家常手擀面

家常手擀面是一道特色美食。主要制作食材有面粉，玉米面，盐等。

用料

食材用量豪康颗粒粉250g鸡蛋2个水适量盐少量

详细步骤

步骤图片说明步骤一-面粉和好，用擀面杖擀开，撒一点玉米面上去防止面粘一起，然后折叠好，用刀切成自己喜好的宽窄度即可！步骤二-搁好汤，将水烧开，放入面条煮熟，捞出即可，可以适当的打了鸡蛋！香喷喷出锅了，

用料

食材用量面粉150G水适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一简箪石磨面粉加适量水揉成面团，盖上醒30分钟。步骤二在桌子上撒上面粉防粘，取出面团擀成面皮步骤三折好切条步骤四抖散，如果有点粘撒点面粉抖抖，不要粘成一团了。步骤五放自己喜欢的料，煮一碗自己爱吃的面条

用料

食材用量中筋面粉(面条)300克盐(面条)2克清水(面条)145克鸡蛋（面条）1颗拌面菜（任意蔬菜）适量葱适量番茄2个鸡蛋（炒）2个玉米面（可有可无）适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一面粉加一颗鸡蛋，少许食盐，冷水和面步骤二扮成这样的面絮，活成面团醒30分钟步骤三擀面杖不够大，取一半的面团先擀薄，擀成一个薄薄的大面片，中间多撒面粉防止粘板，我撒的玉米面，味道会更好步骤四擀好的面片叠成这个样子步骤五切细条，喜欢吃宽面条就切宽点步骤六最后抖散面条就好了步骤七这是我准备的食材，为了安全，我习惯将蔬菜放在盐水里浸泡20分钟再拿来炒步骤八起锅烧油炸鸡蛋，炒好后放入番茄，然后依次放入你喜欢的青菜，放入调料，拌面的菜要多多的汤汁才好吃。步骤九煮好面后浇上菜，可以切些黄瓜丝拌上面条，味美可口