小米面条

小米面条是一道面食，主要材料为面粉、小米，配料为核桃仁、花生米、核桃等。

500g面粉

200g小米

适量油

适量盐

适量黄豆

适量花生米

适量核桃仁

适量绿豆

适量大米

适量八角

适量桂皮

适量花椒

1准备适量的小米大米，小米多点，大米少点，然后把两种米洗干净

2在准备各种豆子，花生米黄豆绿豆核桃仁，洗干净

3把米和豆子都放到锅里，然后加上适量的调料，加足了水

4取适量的面粉，然后加上适量的水，和面

5和好面，放着醒10分钟，最后用擀面杖把面擀好

6然后用刀切成面条，切细点好吃

7等锅里稀饭熬好了，把面条下进去，煮两次开就好了

8最后加上调味料，盐、五香粉少许的鸡精，出锅了

调料不要放的太多了，太多了就没有米的原汁原味了^[1]