金莲花

金莲花（拉丁学名：Trollius chinensis Bunge），别名阿勒泰金莲花，是毛莨科金莲花属多年生草本植物^[1]；该植物主要分布于中国、俄罗斯远东地区等地^[2]；在中国产于内蒙古、辽宁、山西等地^[1]。它喜湿怕涝、耐寒耐阴^[4]，适宜生长于低光照、高空气湿度的环境中^[5]。

金莲花的植株通体无毛，植株可高达70厘米；根须长达7厘米；茎不分枝；叶呈五角形，基部心形，叶柄长12~30厘米，底部有狭鞘；其花单花顶生或2~3朵成聚伞花序，为金黄色，花梗长5~9厘米；蓇葖果长1~1.2厘米；种子近倒卵圆形^[1]。

金莲花具有药用价值，其味滑苦，性寒；归肺、胃经，具有清热、解毒、消肿等功能；可用于治疗咽喉肿痛、口疮、目赤肿疼等病症^[6]。其次它还具有观赏价值，其花型大，茎叶形态优美，可作为盆栽欣赏^[4]。此外，亦具有食用价值，其味辛辣，其嫩梢、新鲜种子、花蕾均可作为食品调味料^[4]。

金莲花最早的相关记载出现在唐代日僧圆仁的《人唐求法巡礼行记》中，清代的赵学敏首次将金莲花作为药用植物写入《本草纲目拾遗中》，清代的吴其浚的《植物名实图考》中,误把毛茛科金莲花的名称套在了南美原产的金莲花科金莲花上。从此以讹传讹,致使后代许多植物文献和文本也沿用了吴氏的错谬,将金莲花科金莲花与毛茛gèn科金莲花相互混淆^[7]。

金莲花植株通体无毛^[1]。

根茎

金莲花的须根长达7厘米；茎不分枝，高可达30~70厘米^[1]，具纵棱纹^[4]。

叶

金莲花的叶在茎处疏生(2~)3~4片，基生1~4片叶，长为16~36厘米，具长柄；叶片呈五角形，长为3.8~6.8厘米，宽为6.8~12.5厘米，基部呈心形，有三个全裂片，全裂片分开，中央的全裂片呈菱形，上部急尖，三裂稍超过中部或达中部，边缘密生稍不相等的三角形锐锯齿，侧全裂片呈斜扇形，二深裂近底部，上面深裂片和中全裂片相似，下面深裂片较小，呈斜菱形；叶柄长12~30厘米，底部具狭鞘。茎生叶似基生叶，下端的具长柄，上端的较小，无柄或具短柄^[1]。

花

金莲花的花2~3朵组成稀疏的聚伞花序或单独顶生，直径为3.8~5.5厘米，常为4.5厘米左右^[1]；花梗长5~9厘米；苞片三裂；萼片(6~)10~15(~19)片，颜色呈金黄色，干时不变绿色，最外层的倒卵形或椭圆状卵形，疏生三角形牙齿于顶端，间或生3个小裂片，其他的倒卵形或椭圆状倒卵形，顶端为圆形，生不明显的小牙齿，长为1.5~2.8厘米，宽为0.7~1.6厘米；花瓣有18~21个，与萼片近等长或略长于萼片，少数比萼片略短，呈狭线形，上方渐狭，长1.8~2.2厘米，宽1.2~1.5毫米；雄蕊长0.5~1.1厘米，花药长3~4毫米；心皮20~30^[1]。

果实与种子

金莲花的蓇葖长1~1.2厘米，宽约3毫米，具略明显的脉网，喙长约1毫米^[1]。种子呈近倒卵球形，长约1.5毫米，黑色，光滑，有4~5个棱角^[1]。

金莲花主要分布于中国、朝鲜、蒙古、俄罗斯等国，在俄罗斯主要分布于克拉斯诺亚尔斯克、千岛群岛、库页岛等地^[2]。

金莲花在中国产于内蒙古、辽宁、吉林、河北、黑龙江、河南、山西等地^[1]。

金莲花为喜湿喜光怕涝、耐寒耐阴的植物^[4]，常野生于海拔为1000~2700米的沼泽草丛中、溪边疏林下或草坡；适宜生长于低光照、低温、高空气湿度的环境中；在高光照、高温与干旱地区生长困难^[5]；该植物适宜在排水良好、疏松与中等肥力的砂质土壤中生长^[4]；该植株的花期为6~7月，果期为8~9月^[1]。

金莲花的种子具有休眠特性造成萌发率低，而赤霉素可以有效打破种子休眠^[8]。其自花授粉与异花授粉座果率为100%^[9]，结实较容易，但获得大量的优质种子是有待解决的主要问题^[10]。

金莲花新采的种子还处在休眠期，需低温沙藏一段时间后才可发芽，贮藏期须勤检查沙的干湿度。次年解冻后取出播种，播种前须把地浇湿稍干后整平，再将种子与适量的沙拌匀，按一定的行距撒播或开沟条播；播后盖上薄土，在薄土上盖上一层稻草，之后待其出苗即可^[4]。

金莲花的扦qiān插繁殖宜在春秋两季进行，插穗应从生长健壮、无病虫害的植株上选取茎段中部，其长度一般以3～5厘米为宜；截取插穗时，若有花蕾，需将花蕾去除，防止消耗插穗营养。扦插时，先将苗床浇透水，然后将插穗插入并用手压实；扦插密度以叶片不相互遮挡为宜^[11]。

金莲花的分株繁殖需在5~6月份或10月份上山采挖野生种苗，或把已经引种成活的植株，分株移栽，每棵植株要保留1~2个幼芽，按一定的行距，将植株埋没即可^[6]。

在金莲花移栽成活后须进行检查，发现缺苗的情况需及时用同龄苗补栽。金莲花的生长前期应勤除草松土，保持畦qí内无杂草，其幼苗生长速度慢，如不及时除草，杂草会把幼苗埋没，此时除草会把幼苗误拔；植株在七月份基本封垄，避免伤苗可不松土^[12]。

如在金莲花的播种前已施足基肥，那么生长1~2年的可不追肥，但3年生后应适当追肥，在每年的早春或冬季将腐熟有机肥撒施于畦上，施完后将肥料与表土通过浅锄拌匀，并盖上一层薄土；每年按植株的生长情况灌溉3~5次即可^[12]。

金莲花的虫害主要有斑须蝽、斜纹夜蛾、蝼蛄、蛴螬等害虫^[12]。

华北蝼蛄（Gryllotapa unispina Saussure）

该害虫在金莲花的苗期为害严重，其若虫、成虫在土中咬食刚发芽的种子、根与幼芽，将表土拱成许多孔道，使幼苗根部悬空或咬断幼苗植株导致植株枯死；该虫害的防治可采用土壤处理，通过鸟类啄食和机械碾压；也可挖窝取卵，或毒饵诱杀^[12]。

斜纹夜蛾（Prodenia litura Fabr）

斜纹夜蛾幼虫取食植株的花蕾与叶片等部位，稍大一点的幼虫可将叶片吃得仅剩叶脉；该虫害的防治可利用害虫的趋光性，用黑光灯诱杀成虫^[12]。

该植株常发生的病害有萎蔫病、病毒病与叶斑病，这些病害主要危害植株的叶片，防治方法可以用托布津可湿性粉剂喷洒^[4]。

药用价值

金莲花味滑苦，性寒；归肺、胃经，具有清热、解毒、消肿等功能；可用于治疗咽喉肿痛、口疮、牙龈肿痛、疔疮肿疼、目赤肿疼、感冒发热、急性淋巴管炎、急性骨膜炎等病症；可煎服或泡水^[6]。

观赏价值

金莲花属于观赏植物，可与园林假山搭配种植，可在城市的公共绿地上作为花坛、花径、花带的地被植物；也可种在庭院内的花坛内或墙边，让其攀附于墙生长^[4]；还可作为室内的盆栽植物；该植物花型大且颜色艳丽、茎叶形态优美，观赏效果高，是优良的花卉植物^[4]。

食用价值

金莲花味辛辣，其嫩梢、新鲜种子、花蕾均可作为食品调味料。其绿色种荚可用于制作泡菜，微辣甘甜，爽脆可口；鲜嫩叶与花可入色拉莱生食，叶子有些许点异味，煮熟后无异味；生叶有辛辣味，可用于泡菜或作香辛料使用。干花还可制成金莲花茶饮用。果、茎、叶均含精油，叶中含有丰富的维生素和铁，味微辛有健胃的作用^[4]。

已有研究人员通过正交设计确定了金莲花总黄酮的最佳提取工艺条件为用水煎煮两次，然后利用AB-8大孔吸附树脂对其进行精制，且通过单因素法考察，其所得乙醇洗脱物中总黄酮tóng含量以达到中国国家的中药五类新药申报要求。本方法工艺简单，稳定易行，可作为日后工业化生产的可行依据^[13]。