赤楠(学名:Syzygium buxifolium Hook. et Arn.),别称鱼鳞木、赤楠蒲桃、牛金子、山石榴、罗雷树、瓜子木等[1],是桃金娘科蒲桃属灌木或小乔木[2],常见于低山丘陵灌丛或林边[5]。赤楠原产于中国中南部、中国东南部、日本和越南等地区[3],集中分布在越南、中国和琉球群岛[2]。在中国产于广东、广西、台湾、福建、浙江、江西、安徽等地区[2]。
赤楠植株可高达5米,叶子多为椭圆形、倒卵形或宽倒卵形,侧脉分布密集;聚伞花序顶生,有花数朵;花瓣有4枚,白色,花期6月~8月;果球形,成熟时紫黑色[2]。
赤楠树姿优美,形状古朴,枝叶茂密,可做观叶类树桩盆景;赤楠木的材质坚硬,适合制作家具、木雕和根雕;其果实可以食用和酿酒。此外,它能够促进真菌多样化,维护生态平衡[6]。
形态特征
茎
赤楠嫩枝有棱,干后黑褐色[2]。

叶
叶片革质,阔椭圆形至椭圆形,有时阔倒卵形,长1.5-3厘米,宽1-2厘米,先端圆或钝,有时有钝尖头,基部阔楔形或钝,上面干后暗褐色,无光泽,下面稍浅色,有腺点,侧脉多而密,脉间相隔1-1.5毫米,斜行向上,离边缘1-1.5毫米处结合成边脉,在上面不明显,在下面稍突起;叶柄长2毫米。[7]

花
果实
果球形,直径为5毫米~7毫米,成熟时紫黑色[2],果实较小,丛生于枝顶。[8]

世界分布
中国分布
生长习性
赤楠主要生长在亚热带生物群落中[3],喜光,稍耐阴,不耐旱,适合生长于温暖湿润的气候环境中。其喜高温,不耐严寒,仅可忍受短时间内的-13℃的低温,但稍长时间的0℃以下低温会使其受到严重冻害[9][10][11]。赤楠喜酸性、疏松肥沃、富含腐殖质、开阔、排水良好但能保持水分的土壤,常见于低山丘陵灌丛或林边[5][10][12]。赤楠的花期是6~8月[2],赤楠果实的生长期为8月~11月[5]。
种子繁殖
赤楠可采用播种繁殖。采集成熟的赤楠果实,对果实进行堆沤、去除果皮,晾晒等操作,得到可发芽的赤楠种子。然后将种子和湿河沙装入较为通气的编织袋,再将其放入湿河沙贮藏至播种期,于秋冬季整地做苗床,在苗床畦面上开播种沟,在沟内点播[5],注意种子保湿保温,出苗后,在生长期追肥数次,当年即可育得一定高度的小苗。[10]
扦插繁殖
赤楠扦插繁殖时,于6~7月取一年生壮枝,适度剪裁,留2~4对叶片,入土一半,注意保湿遮荫,约一个月可生根。[10]
整地做床
选择微酸性、中性至微碱性的疏松肥沃的土地,并施入充分腐熟的有机肥。此外,在田块周围开深沟,步道两头低中间高,保证排水通畅。[9]
圃地养护
根据情况及时浇水。如果雨水多,要及时排水,并给以全光照条件,促进穗条木质化。移栽后,还需撒施尿素、复合肥或有机肥。撒施尿素或复合肥时,也需松土除草,不伤苗木茎、枝条和叶片。采穗后立即施速效肥、尿素或复合肥。除草要做到"除早、除小、除了"。雨后晴天,要及时松土除草,防止土壤板结[9],苗高10厘米左右时,追施肥料,定植后,每年中耕除草,施加堆肥或厩肥,每次在植物旁开沟施入,晒干。[13]
宜栽地域
赤楠对环境适应性强,并且枝干移栽成活率较高,耐修剪,在中国长江以南的城市试验种植赤楠,存活生长状况最佳。[14]
病虫害治理
常见虫害
赤楠的主要害虫之一是天幕毛虫(Malacosoma neustria testacea Motsch)[15]。虫害一般发生在干旱的春节期间。天幕毛虫会寄生在树木上,幼虫会啃食嫩叶,并且在枝干上吐丝结网,影响植物的光照面积,危害植株[16][15]。
对此,可在植株的休眠期,利用害虫喜阳的特点,放置黑光灯和高压泵,进行人工采集虫卵,减少害虫对植株的侵害。此外,利用生物农药杀虫,增强害虫的防治效果。[16]
常见病害
赤枯病和赤中斑病是赤楠种群中常见的病害,严重危害赤楠的叶片。其中,赤枯病会导致病叶出现明显黑色小点,湿度大时会出现黑色孢子堆。而赤中斑病会导致赤楠叶片的叶尖和叶缘出现赤褐色、褐色的病斑,在病部和健康部位交界处出现红褐色隆起线。[9]
经济价值
赤楠木的材质坚硬,适合制作一般器具手柄、家具、印章、木雕和根雕[6][5]。赤楠果实中含有较为丰富的色素,该色素的主要成分为花色素苷类,兼溶于水和醇,其颜色在酸性条件 (pH<4) 下稳定,呈现亮丽的紫红色,可用于酸性食品和饮料的着色。[1]
药用价值
观赏价值
赤楠植株较矮小,树资优美,形状古朴,枝叶茂密,是一种观叶类树桩盆景[6]。赤楠是观赏性较好的色块、矮篱、球形和造型植物,可以作为庭院、园林、公园、海滨等地绿化的优良树种,也可以作为代替草坪覆盖地表的地被植物[9][6]。

生态价值
赤楠是一种可以与菌根真菌形成共生关系的植物,对土壤真菌多样性有一定的促进作用。此外,赤楠果实还可以为食果鸟类提供食物。[6]
食用价值
赤楠的果实可以食用,也可以酿酒。其风味酸甜,果肉糖分与大部分食用水果的含量相近;总灰分、Vc和粗蛋白等含量较高;还含有钙、镁、铁、矿质元素、氨基酸,营养价值较高。[6][8]
相关研究
赤楠中含有挥发油、黄酮、三萜等化学成分,具有抗菌、抗氧化等药理活性[1]。赤楠的种子、果实的水提物、水提醇沉物和醇提物等成分有抗菌效果,尤其是针对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等菌类。[17]
叶片中含有的二氧甲烷和乙酸乙酯的部位具有较高的抗氧化性;金属离子对赤楠叶二氧甲烷和乙酸乙酯部位DPPH自由基清除率的影响差异较大,前者为促进作用、后者为抑制作用。[18]
物种对比
参考资料 20
- https://kns.cnki.net/kcms/detail/detail.aspx?dbcode=CJFD&dbname=CJFDLAST2018&filename=MZMJ201804013&uniplatform=NZKPT&v=ykk3nUzJFK5wU1H7EIIWommir8iDGghhr2Jb0MsmuGuI7iYgOGtz3jzp57j-6hJv
- 赤楠 — 植物科学数据中心
- 参考 3
- Syzygium buxifolium Hook. & Arn. — 物种2000中国节点
- https://kns.cnki.net/kcms/detail/detail.aspx?dbcode=CJFD&dbname=CJFDLAST2015&filename=CTFL201503019&uniplatform=NZKPT&v=WrrdYRbPn_CDUd54lCdiy1uXjXyO8Ql7VA6JAd-mEG2TcAgYRNBpCOGsBlMdAdVS
- https://kns.cnki.net/kcms/detail/detail.aspx?dbcode=CJFD&dbname=CJFD2009&filename=AHNY200930054&uniplatform=NZKPT&v=32Itc25-o_Jch_6mQGxaklTz1FCZ2kcCHGgR6uKYWwb5zngHoOQmsscUv69rJNn9
- 参考 7
- https://kns.cnki.net/kcms/detail/detail.aspx?dbcode=CJFD&dbname=CJFD2007&filename=ZWZY200702018&uniplatform=NZKPT&v=WvQ8qMs71vh3Fqw4dxHgH0OI9OoqSYzo1odQAMZnHRVb5m4IgqLwO0jLzvfl_7Fz
- https://kns.cnki.net/kcms/detail/detail.aspx?dbcode=CJFD&dbname=CJFD2014&filename=HYZG201406018&uniplatform=NZKPT&v=zf2WEjLAu4mpSMwwsQcvLWfoqojiGQjg2JTWNBrzxWpRxs-bLBQdPorcwEEsubKR
- 参考 10
- 被子植物 — APG IV分类系统
- 参考 13
- https://kns.cnki.net/kcms/detail/detail.aspx?dbcode=CJFD&dbname=CJFD2011&filename=JXYA201113115&uniplatform=NZKPT&v=9dhWNZ5MKnH870hz-cxtiCuC0rbxSw_hx_Vk5ibfOrWx6uwFtm3VYwz24SM1t0uO
- https://kns.cnki.net/kcms/detail/detail.aspx?dbcode=CJFD&dbname=CJFD2001&filename=ZGHP200101033&uniplatform=NZKPT&v=_ZUXmE2MWzM4psvSCKQ5pEos1so6xrwlBW92Jyo7g4tXhNUSa31ujYqTlJCVzQ94
- https://kns.cnki.net/kcms/detail/detail.aspx?dbcode=CJFD&dbname=CJFDLAST2021&filename=XNYZ202112065&uniplatform=NZKPT&v=29vxCLwOdMsgQWCJIgnbVLDrPQ1KgvvLLTjDMH3Wr0LaE4EVV-98CudzHnIWkkr7
- https://kns.cnki.net/kcms/detail/detail.aspx?dbcode=CJFD&dbname=CJFD2005&filename=WZXY200504009&uniplatform=NZKPT&v=AHqy67OLAq4LaiPwNA6Dgg1x9QGn0pGTPWn8Ps2VOSDlmrPBpsgsUSEwqXL0DxET
- https://kns.cnki.net/kcms/detail/detail.aspx?dbcode=CJFD&dbname=CJFDLAST2017&filename=XCNY201604005&uniplatform=NZKPT&v=3QEVmfIOhLZDiDvZ9z2pzmvPtdpcwCwcIgQNxBYvzbwMy4FNujcjcft9Z27pFyDR
- https://kns.cnki.net/kcms/detail/detail.aspx?dbcode=CJFD&dbname=CJFDLAST2015&filename=SSGC201505003&uniplatform=NZKPT&v=CVniPEozjtXD9-eNeorCy5ZT3aM4kkFP7rD8f9Z7cvwK7sXKogk97_J4Qj9-oMWU
- https://www.plantplus.cn/cn/sp/%E8%BD%AE%E5%8F%B6%E8%92%B2%E6%A1%83?t=z
