一品土豆泥,主料:土豆适量 豌豆适量 胡萝卜适量;辅料:胡椒粉适量 盐适量 奶油适量。 主料 土豆适量 豌豆适量 胡萝卜适量 辅料 胡椒粉适量 盐适量 奶油适量 制作步骤 1 将土豆洗净蒸熟。2 凉温后去皮,压成泥。3 土豆泥中加淡奶油、盐、黑胡椒粉。4 搅拌均匀,淡奶油一下子不要加太多,不然土豆泥太烂不好做形状啦。5 胡切萝卜切丁、玉米豌豆洗净沥干水份。6 锅内放适量橄榄油。7 下入三丁翻炒片刻。8 加适量蚝油。9 再加适量水煮。10 烧开后,加水淀粉勾芡即可。11 勾芡好的。12 将配料汁淋在做好形状的土豆泥上。