五彩粥

五彩粥是一道粥品，以由小米、虾头、豌豆、百合、香菇、玉米为主料，搭配油、姜、柠檬、盐制作而成，口感咸鲜，营养美味，

用料

食材用量虾头10支，多少都可以胡萝卜一小块玉米20g豌豆20g不好看的香菇1朵百合几片油少量姜片几片柠檬一片盐适量水适量虾仁随意没有也可小米根据汤头定

详细步骤

步骤图片说明步骤一少许油，加入姜片，虾头炒出虾油。步骤二将炒好的虾头加入开水，加一片柠檬，大火煮开后转小火30分钟，也可以学我用电饭煲用煲汤一个程序就可以了。步骤三将小米，配菜，倒入熬好的高汤，煮粥一个程序，出锅前20分钟加入几颗枸杞步骤四加入适量盐调味出锅即可，可以再撒上葱花装点一下 寒冷冬季的早晨，一碗热粥可以温暖一整天

用料

食材用量玉米1根胡萝卜1根鹌鹑蛋若干香菜少许排骨半斤潮汕牛肉丸适量沙茶酱一勺半红枣 枸杞适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一排骨、牛肉丸和米先下锅，然后放比较容易煮的玉米、胡萝卜，最后放煮熟的鹌鹑蛋和其他调味料。tips：慢火煮更可口哦。

用料

食材用量肉末适量小青菜适量娃娃菜适量胡萝卜1个木耳适量香菇适量大米适量盐适量料酒适量鸡精少量

详细步骤

步骤图片说明步骤一这次没买到小青菜，少了一种颜色

主料

• 大米(100克)

• 百合(适量)

• 青豆(适量)

调料

• 盐(适量)

• 玉米(适量)

• 瘦肉(适量)

厨具

• 煮锅

1、大米洗干净，放适量的水泡半小时

2、准备瘦肉

3、瘦肉切丁

4、鲜百合洗干净，掰开

5、青豆和玉米粒洗干净

6、瘦肉用水煮一下，去血水

7、泡好的大米加入适量的开水，用小火煮开

8、加入百合，青豆和玉米粒，盐慢慢煮

9、大米煮熟，煮至浓稠状态，就可以出锅了

10、大米煮熟，煮至浓稠状态，就可以出锅了

1、水烧开加入大米，避免糊锅

2冰箱里可以冻一些豆粒和玉米粒，用的时候取一点，很方便

3、瘦肉可以不氽水，但味道要差好多

4、这个粥也可以不放盐，味道会差一些，盐不要放太多，毕竟是主食