鸭蛋汤

鸭蛋汤是一道美食，主要食材为鸭蛋和猪肉。

1. 将猪肉洗净，切小块或丝；

2. 鸭蛋磕入碗中，搅匀；

3. 蒜苗（青蒜）切细末待用；

4. 锅中加水或高汤上火，下入猪肉，待熟时，再打入鸭蛋；

5. 熟后加入调料，撒上切好的蒜苗，淋少量香油即成。