鸿运香芋包

要做奶油香芋包，芋头和餐包可是主料。

主料：面粉５００克   辅料：香芋５０克   调料：糖５克　　　香芋色香油３克　　　泡打粉９克　　　依士１０克做法：两块发面面团．一块加色香油，下辑，包入香芋馅，大火蒸熟即可！

要做奶油香芋包，芋头和餐包可是主料。芋头的挑选是很有讲究的。

要想把芋头快速蒸软，先得把芋头切成薄片。紧接着，将切好的芋头下锅蒸，10分钟后待芋头变软和了就可以出锅了。

荔浦芋头经过削皮、切片、蒸煮，碾碎

在碾碎之前，先加入奶油，按照一斤芋头，一两奶油的比例。再搁上适量的白糖、花生油。最后将芋头片进行充分的搅拌、舂chōng融。^[1]