冬青(学名:Ilex chinensis)[2],又名不冻紫、顶树子、冻江木、观音茶等[1],为冬青科(Aquifoliaceae)冬青属(Ilex)[3]常绿乔木[2]。冬青在世界上分布于日本、中国,中国分布于江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、广西等地[2]。生长于500-1000m山坡常绿阔叶林中和林缘[2],属暖温带树种,耐寒性强。宜在湿润肥沃、排水良好的壤质土壤栽种。耐修剪,抗有害气体[4]。花期4-6月,果期7-12月[2]。
冬青株高可达13米,树皮灰黑色,当年生小枝浅灰色,幼枝被微柔毛,圆柱形,具细棱。叶椭圆形或披针形,稀卵形,长5-11厘米,先端渐尖,基部楔形,具圆齿,无毛。复聚伞花序单生叶腋;花梗无毛;花淡紫或紫红色,4-5基数;花萼裂片宽三角形;花瓣卵形;雄蕊短于花瓣;退化子房圆锥状。果长球形,熟时红色;分核4-5,窄披针形,背面平滑,凹形,内果皮厚革质[2]。
冬青树姿优美,为中国常见的庭园观赏树种[2],其木材坚韧,供细工原料,用于制玩具、雕刻品、工具柄、刷背和木梳,其树皮含鞣质,可提制栲胶[2]。同时,冬青叶、果实、树皮、根皮均可入药,可清热解毒,生肌敛疮,活血止血,主治感染性疾病、外伤、麻风溃疡等[4]。
历史记载
冬青形态特征与女贞(Ligustrum lucidum Ait.)相似,自古易与女贞混淆,冬青之名始见于《新修本草》“女贞”条下,云:“女贞叶似枸骨及冬青树。”《本草拾遗》云:“冬青,其叶堪染绯,子浸酒去风血,补益。木肌白有文,作象齿笏。冬月青翠,故名冬青,汇东人呼为冻生。李邕又云:出五台山,叶似椿,子赤如郁李,微酸性热,与此亦小有异同,当是两种冬青。”《本草图经》中在“女贞”条下云:“(女贞)或云即今冬青木也。而冬青木肌理白,文如象齿,道家取以为简。”直到《纲目》才将冬青从女贞条中分出,并云:“冻青亦女贞别种也。山中时有之。但以叶微团而子赤者为冻青,叶长而子黑者为女贞。”[4]
分类研究
在植物分类中,学界曾认为I. purpurea和I. oldhami这两种植物与I. chinensis是不同的种。Sims (1819)对I. chinensis的描述为雄株植物叶片主脉具长柔毛,而I. purpurea和I. oldhami据描述叶片秃净。在经过标本的大量查阅后,有些标本(多为具雄花者)幼叶主脉具长柔毛,而成熟叶则变为秃净。因此可认为I. chinensis、I. purpurea和I. oldhami所描述的均为同一种植物,同意胡秀英将I. chinensis作为这一植物最早的合法名称[2]。
井岗山冬青I. jingganshanensis原记载以幼枝,主脉于叶片上及果梗等均被短柔毛,果实球形,较小,干时有棱沟而别。此未逾冬青的变异幅度,故将其作为异名处理[2]。
形态特征
冬青为常绿乔木,株高可达13米[2]。
茎
树皮灰黑色,当年生小枝浅灰色,幼枝被微柔毛,圆柱形,具细棱;二至多年生枝具不明显的小皮孔,叶痕新月形,凸起[2]。
叶片
叶椭圆形或披针形,稀卵形,长5-11厘米,先端渐尖,基部楔形,具圆齿,无毛,侧脉6-9对;叶柄长0.8-1厘米[2]。
花
果实及种子
果长球形,长1-1.2厘米,径6-8毫米,熟时红色;分核4-5,窄披针形,长0.9-1.1厘米,背面平滑,凹形,内果皮厚革质[2]。

世界分布
冬青在世界上分布于日本、中国[2]。
中国分布
生长习性
冬青生长于500-1000m山坡常绿阔叶林中和林缘[2],属暖温带树种[4],较耐阴湿,萌芽力强[5],耐寒性强。宜在pH值6.0-7.0[6],湿润肥沃、排水良好的壤质土壤栽种。耐修剪[4],对二氧化硫抗性强[5]。花期4-6月,果期7-12月[2]。
播种繁殖
在11月采成熟果实后,搓去果皮,洗净,将种子用湿砂低温层积,于翌年3月前[4]日均气温高于10 ℃时以条播的方式将露白的种子进行播种[6]。种子入土要隔年才发芽,播前经冰冻处理并催芽后播种,可促进早发芽[7]。
扦插繁殖
扦插繁殖一般选择选一年生雌株枝条做插条[4],宜在湿润肥沃、排水良好的[4]酸性[5]壤质土壤进行扦插。
定植管理
苗木在圃地培养几年后即可移栽定植。移植宜在春季进行[5],幼苗移栽时[7],要求挖苗时不伤根[5],必须带土移栽。并保持土壤湿润。在生长期间施一些淡肥水,定植在阴湿处[7]。初栽时要注意中耕除草,及时浇水,加强管理[5]。
水肥管理
出苗期,适时适量洒水,保持床面湿润。苗木速生期,适当增加浇水次数和浇水量。9月下旬起,逐渐减少浇水次数。及时排除圃地积水。幼苗期,叶面喷施氮肥;苗木速生期,结合浇水撒施或沟施氮肥,8月底之后停施氮肥[6]。
病害
虫害
种子发芽期害虫主要有地老虎、蛇蜡等。结合整地,将辛硫磷颗粒药剂拌入土壤,杀死消除地老虎、蛛蜡。苗期害虫主要有冬青圆盾蚡、蚜虫、红蜘蛛等。发生蚜虫、红蜘蛛等虫害时,可喷洒杀蜈松乳油或溴氰菊酯乳油或三氯杀螨醇乳油;发生冬青圆盾蚧时,可喷洒万灵可溶性粉剂或乐斯本乳油至虫害消除为止[6]。
观赏价值
冬青枝叶茂密,树形整齐,四季常青,果熟时红色[5],为中国常见的庭园观赏树种[2]。宜在草坪上孤植,门庭、墙际、园道两侧列植作绿篱,或散植于叠石、小丘之上。也可采取老桩或抑制生长使其矮化,用来制作盆景[5]。
药用价值
冬青叶、果实、树皮、根皮均可入药。其味苦、涩,性凉,可清热解毒,生肌敛疮,活血止血。主治肺热咳嗽、咽喉肿痛、痢疾、腹泻、胆道感染、尿路感染、冠心病心绞痛、烧烫伤、热毒痈肿、下肢溃疡、麻风溃疡、湿疹、冻疮、皲裂、血栓闭塞性脉管炎、外伤出血[4]。

经济价值
冬青木材坚韧,供细工原料,用于制玩具、雕刻品、工具柄、刷背和木梳,其树皮含鞣质,可提制栲胶[2]。
物种对比
参考资料 10
- Ilex chinensis — 自然标本馆
- 冬青Ilexchinensis — 植物智
- 冬青科 — 多识植物百科
- 参考 4
- 参考 5
- 冬青播种育苗技术规程 — 中国知网
- 参考 7
- 参考 8
- 参考 9
- 女贞Ligustrumlucidum — 植物智
