黑麦威士忌

黑麦威士忌（Rye Whisky），也称裸麦威士忌，是用不得少于51%的黑麦及其它谷物酿制而成的，酒液呈琥珀色，味道与波本威士忌不同，具有较为浓郁的口感，因此不太受现代人的喜爱。^[1]

①Old Overholt 老奥弗霍尔德。由创立于1810年的A·奥弗霍尔德公司在宾夕法尼亚州生产，原料中裸麦含量达到59%，并且不掺水的著名裸麦威士忌酒。

②Seagram’s 7 Crown施格兰王冠。由施格兰公司于1934年首次推向市场的口味十足的美国黑麦威士忌。