氢原子百科 做法一
用料
食材用量蛋挞皮8个牛奶50g草鸡蛋1个巧克力豆50g可可粉少许淡奶油60g细砂糖10g
详细步骤
步骤图片说明步骤一准备好材料，蛋挞皮解冻步骤二每个蛋挞皮里加入4g巧克力豆步骤三牛奶加入鸡蛋里步骤四细砂糖加入鸡蛋里步骤五取30g淡奶油加入蛋液步骤六搅拌均匀，塔水做好了步骤七塔水加入蛋挞皮里，七分满，入预热好的烤箱200度20分钟步骤八取剩下的巧克力豆加入30g淡奶油步骤九隔水加热至融化步骤十融化的液体步骤十一取出蛋挞步骤十二加入巧克力液步骤十三筛入可可粉步骤十四成品图步骤十五成品图步骤十六成品图步骤十七成品图
做法二
用料
食材用量蛋挞皮6个牛奶50g鸡蛋1个巧克力豆50g可可粉3克淡奶油60g砂糖10g
详细步骤
步骤图片说明步骤一准备挞皮。步骤二每一个里面放上一些巧克力豆。步骤三鸡蛋打散。步骤四加入牛奶，淡奶油，糖。步骤五搅拌均匀，过滤一次。步骤六倒入挞皮八分满。步骤七烤箱200度预热，200度，25分钟。步骤八剩下的巧克力豆放入碗里。步骤九加入30克淡奶油。步骤十微波炉加热至融化，搅拌均匀。步骤十一取出蛋挞，放入适量巧克力液。步骤十二筛上可可粉。步骤十三太好吃了!
做法三
用料
食材用量蛋挞皮九个蛋挞液:-淡奶油80g牛奶80g炼奶32g白砂糖19g蛋黄2个奥利奥50g可可脂巧克力50g可可粉10g
详细步骤
步骤图片说明步骤一准备所需要的食材。步骤二把蛋黄倒入碗中打散。步骤三倒入白砂糖，搅拌均匀至无颗粒。步骤四加入淡奶油和蛋黄液一起搅拌均匀。步骤五倒入牛奶搅拌均匀。步骤六倒入炼乳，把蛋挞液过滤一遍。步骤七把蛋挞皮整齐码放在铺有油纸的烤盘上，分别放入巧克力和奥利奥饼干碎。步骤八倒入过滤好的蛋挞液。步骤九蒸烤箱选择热风对流功能，特制的涡轮风扇在加热过程中循环送热风可以让烤箱内温度更均匀，有助于食物上色，达到蛋挞金黄酥脆，外酥里嫩的效果，将蒸烤箱提前预热190度后烘烤20分钟。步骤十烤好后取出。步骤十一放温热后脏脏蛋挞撒上可可粉装饰一块巧克力，盆栽蛋挞倒入一勺奥利奥饼干碎，装饰薄荷点缀。步骤十二巧克力脏脏蛋挞趁热吃还会有流心的效果，丝滑的巧克力与嫩滑蛋挞的美妙结合。步骤十三盆栽蛋挞的搭配让口感变得更加有趣，颗粒状的饼干碎与香甜的蛋挞碰撞，美味纵享新高度。步骤十四美味