氢原子百科 
酱油面是一道美味的菜肴。
做法一
用料
食材用量挂面适量生抽适量大蒜一瓣小葱叶子一根麻油一小勺黄豆酱一小勺
详细步骤
步骤图片说明步骤一碗中放入生抽、小葱、大蒜、麻油、黄豆酱搅拌均匀步骤二清水烧至微冒泡，下面条（稍微放点盐面条更劲道），水开，放小碗冷水再次煮开（面条较宽的可以反复步骤2、3次）步骤三在调料碗里冲入面条汤步骤四放入面条即可开吃
做法二
用料
食材用量挂面200克酱油适量白芝麻适量香葱适量花生油适量天福号大香肠适量
详细步骤
步骤图片说明步骤一平底锅热油，加入香葱段、芝麻炸出香味，加入酱油继续小火把酱油炸香步骤二煮好的面条过凉水后，控干水分加入锅里步骤三小火轻轻翻炒步骤四待面条均匀沾满酱油锅里没有多余水分时，盛入碗里摆上香肠即可。