当世界变成辣椒

《当世界变成辣椒》是虹影的最新散文集，由中信出版社2012年出版，本书首次以美食为线索记录人生情感经历。写作手法独具特色，把生命哲理、情感回忆、家庭关系天衣无缝地与美食相结合，美食与美文自成一家。^[1]

喜欢辣椒的色泽，无论黄红紫绿，都亮闪闪的，像女人配饰，拿在手上嚼在嘴里，添了许多妩媚。

喜欢辣椒的多变，甜中带麻，麻中带针刺般舒适，像印度魔鬼椒，吃一枚就可让从不吃辣椒的人在地上打滚，汗流如注。

喜欢辣椒的尖圆长短，弯着挺着，像恋爱的情侣，呈现最美的状态。

也喜欢辣椒的猛烈和牵肠挂肚，一边为之流汗流泪，一边直逼往事的深渊，追寻未来的北斗。

没吃过辣椒的人拒吃，可不小心吃了后，就狂爱不止，有心尝试，并吃苦不少，方才明白辣椒之真谛。爱是什么？平常的爱不是爱，世界是什么？没有辣椒的世界缺少真实，拥有辣椒的世界，才可面对那最可怕的时刻来临，值得为所爱付出自已的一切。

写作也是如此，虽偶尔碰到棉花也会受伤，但相遇上了魔鬼般的辣椒，心里反而会涌起一股绵长的欣喜。^[1]

酸

母亲告诉我做稀饭的秘诀童年佳肴别人的外婆年夜饭的目的印象最深刻的节日

甜

转来转去吃人间美味罗宋汤呀罗宋汤火鸡与圣诞节纪念一个人只要能活下去，嫁给谁都可以在奈良没有找到好餐馆最性感的菜马德里，一座为了失恋才存在的城市美食家黄珂餐馆和拉拉英国的厨房奇怪的小村子意大利鱼吃好，才能睡好，睡好才能写好

苦

饥饿的痕迹团圆饭家乡的团圆菜美食必修课做菜的基本要领吃，马虎不得梦里掉下红烧肉

辣

做温柔的厨娘如何做菜，怎样低碳我的做菜原则菜谱问题如何捕获那颗心女贵族必备的三件奢侈品好菜与柔软心肠心里喜欢，菜就会美味鸽子衔回橄榄枝后厨房之舞一个女人的厨房身在厨房

怪

糖的作用将进醋绝对不能忍受味精处女座天生是营养师拒绝用药—自治感冒的四个办法偏爱做西菜写作与做菜作家与厨娘附录一：因美食而爱恋的地方附录二：我看虹影^[1]

家里做菜时是先做不辣的，分为两碗，其中一碗放辣椒。父母对辣椒的喜爱不一，让我那时感觉这个家存在某种缺憾。却不知那是因为我是个非婚子。吃可把陌生人变成朋友，也可把朋友间距离拉远，变成陌生人。吃在一块与否可见极其重要。

过了十八岁，我从中间地段越过辣椒三八线，跑到母亲那一派。天天吃辣椒，一天不吃，就会想得心里发慌，我更是喜欢以吃辣椒的为朋友，那是上个世纪八十年代，与男来北往的诗人作家艺术家切磋技艺，可是一见钟情的人大都不吃辣椒，看来吃到一块不是男女在一起决定因素。我渐渐明白父母间的那缺憾所在了。

如今当了母亲，女儿比一般孩子喜爱辣椒，她会问些辣椒的问题，辣椒从哪里而来？

我说原产自墨西哥，由欧洲传播，明代才传入中国。

女儿说，原来辣椒转了一整个地球呀！难怪爸爸也喜欢，我们都是辣椒人。

没吃过辣椒的人拒吃，可不小心吃了后，就狂爱不止，有心尝试，并吃苦不少，方才明白辣椒之真谛。

爱是什么？平常的爱不是爱。世界是什么？没有辣椒的世界缺少真实，拥有辣椒的世界，才可面对那最

可怕的时刻来临，值得为所爱付出自已的一切。

写作也是如此，虽偶尔碰到棉花也会受伤，但相遇上了魔鬼般的辣椒，心里反而会涌起一股绵长的欣喜。^[1]

虹影，享誉世界文坛的著名作家、诗人。中国新女性文学的代表之一。1962年生于重庆。曾在北京鲁迅文学院、上海复旦大学读书。1981年开始写诗，1988年开始发表小说。代表作有长篇《孔雀的叫喊》、《阿难》、《饥饿的女儿》、《K》、《女子有行》、诗集《鱼教会鱼歌唱》等。曾旅居海外，现居北京。^[1]