土豆火腿是一道美食,主要食材是土豆、火腿。
做法一
用料
食材用量土豆2个火腿2根葱适量孜然粉1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺盐半勺生抽1勺
详细步骤
步骤图片说明步骤一土豆去皮切丁。步骤二火腿切圈。步骤三放入烧开水的锅中煮3分钟。步骤四沥干水。步骤五另起锅放少许油,放土豆丁煎至表面焦黄盛出。步骤六火腿肠切厚片,煎至表面微黄。步骤七再加入土豆丁拌匀。步骤八加入孜然粉。步骤九辣椒粉。步骤十白芝麻。步骤十一盐。步骤十二生抽。步骤十三撒葱花拌匀。步骤十四开吃!步骤十五无敌香酥美味。步骤十六好吃到停不下来!
做法二
用料
食材用量土豆200g胡萝卜60g火腿肠70g葱花10g盐一小勺黑胡椒粉一小勺油20毫升
详细步骤
步骤图片说明步骤一准备 胡萝卜 土豆 火腿肠 葱步骤二土豆去皮,蒸饭的时候顺便蒸熟它步骤三用勺子压泥步骤四胡萝卜切碎步骤五给点油,先炒一下胡萝卜,胡萝卜要用油炒才能释放更多胡萝卜素哟步骤六火腿肠切碎,葱切碎,炒好的活萝卜,一起放到土豆泥上面,给一小勺盐,一小勺胡椒粉拌匀步骤七拌匀这样就好啦,步骤八锅里给点油,倒入拌好的土豆泥,煎到微黄就好了,期间要翻炒啊,(本来打算做一个个的小土豆饼的,,嘿嘿嘿,,算了,临时改变主意,我要就这样一碗装起来吃。)步骤九装碗里 开始大口大口吃吧,,我和宝宝速度很快的干掉了步骤十没食欲木 好好吃呀