鸡蛋拌饭

鸡蛋拌饭，一道用午餐肉、鸡蛋、米作为主要食材制成的特色菜品。

用料

食材用量午餐肉1罐鸡蛋3个米1杯蒜盐、油适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一洗米煮饭，放入油、蒜盐煮成油盐饭步骤二午餐肉切丁步骤三饭差不多煮好时，开锅炒午餐肉丁步骤四打入2个鸡蛋步骤五放入少许蒜盐翻炒均匀步骤六盐油饭煮好，打散步骤七倒入午餐肉鸡蛋步骤八拌均匀步骤九打入一个生鸡蛋，淋入适量酱油拌均匀即可步骤十用老干妈炒了皇帝菜，吃上一碗午餐肉鸡蛋拌饭也是幸福的事啦步骤十一生鸡蛋一定要用放心鸡蛋哦！如友友们害怕的可以不加，但我是从小就爱这样吃的

用料

食材用量鸡蛋3个番茄2个家乐鸡粉少许盐少许胡椒粉少许

详细步骤

步骤图片说明步骤一番茄洗净去蒂，用刀在番茄表面轻划一个十字步骤二锅中倒入适量清水放入番茄，随温度升高，番茄皮会慢慢开口，捞起撕下皮备用步骤三去皮番茄切丁步骤四锅中倒入少许食用油，放入少许蒜末和姜末爆香，倒入番茄丁加入少许水翻炒，用锅铲轻轻按压番茄步骤五边煮边搅拌，煮至蓉步骤六煮好的番茄蓉装碗备用步骤七磕出三颗鸡蛋打散，加入少许家乐鸡粉步骤八少许盐和胡椒粉，搅拌均匀步骤九锅中倒入少许食用油，待锅烧热，倒入鸡蛋液步骤十小火慢慢翻炒，待半熟倒入事先煮好的番茄蓉，继续翻炒均匀即可

用料

食材用量无菌鸡蛋1个热米饭1碗海苔适量芝麻适量日式酱油适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一热米饭中间用勺子压出一个凹槽步骤二将无菌鸡蛋打在凹槽中步骤三将海苔放在饭上步骤四撒上芝麻，再将日式酱油倒在饭上步骤五开吃啦！