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《请吃饭的姐姐》是一档由浙江卫视和鱼子酱传媒联合出品的美食交友类真人秀节目，由蔡少芬、朱茵、陈法蓉和洪欣担任“餐厅合伙人”，宋雨琦和董岩磊担任“餐厅经理”，节目的口号为“集结有趣灵魂，碰撞新鲜人生”。[1]
蔡少芬、朱茵、陈法蓉和洪欣四位姐姐拥有30年的友谊，她们作为“餐厅合伙人”，在节目中每周定期发起各具特色的主题活动，邀请全网最有意思的年轻人来店打卡，共同探寻各色新鲜生活。[3]节目共有12期，于2021年8月6日起每周五22:00在浙江卫视播出，[3]于2021年10月29日收官。[4]
《请吃饭的姐姐》播至第六期时，每期平均收视率0.453%，稳居同时期地方卫视节目收视率前3。同时，节目受江苏、浙江两省观众喜爱，在江苏、浙江各期收视率均居同时期地方卫视节目第1。[5]
节目背景
随着美食类真人秀节目的百花齐放，美食类节目开启了不同方向的探索之路，将各种元素与美食巧妙结合。浙江卫视与鱼子酱文化决定将饭桌作为社交场景，以美食交流为载体，展现多元生活态度，[6]邀请蔡少芬、朱茵、陈法蓉、洪欣四位娱乐圈的知名女星，开启一款全新的美食类真人秀节目。[1][3]
节目形式
《请吃饭的姐姐》是一档全面展现当代年轻人多姿多彩生活技能和生活方式的原创节目，作为蔡少芬、朱茵、陈法蓉、洪欣四姐妹首档合体综艺，节目把饭桌作为社交场景，以创新形式展现当代年轻人生活，表现了姐姐们和“Z世纪”[注1]达人的奇妙碰撞。[8]
节目中，四位姐姐作为餐厅合伙人，每周定期发起各具特色的主题活动，邀请全网有意思的年轻人来店打卡，她们从自己的人生阅历、从业经历与各位年轻人进行交流沟通，了解当下年轻人的真实想法。[3]
具体内容
| 节目 | 播出时间 | 节目嘉宾 | 内容简介 |
|---|---|---|---|
| 第一期：蔡少芬朱茵陈法蓉洪欣共掀“回忆杀”[9] | 2021-08-06 | 餐厅合伙人：蔡少芬、朱茵、陈法蓉、洪欣，餐厅经理：董岩磊 | 蔡少芬、朱茵、陈法蓉、洪欣四位姐姐共同经营的饭店开业在即，作为饭店经理的董岩磊已经提前为姐姐们打点好了大小事务，只等姐姐们前来“考察”。李艺彤空降为饭店出谋划策，初次合伙开店，遇到重重挑战 |
| 第二期：宋雨琦做客大秀舞技，蔡少芬自曝最遗憾的事[10] | 2021-08-13 | 餐厅合伙人：蔡少芬、朱茵、陈法蓉、洪欣，餐厅经理：宋雨琦、董岩磊 | “芬蓉茵欣”大饭店迎来第二次营业，也来了新嘉宾宋雨琦，手持摄像机自备食材进场，一到达餐厅就做起了冰糖水果串。为了助推餐厅气氛，宋雨琦提议大家一起来玩“你有我没有”游戏，姐姐们的茶话会爆笑不断 |
| 第三期：“新客”打破餐厅宁静，蔡少芬大秀厨艺亮招牌菜[11] | 2021-08-20 | 餐厅合伙人：蔡少芬、朱茵、陈法蓉、洪欣， 餐厅经理：宋雨琦、董岩磊 | “芬蓉茵欣”大饭店经营步入正轨，惊喜嘉宾宋雨琦升级为餐厅经理，与董岩磊竞争上岗，地位受到威胁的磊子，该怎么扭转乾坤，重获姐姐们的宠爱。来访客人不仅身怀绝技，还带来了神秘礼物，把洪欣吓得花容失色、连连尖叫 |
| 第四期：黄贯中朱茵隔空秀恩爱，20年前情侣歌之迷被揭开[12] | 2021-08-27 | 餐厅合伙人：蔡少芬、朱茵、陈法蓉、洪欣， 餐厅经理：宋雨琦、董岩磊 | “芬蓉茵欣”大饭店召开第一次员工大会，新晋员工许珑瀚实力表演反手倒茶，一招就让姐姐们拜服。继蔡少芬的“美女牌冰镇菠萝咕噜肉”，令不少客人食指大动后，陈法蓉的咖喱鱼蛋也横空出世，多位技能性达人惊喜来袭 |
| 第五期：上演双人甩面舞battle，朱茵黄贯中暗戳戳撒狗粮[13] | 2021-09-03 | 餐厅合伙人：蔡少芬、朱茵、陈法蓉、洪欣， 餐厅经理：宋雨琦、董岩磊 | 随着餐厅的经营步入正轨，餐厅的美食也开始逐步升级。两位惊喜嘉宾造访，一边是面点大师，一边是高级营养师，他们做出的美食让姐姐们褒贬不一。姐姐们分组学习甩面舞，蔡少芬为拉票使尽浑身解数 |
| 第六期：音乐人当场唱哭蔡少芬，朱茵分享爱情长跑心路历程[14] | 2021-09-10 | 餐厅合伙人：蔡少芬、朱茵、陈法蓉、洪欣， 餐厅经理：宋雨琦、董岩磊 | 姐姐们迎来了音乐方面的新挑战，两位“音乐人”的到访让姐姐们解锁了神奇的技能，更是在客人们面前表演起了自己的学习成果，她们的表演再次惊艳全场，其中一位音乐人的即兴创作让蔡少芬当场感动落泪 |
| 第七期：武艺高手表演飞刀绝技，蔡少芬忘记和陈法蓉合作过[15] | 2021-09-17 | 餐厅合伙人：蔡少芬、朱茵、陈法蓉、洪欣， 餐厅经理：宋雨琦、董岩磊 | 洪欣首次下厨，展露拿手招牌菜，陈法蓉讲述朋友被骗经历，精彩飞刀表演让姐姐怕到发抖，反赌达人在线解密赌桌“老千”骗局，让宋雨琦直呼精彩，在诈骗术横行的当下，大众该怎么预防诈骗 |
| 第八期：芬蓉茵欣穿汉服惊艳亮相 同游葛仙村体验传统文化[16] | 2021-09-24 | 餐厅合伙人：蔡少芬、朱茵、陈法蓉、洪欣 | 姐姐们空降葛仙村，迎来集体出行，姐姐们换汉服赏花灯，沉浸式体验中秋传统文化，汉服爱好者在线讲解传统礼仪，当四位姐姐遇上传统文化，碰撞出奇妙火花，在仙境般的葛仙村，开启中秋梦幻之旅 |
| 第九期：蔡少芬称曾想和洪欣绝交，宋雨琦哽咽发表离别感言[17] | 2021-10-04 | 餐厅合伙人：蔡少芬、朱茵、陈法蓉、洪欣， 餐厅经理：宋雨琦 | 蔡少芬请来一位腹语表演师，推广普及腹语表演，逗得大家哈哈大笑。姐姐们在吃饭时聊到，朋友之间有时会有很多矛盾存在，蔡少芬爆料说她们三个每个人都有得罪过他，曾想和洪欣绝交。而餐厅经理宋雨琦也迎来了告别 |
| 第十期：林小宅花样做汤圆 ，蔡少芬张晋因青蛙“定情”[18] | 2021-10-07 | 餐厅合伙人：蔡少芬、朱茵、陈法蓉、洪欣， 餐厅经理：董岩磊 | 活力少女林小宅来餐厅做客，花样做汤圆，餐厅经理磊子的岗位压力又增加了。蔡少芬姐姐一直说自己的普通话是四姐妹里面说的最好的，但是有些时候，没有翻译真的很难听懂姐姐在说什么；并爆料张晋因青蛙“定情” |
| 第十一期：蔡少芬爆料张晋接受婚姻辅导[19] | 2021-10-22 | 餐厅合伙人：蔡少芬、朱茵、陈法蓉、洪欣， 餐厅经理：董岩磊 | 姐姐们不仅和魔术师一起沉浸式体验了一回魔术的魅力，蔡少芬更是向魔术师学习了奇妙的纸牌魔术，并且在客人面前展现了自己的学习成果。而魔术师表演的“读心术”，准确地猜中了朱茵的初恋姓名，吓坏了朱茵，引得众人惊叫连连 |
| 第十二期： 冯喆丁俊晖分享训练往事，餐厅打烊芬蓉茵欣不说再见[20] | 2021-10-29 | 餐厅合伙人：蔡少芬、朱茵、陈法蓉、洪欣， 餐厅经理：董岩磊 | 姐姐们给餐厅的全体员工放了假，亲自下厨款待邀请来的两位世界冠军——体操奥运冠军冯喆和台球世界冠军丁俊晖。冯喆在餐桌上一番发言惹得姐姐们笑声不断，丁俊晖则公开了台球比赛现场的秘密，还参观了丁俊晖的台球俱乐部 |
餐厅合伙人
蔡少芬中国香港女演员、模特代表作：水月洞天、珠光宝气、甄嬛传、金枝欲孽2等朱茵中国香港女演员、歌手代表作：萧十一郎、雪山飞狐、逃学威龙2、二次初恋、大话西游之大圣娶亲、射雕英雄传等洪欣中国香港女演员代表作：刁蛮公主、最后的格格、第八宗罪、深宫谍影、功夫拉面等陈法蓉中国香港女演员、主持人代表作：小宝与康熙、天下第一、水月洞天、灵镜传奇等
以上参考资料[1][2]
餐厅经理
简介期数海报董岩磊中国内地男歌手、影视演员代表作：偶像练习生、Leo、风暴舞、明月照我心第一期-第七期、第九期-第十二期宋雨琦中国内地女歌手韩国女团(G)I-DLE成员代表作： Queen card、Tomboy、LATATA、Nxde、奔跑吧等第二期-第九期
以上参考资料[1][2][21][22]
飞行嘉宾
简介期数李艺彤（中国内地女歌手、演员，代表作：木偶、那好吧、下次旅行）[1]1田一名（中国内地男歌手，代表作：戒了）[1]纳爷（职业收纳师）、张特价（职业体验博主）[1]郎东哲（中国内地男演员、康复理疗师）[23]2壶提提（网络红人）、会跳舞的小军军（网络红人）[23]嘉哥dreamer（网络红人）、张展飞（网络红人）[24]3许珑瀚（中国内地男歌手，代表作：青春有你）[25]4夏焱（三阶魔方双人合拧项目吉尼斯世界纪录保持者）、林晗（网络红人）[25]闫锦超（面点师）、孟令超（营养师）[26]5王歪歪（擅长节奏口技）、王搏（全职音乐人）[27]6鞠真飞（武术师）、郑小彬（戒赌师）[28]7张嘉豪（礼仪指导老师、汉服模特）[29]8徐小迪（腹语师）[30]9林小宅（中国内地女模特、歌手、商人，代表作：敲敲）[31]10高雨田（魔术师）[32]11丁俊晖（中国男子台球队运动员、斯诺克球手，2011年温布利大师赛冠军）[33]12冯喆（前中国国家男子体操队队员，2012年奥运会男子双杠冠军）[33]12
嘉宾选择
《请吃饭的姐姐》邀请不同职业的年轻人前往餐厅做客，讲述他们的人生经历，分享新奇有趣的生活选择。在对话交流和即兴表演中，节目向观众鲜活呈现年轻一代的生活方式和价值理念，不同年龄段嘉宾关于工作、婚姻等社会议题的观念碰撞，也引发观众共鸣思考。[5]
制作团队
出品人陈立波、林涌、雷瑛总监制陈立波、林涌、周冬梅、王斌、陈刚监制张晓晖、陆浩总制片人谢翔宁总统筹奚婷、赵天扬营销总统筹周福增、孙娜后期总统筹王凯路宣传总统筹金晓艳宣传片统筹陈谷峰法务统筹章欣播出总统筹沈芸、刘桐春收视分析周伊喆总导演蒋帆总编剧贺巍执行总导演陈蓉艺人总统筹陈艳芳
注：以上为部分创作人员名单，全部名单请查看每期节目片尾字幕，以上参考资料[1][2]
节目特色
节目融合了餐厅经营、美食制作、访谈对话、挑战互动等多元素，专业厨师、营养师传授健康饮食理念使节目在轻松之余又增添了科普性。[5]
《请吃饭的姐姐》的嘉宾为前来做客的年轻人，其中既有“沙雕”搞笑接地气的人气KOL、身怀绝技的手艺人、把无聊变有趣的脑洞人类，也有从事小众职业的新能力者。他们在《请吃饭的姐姐》中拥有自己的才艺展示，分享自己的生活，并输出新奇有趣的观点，为姐姐们能够经营好受年轻人喜欢的饭店出谋划策。[3]
播出平台
播出平台首播日期播出时间浙江卫视2021年8月6日每周五晚22:00
参考资料[1]
收视情况
节目播至第六期时，每期平均收视率0.453%，稳居同时期地方卫视节目收视率前3。同时，节目深受江苏、浙江两省观众喜爱，在江苏、浙江各期收视率均居同时期地方卫视节目第1。[5]
《请吃饭的姐姐》CSM59城市网播出收视情况[注2]期数播出日期收视率%排名收视份额%第一期2021-08-061.63649.54第二期2021-08-131.35958.27第三期2021-08-201.17667.47第四期2021-08-271.12557.10第五期2021-09-031.26958.47第六期2021-09-101.07257.99第七期2021-09-171.12959.61第八期2021-09-241.416410.670第九期2021-10-040.90416.19第十期2021-10-071.875114.21第十一期2021-10-221.051310.62第十二期2021-10-291.663311.61参考资料[5][34]
节目评价
国家广播电视总局广播电视规划院评：《请吃饭的姐姐》以餐厅为社交场景，把美食作为沟通桥梁，搭建嘉宾和不同领域年轻人交流的平台，在对话交流中描摹新时代年轻人多样生活方式和多元青年文化。节目融合餐厅经营、美食制作、访谈对话、挑战互动等多元素，专业厨师、营养师传授健康饮食理念使节目在轻松之余又增添了科普性。在对话交流和即兴表演中，节目向观众鲜活呈现年轻一代的生活方式和价值理念，不同年龄段嘉宾关于工作、婚姻等社会议题的观念碰撞，也引发观众共鸣思考。 [5]
综艺报评：《请吃饭的姐姐》更像是一档访谈节目，星素互动和情感交流为整档节目营造出“家宴”的氛围，情绪的放松加上美食带来的愉悦感，是姐姐们与客人之间的缓冲剂。美食成为纽带，更为重要的是美食之外的故事和交流。[35]
参考资料 35
- 《请吃饭的姐姐》今日开播 蔡少芬朱茵陈法蓉洪欣共掀“回忆杀” — 浙江卫视官网
- 电视节目《请吃饭的姐姐》第一期（2021年/爱奇艺版）片尾字幕01:04:17—01:04:52 爱奇艺 — 爱奇艺
- 蔡少芬朱茵陈法蓉洪欣首次合伙做东，《请吃饭的姐姐》定档8月6日 — 光明网
- 《请吃饭的姐姐》冯喆丁俊晖分享训练往事 餐厅打烊芬蓉茵欣不说再见 — 光明网
- 集结有趣灵魂 碰撞新鲜人生《请吃饭的姐姐》收视热度高 — 百家号
- 蔡少芬朱茵陈法蓉洪欣首次合伙做东 《请吃饭的姐姐》定档8月6日 — 红网娱乐
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- 请吃饭的姐姐 第1期：女神解锁餐厅合伙人 — 爱奇艺
- 请吃饭的姐姐 第2期：宋雨琦做客大秀舞技 蔡少芬自曝最遗憾的事 — 浙江卫视官网
- 请吃饭的姐姐 第3期：“新客”打破餐厅宁静，蔡少芬大秀厨艺亮招牌菜 — 浙江卫视官网
- 请吃饭的姐姐 第4期：黄贯中朱茵隔空秀恩爱，20年前情侣歌之迷被揭开 — 浙江卫视官网
- 请吃饭的姐姐 第5期：上演双人甩面舞battle，朱茵黄贯中暗戳戳撒狗粮 — 浙江卫视官网
- 请吃饭的姐姐 第6期：音乐人当场唱哭蔡少芬，朱茵分享爱情长跑心路历程 — 浙江卫视官网
- 请吃饭的姐姐 第7期：武艺高手表演飞刀绝技，蔡少芬忘记和陈法蓉合作过 — 浙江卫视官网
- 请吃饭的姐姐 第8期：芬蓉茵欣穿汉服惊艳亮相，同游葛仙村体验传统文化 — 浙江卫视官网
- 请吃饭的姐姐 第9期：蔡少芬称曾想和洪欣绝交 宋雨琦哽咽发表离别感言 — 浙江卫视官网
- 请吃饭的姐姐 第10期：林小宅花样做汤圆 蔡少芬张晋因青蛙“定情” — 浙江卫视官网
- 请吃饭的姐姐 第11期：蔡少芬爆料张晋接受婚姻辅导 — 爱奇艺
- 请吃饭的姐姐 第12期：冯喆丁俊晖分享训练往事，餐厅打烊芬蓉茵欣不说再见 — 浙江卫视官网
- 请吃饭的姐姐 — 爱奇艺
- 请吃饭的姐姐 — www.iqiyi.com
- 宋雨琦做客《请吃饭的姐姐》大秀舞技，蔡少芬自曝最遗憾的事 — 浙江卫视微信公众号
- 请吃饭的姐姐 — 爱奇艺
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- 请吃饭的姐姐 — 爱奇艺
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- 请吃饭的姐姐 — www.iqiyi.com
- 请吃饭的姐姐 — 爱奇艺
- 请吃饭的姐姐之收官！朱茵蔡少芬PK花式台球 — www.iqiyi.com
- https://www.csm.com.cn/gycsm/
- 扎堆上线，“美食＋”综艺如何才“对味”？ — 腾讯新闻
注释
- Z世纪，又称为“Z时代 ”“网生代”“互联网世代”“二次元世代”“数媒土著”，通常是指1995年至2009年出生的一代人，他们一出生就与网络信息时代无缝对接，受数字信息技术、即时通信设备、智能手机产品等影响比较大[7]
- 排名为周五19:30后省级卫视所有电视节目收视率排名。由于浙江卫视国庆特殊编排，故第九、十期分别延至10月4日、7日首播。