冰淇淋汽水是一种美食,主要制作材料为啤酒、冰淇淋。
做法一
做法二
用料
食材用量蛋黄3个牛奶150毫升白糖40克香草精4滴奶油250克
详细步骤
步骤图片说明步骤一准备食材步骤二蛋黄加白糖搅拌均匀步骤三倒入准备好的牛奶步骤四搅拌均匀步骤五牛奶蛋黄液小火搅拌煮沸后关火,加入几滴香草精搅拌均匀,晾凉备用步骤六打发淡奶油步骤七打到七八分,稍微定型步骤八冷却的蛋黄液和打发好的奶油混合搅拌均匀就可以了步骤九奥利奥饼干去除中心馅步骤十捣碎备用步骤十一蛋糕模具中倒入奶油蛋黄液和奥利奥饼干碎,轻轻搅拌几下(也可以倒在碗中)步骤十二放入冰箱冷冻一夜步骤十三勺子沿着边缘很容易脱模步骤十四挤上巧克力酱,开吃♡步骤十五同样的冰淇淋液体还可以倒入各种模具中做不同形状步骤十六雪糕模具做的步骤十七果冻模具步骤十八果冻模具做的(淡奶油直接打发七八分,加入一点酸奶做的,味道也还不错哦,更方便快速点)步骤十九西瓜汁做的,还有雪碧直接冻的也很好吃步骤二十碗冻的,直接挖出来淋了巧克力酱步骤二十一各式各样的都可以做,开动创意吧