作曲：RYTHEM 编曲：CHOKKAKU02. 名を持つ人へ03. 万华镜キラキラ(Acoustic)04. ホウキ云(Instrumental)【专辑名】OP主题歌《Promise》【发售日】2005年8月3日【歌】TiA【收录曲】01. Promise ※ 第30话-第53话OP主题歌作词：小林夏海 作曲：北浦正尚 编曲：河野圭02. 大切なもの03. Promise(Instrumental)【专辑名】OP主题歌《小さな诗》【发售日】2006年3月8日【歌】MARIA【收录曲】01. 小さな诗 ※ 第54话-第69话OP主题歌作词：舞衣子 作曲：TATTSU02. 空来～ソラ～03. 小さな诗 -instrumental-【专辑名】ED主题歌《SUNDAY》【发售日】2004年11月10日【歌】The_Babystars【收录曲】01. SUNDAY ※ 第1话-第12话ED主题歌作词 作曲：田中明仁 编曲：长田进、河合诚一、The Babystars02. My Stride【专辑名】ED主题歌《To All Tha Dreamers》【发售日】2005年1月1日【歌】SOUL'd OUT【收录曲】01. To All Tha Dreamers ※ 第13话-第29话ED主题歌作词：Diggy-MO'、Bro.Hi 作曲：Diggy-MO、Shinnosuke 编曲：Shinnosuke02. To All My Dearests【专辑名】ED主题歌《Hummingbird》【发售日】2005年6月8日【歌】little by little【收录曲】01. Hummingbird ※ 第30话-第42话ED主题歌作词·作曲：tetsuhiko 编曲：tasuku02. LONELY SURVIVOR03. Hummingbird -Instrumental-【专辑名】ED主题歌《Re:START》【发售日】2005年6月8日【歌】little by little【收录曲】01. Re:START※ 第43话-第53话ED主题歌作词：椎名庆治 作曲：椎名庆治、永谷乔夫 编曲：渡边善太郎、永谷乔夫、椎名庆治02. CALLED GAME03. airy04. Re:START-TV Edit-【专辑名】ED主题歌《Merry Go Round》【发售日】20056年1月11日【歌】星村麻衣【收录曲】01. Merry Go Round※ 第54话-第62话ED主题歌作词·作曲：星村麻衣 编曲：CHOKKAKU02. Remember03. Merry Go Round(Instrumental)【专辑名】ED主题歌《ココロビーダマ》【发售日】2006年3月1日【歌】RYTHEM【收录曲】01. ココロビーダマ※ 第63话-第68话ED主题歌作词·作曲：RYTHEM 编曲：CHOKKAKU02. M03. 愿い(朝焼け ver.)04. ココロビーダマ(Instrumental)【专辑名】日式面包王主题歌集 BESTぱん!【发售日】2006年2月21日【收录曲】01 ホウキ云 / 歌：RYTHEM02 SUNDAY / 歌：The Babystars03 To All Tha Dreamers / 歌：SOUL'd OUT04 Promise / 歌：TiA05 ハミングバード / 歌：littel by little06 Re:START / 歌：surface07 小さな诗 / 歌：MARIA08 Merry Go Round / 歌：Mai Hoshimura09 ココロビーダマ / 歌：RYTHEM10 焼きたて!! ジャぱん / 歌：岩崎琢
原声集
【专辑名】TV《日式面包王》Original Soundtrack 1【发售日】2005年3月24日【收录曲】01.太阳の手～アヴァンタイトル～02.ホウキ云03.焼きたて!! ジャぱん04.デイブレイク・シンフォニー05.パンタジアの娘06.ビター・スウィート・セレナーデ07.なまいきバターロール08.夕阳のガントレット09.太阳のシェイクハンド10.キャシー・マイ・ラヴ11.カーニバル・バタール12.どこまでも暗闇13.疾走!! 鉄子3号14.To All Tha Dreamers 15.ファニーボーン16.ジャぱん16号17.燃えよ!! ジャぱん18.ワビサビワサビ19.ナショナルブレッド?#092;动20.コロシアム・オブ・ジャぱん21.祝祭のあと22.いざ、焼成!!23.太阳の伝说24.南东京支店のシエスタ25.天国のパン屋26.スターティング・オーヴァー27.焼きたて!! ジャぱん(フラメンコ ver.)28.SUNDAY【专辑名】TV《日式面包王》Original Soundtrack 2【发售日】2005年11月23日【收录曲】01. Promise02. アモーレ! パンタジア!03. モナコカップ・マーチ04. 焼きたて!!ジャぱん サンバver05. 焼きたて!!ジャぱん ハワイアンver06. 戦いのとき07. ライオンキング08. 心の底までも09. ネクスト・クライシス10. サムライハート11. シスター真子12. 焼きたて!!ジャぱん リラックスver13. ハッピー・ドリフターズ14. ハミングバード15. 思い出は远く16. 夜道の黒猫17. ケダムが来ます!18. ピエロ・ボロネーゼ19. 秘密警察ファラオ20. ベンチ・タイム21. 企みのリズム22. クワイエット・コンフリクト23. バトル・イン・アクション24. ジャぱん、世界を翔ける25. スタート!26. 焼きたて!!ジャぱん スロウver27. トキメキ28. Re:START
DVD
卷发售日《日式面包王》1号2005年03月25日《日式面包王》2号2005年04月27日《日式面包王》3号2005年05月25日《日式面包王》4号2005年06月22日《日式面包王》5号2005年07月27日《日式面包王》6号2005年08月24日《日式面包王》7号2005年09月28日《日式面包王》摩纳哥篇1号2005年10月26日《日式面包王》摩纳哥篇2号2005年11月23日《日式面包王》摩纳哥篇3号2005年12月21日《日式面包王》摩纳哥篇4号2006年01月25日《日式面包王》摩纳哥篇5号2006年02月22日《日式面包王》摩纳哥篇6号2006年03月29日《日式面包王》新鲜出炉！！9篇1号2006年04月26日《日式面包王》新鲜出炉！！9篇2号2006年05月24日《日式面包王》新鲜出炉！！9篇3号2006年06月28日《日式面包王》新鲜出炉！！9篇4号2006年07月26日《日式面包王》新鲜出炉！！9篇5号2006年08月23日
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参考资料 1
- 日式面包王 — 豆瓣