白桦（学名：Betula platyphylla Suk.）： 落叶乔木 ，树干可达25米高，50厘米粗。有白色光滑象纸一样的 树皮 ，可分层剥下来，用铅笔还可以在剥下薄薄的树皮上面写字。白桦的叶为 单叶互生 ，叶边缘有锯齿，花为 单性花 ，雌雄同株， 雄花 序柔软下垂，春天树上的叶还没长出来的时候就开花了。白桦树的果实扁平且很小，叫 翅果 ，很容易被风刮起来传到远处。
白桦喜欢阳光，生命力强，在大火烧毁的森林以后，首先生长出来的经常是白桦，常形成大片的白桦林，是形成 天然林 的主要树种之一。木材可供一般建筑及制作器、具之用，树皮可提桦油，白桦树孤植、丛植于 庭园 、公园的草坪、池畔、湖滨或列植于道旁均颇美观。在中国的北方，在草原上，在森林里，在山野路旁，都很容易找到成片成片茂密的白桦林。白桦树是俄罗斯的 国树 ，是这个国家的民族精神的象征。
