醋酸根离子

醋酸根离子，化学式是CH3COO-，^[1]是一元羧酸根离子，^[2]由醋酸的去质子化而获得。醋酸是醋酸根离子的共轭酸，醋酸根离子是醋酸的共轭碱，彼此联系在一起叫做共轭酸碱对。^[3][4]

醋酸根离子是从醋酸的去质子化而获得：

有机化学中，醋酸根一般被称作乙酰氧基。由于乙醘kē基（Acetyl）是以简写“Ac”来表示，乙酰xiān氧基则为AcO-。

无机化学中，Ac-一般指醋酸根（Acetate），因此醋酸和醋酸钠分别以“HAc”和“NaAc”来表示。

虽然元素锕ā的化学符号同是“Ac”，但由于锕在有机化学中并没有任何角色，所以很少会与醋酸基造成误解。

醋酸根的水解

醋酸根在水中会发生如下反应：CH3COO-+H2O⇌CH3COOH+OH-，这使得大部分的醋酸盐溶液显碱性（如NaAc，但弱酸弱碱盐除外，如醋酸铵）。

醋酸根与氢离子

醋酸根与氢离子在水中可共存，但满足c(CH3COO-)*c(H+)=1.75X10^-5，这也是醋酸酸性较弱的原因。

醋酸盐

醋酸的羧基氢被金属取代后的生成物。

重要的有醋酸钠、醋酸钾、醋酸铵ǎn、醋酸铅、醋酸锌等。