香菇炒芦笋是一道由香菇、芦笋等做成的美食。 材料 鲜香菇3朵,芦笋300公克,蒜头2颗,鸡粉1小匙 做法 1.鲜香菇切片;蒜头切片,备用。2.芦笋切段,放入沸水中氽烫至软化,捞起沥干即可。3.热锅,倒入少许油,爆香作法1的蒜片、香菇片。4.加入作法2的芦笋段拌炒均匀,加鸡粉调味即可。