休闲农业经营与管理

休闲农业经营与管理是中国普通高等学校专科专业，属于农业类，一般修业年限为三年。^[2]

休闲农业主要研究植物学、园艺学、旅游学等方面的基本知识和技能，包括观光农业园设计、花艺设计、园艺植物生产、旅游景区服务等，进行观光农业园区的设计与建造、观赏植物的培育与布景等。例如：草莓、苹果采摘园的设计与建造，农家乐园区的规划与管理，植物园牡丹、月季等观赏花卉的栽培与养护等。该专业毕业学生可以从事观光园区设计、观赏植物养殖、园区旅游接待、园艺产品营销等岗位。^[2]

2021年，教育部为贯彻《国家职业教育改革实施方案》，加强职业教育国家教学标准体系建设，落实职业教育专业动态更新要求，推动专业升级和数字化改造，教育部组织对职业教育专业目录进行了全面修（制）订，形成了《职业教育专业目录（2021年）》，修（制）订目录后包括休闲农业经营与管理专业。^[3]

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和旅游管理基础、农耕文化概论、休闲农业经营管理等知识，具备休闲农业园区经营与管理、休闲农业服务与接待、休闲农业产品营销以及休闲农业生产组织等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事休闲农业相关的营销管理、服务接待、生产销售等工作的高素质技术技能人才。^[2]

需要具有制订休闲农业经营与管理的规划目标，形成实施方案并组织实施的能力、休闲农业园区(景区)的经营与管理能力、休闲农业项目开发、策划并组织实施，产品创意设计的能力，能够探究学习、终身学习和可持续发展。^[2]

该培养体系的核心课程主要由二个模块构成，分别为专业基础课程和专业核心课程。^[2]

课程类型授课内容专业基础课程休闲农业与乡村旅游、旅游管理基础、现代农业基础、农耕文化概论、会计基础、创意农业与智慧农业设计等专业核心课程休闲农业园区管理、休闲农业产品营销、休闲农业接待服务、休闲农业电子商务、休闲农业项目策划与实施、休闲农业规划、休闲农业生产等

参考资料^[2][注1]

该专业实践课程对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行休闲农业管理、休闲农产 品营销、休闲农业电子商务营销、休闲农业项目策划与实施、休闲农业接待与服务、休 闲农业生产等实训。在休闲农业园区(景区)、休闲农场、生态旅游度假村、田园综合体 等单位进行岗位实习。^[2]

本专业学生专科毕业后可选择专升本，可选择接续高职本科专业设施园艺、现代农业经营与管理等，接续普通本科专业如园艺、旅游管理等。^[2]

本专业学生就业方向面向农业园区管理、休闲农业服务与接待、休闲农产品开发与营销、休闲农业生产组织等岗位(群)。^[2]

参考资料^[1][注2]