参麦黑枣乌鸡汤

参麦黑枣乌鸡汤

参麦黑枣乌鸡汤

此款汤水具有宁心安神、益气养血、健脾和胃之功效,特别适宜经常心慌心跳、眩晕、失眠多梦、盗汗乏力者饮用。乌鸡500克,麦冬20克,西洋参20克,黑枣20克,生姜2片,食盐适量。

此款汤水具有宁心安神、益气养血、健脾和胃之功效,特别适宜经常心慌心跳、眩晕、失眠多梦、盗汗乏力者饮用。

材料

乌鸡500克,麦冬20克,西洋参20克,黑枣20克,生姜2片,食盐适量。

制作过程

乌鸡去毛、内脏,洗净,斩件,飞水。

西洋参洗净,切片,黑枣去核,洗净,麦冬洗净,生姜切片。

将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

1.

乌鸡去毛、内脏,洗净,斩件,飞水。

2.

西洋参洗净,切片,黑枣去核,洗净,麦冬洗净,生姜切片。

3.

将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

温馨提示

黑枣能补益脾胃、滋养阴血、养心安神,煲汤时将核去掉,目的是为了减少燥性。

广告位:底部(ad-bottom)—— 请到中台「公共区块」编辑此内容