鸡肉沙拉

鸡肉沙拉是一道菜品，制作原料有鸡肉、肝泥子、奶油沙司、香叶等。

做法简单，蛋白质含量高，营养丰富

用料

食材用量鸡胸肉1块西兰花（小）半个胡萝卜1根蒜1个油（汆水用）少量黑胡椒酱汁适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一材料集合步骤二放一点油，为了保证西兰花和胡萝卜的颜色步骤三汆好水之后，用凉水去油，这样也能保持颜色步骤四汆水后的蔬菜步骤五在不粘锅里，放少量的水，将蒜放在下面，鸡胸放上面，小火各4分钟即可步骤六翻面再煎四分钟就可以取出来切块，摆盘，淋上黑胡椒酱即可。

用料

食材用量丘比沙拉汁大拌菜口味适量藜麦100g水200g鸡胸肉200g圆生菜150g生菜50g圣女果120g黑胡椒2g盐3g酱油15g

详细步骤

步骤图片说明步骤一准备好所需食材。步骤二将鸡胸肉洗净，加入盐、酱油和黑胡椒，腌制3小时以上。步骤三藜麦清洗干净，加冷水。步骤四煮15分钟左右，藜lí麦煮熟。步骤五将腌好的鸡胸肉用少许油两面煎熟。步骤六将煎好的鸡胸肉切块备用。步骤七时蔬洗净，将生菜撕成小朵，圣女果切两半。步骤八将步骤7放入沙拉碗中。步骤九将丘比沙拉汁大拌菜口味摇匀。步骤十将丘比沙拉汁大拌菜口味倒入沙拉碗中。步骤十一将时蔬拌匀。步骤十二放入切好的鸡胸块和煮熟的藜麦。步骤十三略微翻拌即可。步骤十四美味完成♪♪

用料

食材用量鸡脯肉200克小番茄数个胡萝卜半个苦苣1把西兰花几小朵白醋少许盐少许橄榄油适量黑胡椒少许料酒1勺沙拉酱适量

详细步骤

步骤图片说明步骤一胡萝卜切片，苦苣分切成小份，西兰花切小块，小番茄对半切开备用。步骤二鸡脯肉切小块，加入盐，黑胡椒，料酒腌制15分钟。步骤三锅内烧开水，倒入胡萝卜和西兰花，焯熟后（几分钟）捞出沥干水分待用。步骤四取一平底锅，倒入少量橄榄油烧热，倒入腌好的鸡肉煎至微黄后盛出待用。步骤五把煎好的鸡肉盛入焯熟的蔬菜中，放白醋，橄榄油，盐，沙拉酱拌匀即可。