氢原子百科 
做法一
用料
食材用量鸡架一个香菜适量酱油适量醋适量糖适量胡萝卜/黄瓜适量辣椒油适量
详细步骤
步骤图片说明步骤一鸡架用高压锅压熟，我一般压10多分钟。汤也别浪费，可以放点小白菜之类的，或当作煮面条、馄饨的汤底营养又美味哟！。晾凉的鸡架，戴上手套掰开数块，放入适量的盐、酱油、糖、清醋搅拌均匀，喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒油，味道棒棒嗒。千万不要忘了香菜，这是提味的关键哟，不喜欢香菜可以换成黄瓜丝。
做法二
用料
食材用量熏鸡架一只香醋适量生抽适量青椒圈适量洋葱适量香菜适量白糖适量鸡粉少量麻油少量
详细步骤
步骤图片说明步骤一鸡架手撕成块，配菜切成圈。步骤二调料类在盆里调成汁，汁不要过多。香菜梗拌进去，将鸡架拌进去，拌匀。香菜叶撒上面。完成。很好吃。