鱼肉面条

鱼肉面条是一道特色美食。主要制作材料有鱼肉，面粉等。

制作材料

材料鱼肉面粉水鸡蛋葱姜盐

1. 葱切小段待用，姜切细丝挤出姜汁～2. 鱼去皮去红肉，取白肉部分，加点葱和姜汁，放少量水，打成蓉3. 打好的鱼蓉倒入面粉中，加少许盐，适量水，搅拌成稠面糊，醒一会～4. 烧开水，用裱花袋或者保鲜袋把面糊挤到锅里，一边挤一边用剪刀剪断（剪刀提前沾水可以防粘）～5. 煮熟后可以直接吃，也可以放到蔬菜汤或者骨头汤里～

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